
中国基础教育60年1949-2009(20099) 石鸥 湖南师范大学出版社 9787564800390
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乳品加工技术 王桂桢 中国质检出版社 9787502636449
《"十二五"高职高专院校规划教材(食品类):乳品加工技术》全面地阐述了乳的基础理论知识和各种乳品的加工技术。为了便于乳品企业和乳品从业人员切实可行地掌握乳品加工技术和产品质量控制措施,《"十二五"高职高专院校规划教材(食品类):乳品加工技术》专门增加了生鲜乳的验收和预处理、乳品厂设备的清洗消毒、乳品安全生产与品质控制等章节。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787312041938 Author 作者 王溢然 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 552页 Publisher 出版社 中国科学技术大学出版社有限责任公司 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书系作者根据长期教学实践的积累和思考编写的一本专题性著作。全书包含16讲和附录,全面论述了中学物理中所应用的数学方法,并结合中学物理各部分内容,通过列举许多例题说明有关方法的具体应用。每讲后面都配置了适量的有针对性的练习题,并附有解析提示,可供读者练习时参考。全书内容丰富,叙述力求透彻明了,应用性强。 本书主要供高中学生配合平时学习使用,也可用于开展专题讲座或组织专题研讨,有利于了解物理
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本书是由中国协和医科大学、北京大学医学部、中国医科大学、中山大学医学院、华中科技大学同济医学院等国内知名院校优秀硕士、博士生多年的学习笔记和心得融汇而成的。本书在编写过程中对各校在用的教材进行了缜密的分析和比较,选择了符合“病理学”这门学科特点,有助于学生进行系统性学习的教材体系作为蓝本。内容简洁精要,切中要点又充分保留了学科系统的完整性,其中更广泛汲取了各名校优秀学习者的宝贵心得,让学生既能将本书作为课后复习识记的随身宝典,也能作为展开思路的秘密武器。
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建设行业专业技术管理人员继续教育教材——建设工程节能技术 本书依据建设部《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》编写,热点涵盖可再生能源、围护结构、空调工程、采暖工程、资源节约、环保节能。
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