
出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷 生物污染物检测方法
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2010-11-22 发布 2011-03-01 实施
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷 农药残留物检测方法(上)
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本书收集了**颖的化妆品配方,配方可用性强,具有很好的参考作用。
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷 食品检验规程(上)
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷 食品检验规程(中)
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国家“十一五”重点规划图书 食品和化妆品质量安全检测丛书 化妆品检测指南
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食用调香术(第3版) 《食用调香术》第三版 原创性实用性突出,香料配方逐一验证
1.《食用调香术》第三版是在3个国家科技技术进步奖和国家技术发明奖的研究成果基础上,将作者20多年香精香料产业化技术高度凝练归纳精心编著而成,书中内容原创性极高,所述技术处于国内先进、国际领先地位。 2.已经入选新闻出版总署十二五重点出版项目 3.配方经典,逐一验证评价,参考性极强
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国外有一种说法:一个国家或者一个民族的文明程度与他们人均使用香料香精的量成正比。专业人士会说,这句话里的“香料”二字可以去掉,因为在绝大多数情况下,香料是不直接使用的——需要把它们调配成“香精”。“调得”就是把香料调配成香精的技艺,在我国只有几十年的历史,在国外历史也不算长。
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本书可供轻工、化工等部门从事洗涤剂的生产工程技术人员以及商业外贸部门的供销人员及管理干部使用。
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