食品质量安全检测（高等职业院校食品检验检测技术专业教材） 9787518441839
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441839 Author 作者 句荣辉,潘妍 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 290页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品（食品）检验员国家职业标准，结合粮农食品安全评价、食品检验管理等职业技能等级证书考核要求，以食品安全检测工作过程系统化和学生可持续发展为出发点，构建了7个学习性项目、27个工作任务，包括样品的采集、制备及前处理，食品中重金属检测，食品中农药残留检测
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111723240 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了*中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、其他面坯品种制作、面点装饰等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训，也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787512130012 Author 作者 梁炜昭,宋艳阳 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 388页 Publisher 出版社 电子工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《全国高职高专"十三五"规划教材·铁道交通类·动车组检修技术专业精品规划教材:动车组运用(M+Book版)》根据铁路相关技术文件，对动车组随车机械师作业标准、CRH各型动车组故障处理基本操作方法、常见故障的应急处理办法及救援回送作业办法等内容进行了详细的介绍，尽量做到内容精练、文字通俗易懂。
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《化妆品专业英语》内容通俗易懂，语言精练，趣味性强，选材新颖，覆盖面广。可供化妆品生产、管理、经营、销售及美容等从业人员阅读，也可作为高职高专化妆品专业教材。
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中医基础理论习题集(供中医学针灸推拿学中西医临床医学等专业用全国中医药行业高等教育十四五规划教材配套用书) 978751
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787513277228 Author 作者 郑洪新,杨柱主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 430页 Publisher 出版社 中国中医药出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 中医基础理论课程属于中医学及其相关专业的专业基础课。由郑洪新教授主编的《中医基础理论习题集》，与全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材教学大纲、教材保持一致。题型涵盖各高校现行考试题型及国家执业中医师、执业中西医结合医师资格考试题型。习题覆盖教材中的重点、难点和疑点，全覆盖执业医师资格考试内容。每章后备有标准答案，供学者全面掌握中医学基础知识和基本规律，可自测学习效果，促进复习和知识巩固，提高分析
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简明高职高专英语语法教程梁志华 主编复旦大学出版社9787309045963 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
高等教育大众化的进一步发展和深入，以及社会人才市场的变化，对高等职业教育既是机遇又是挑战。而当我们面对这样的机遇和挑战时，首要的应对策略就是提高学生综合应用能力与职业能力;其中对英语与计算机的应用能力的培养，便是重要的环节。英语教学首先遇到了极大的挑战，我们的一线教师一方面感到学生英语程度差别之大、英语基础知识之薄弱而难以施教，另一方面又苦于没有适合的英语教材，有些教师需花费大量时间去收集、准备、整理一些能够补充和提高英语语法基础的资料或讲义。而现有的英语语法教材或过于复杂，难以适用于高等职业教育、高等专科教育，或实用性不强，难以针对学生实际。 针对上述情况，我们广泛听取高等职业院校一线英语教师的建议、要求，组织了经验丰富的专业教师，根据教学大纲和《基本要求》，编写了这本《
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