
1. 全球*知名香水的特点、历史、故事。 2. 香水的分类、不同种类香水的特点、材质及制作工艺。 3.如何为不同个性的朋友挑选香水作为礼物。
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《危险的味道》探讨了香料历史,从艺术、考古、文学等各个层面解开了香料的奇异之谜,还介绍了一些古代美食的食谱。这部关于香料的作品的确令人神往。
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现代香味分析技术及应用 谢建春 著 9787506650670 中国标准出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代香味分析技术及应用》主要从仪器分析角度对这两个方面的工作进行了论述,而对常规的酸碱滴定、折光率测定等理化分析方法及人工感官评价没有涉及。《现代香味分析技术及应用》的写作,参考了国内外近年发表的二百余篇文献资料和本人的一些工作。全书共五章。首先第1章对“香味及香味分析”的基本内容进行介绍,然后从“香味样品的分离分析”、“香味样品的制备”、“香味的测量与评价”三个方面对现代香味分析技术进行了较详细的论述。在最后一章,以实例的形式诠释了这些技术结合起来在食品香味分析中的应用。对于气相色谱、气质联机等其他书籍常涉及的内容,《现代香味分析技术及应用》着重从分析香味物质的应用上对其进行撰写,以突出实用性。随着现代分析仪器的广泛使用,每年都有大量的文献报道香味分析的最新发展及研究成果
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化妆品质量安全是广大消费者、质量监督检验部门以及生产制造商*为关注的焦点,也是历久弥新的话题。2012年全国消协受理涉及化妆品的投诉1.2万件,其中质量低劣成为化妆品投诉的主要问题。 《化妆品质量安全信息指南》(作者刘春卉)基于化妆品的基础知识、法律法规、标准与标准化、认证认可监管四个维度的信息要素,进行了较为系统的阐述和总结,也有对当前化妆品质量安全监管体系中亟待解决的问题的综述。编写过程中,力求信息来源可靠,数据真实准确,标准现行有效,资料完整全面,希望能够为关注化妆品的广大读者提供一本知识性、信息性兼具的指南。由于时间和水平所限,疏漏难免,期待广大读者提出宝贵意见,督促编者不断修改完善。
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书中重点对化妆品企业各项操作规程、管理规范、程序文件和作业规范进行了汇编,并配合正文设置了很多案例框,步骤明确,操作性突出;作者将其辅导化妆品企业建立GMPC体系过程中的经验和常见问题汇总整理,融会于书中,详细解析,针对性明确。 本书非常适合从事化妆品和化妆品原料出口的企业的技术人员、高级管理人员参考学习。
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香豆素化学 孔令义 编 9787122019677 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《香豆素化学》作为《天然产物化学丛书》的一个分册,重点介绍天然产物中香豆素类化合物的研究概况。主要内容包括香豆素类化合物在自然界中的分布、结构分类及特征、提取分离、结构鉴定、结构修饰与全合成、生物合成和生物活性等。编写过程中主要参考了近20年国内外的文献,突出反映香豆素类化合物在各个方面的最新研究进展。 《香豆素化学》是香豆素化学领域的一本较系统完善的参考书,可供天然产物化学、植物化学、药物化学、中药化学等相关专业的教师、科研人员、研究生以及本科生使用。
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化妆品和洗涤用品的流变特性 裘炳毅 著 化学工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
在化妆品和洗涤用品生产中,产品的流变特性对产品的性能起着至关重要的作用。本书共分三篇,在简明扼要地阐述了流变学的基础知识、相关术语和流变特性测量方法后,结合近年来流变学的进展,重点地系统论述了各类改善流变特性添加剂的特性和应用,并详细地分类评述了生活中各类化妆品和洗涤用品的流变特性,后对流变学和产品的发展与研究,产品的质量控制和生产工艺等进行了介绍。 全书简明扼要,具有一定理论深度,内容较广且详细,科学理论与生产实际相结合,基本上反映了近年来流变学在化妆品和洗涤用品工业的应用。 本书适用于化妆品和洗涤用品工业方面的技术人员、研究人员及相关院校师生参考使用。
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芳香族天然产物的提取及生产工艺 陈玉昆 著 9787030255280 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本丛书取材于国内外天然药物的提取及生产工艺方面的最新研究成果,是在积累第一手资料的基础上,经加工、整理、汇编而成的。 全丛书分6个分册,包括《天然药物提取生产工艺学》、《脂肪族天然产物的提取及生产工艺》、《芳香族天然产物的提取及生产工艺》、《生物碱类天然药物的提取及生产工艺》、《萜类天然产物的提取及生产工艺》、《甾族类天然药物的提取及生产工艺》。 本册书《芳香族天然产物的提取及生产工艺》共28章,介绍了150余种芳香族化合物提取生产工艺和分离方法。书中所阐述的内容包括从生物界提纯或制备的天然有机化学药物和少部分天然产物,其产品和工艺类似于精细化工产品和工艺。 本书题材新颖,内容丰富,实用性强,可作为天然药物提取科研、生产和教学参考书。
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷 农药残留物检测方法(中)
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《广西天然香料》收集的信息量大,内容丰富,读到香料名就能看到香料的图样,了解到香料的主要分布、香气成分和感官特性等,建立了感观与直观为一体的天然香料参考资料,图文并茂,为广西天然香料植物资源的开发和研究提供参考,是广大天然香料爱好者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实际应用、商业贸易、医用医疗、教学科研等提供了参考。
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冉国侠主编的《化妆品评价方法》依据国家卫生部颁布的《化妆品卫生规范》(2007版),围绕化妆品稳定性、卫生学、安全性、流变学特性、功效性等方面的评价方法作了系统的论述。除重点关注皮肤化妆品和发用化妆品的功效性评价方法外,本书还涉及微生物学与毒理学、皮肤毛发生理学等交叉学科知识。另外,作为补充知识,还对世界各地(主要是美国、欧洲、日本)化妆品监管模式和法规作了简要介绍,并提供化妆品相关的网络资源,以便读者进一步学习。附录提供部分化妆品评价方法作为补充。
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正确使用化妆品,从认识自己的皮肤开始。 选对清洁用品,正确保湿,明明白白美白,随时随地防晒,你也可以拥有完美肌肤
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人们生活中的日用品五花八门、种类繁多。有些是大自然赐予的,有些则是人类加工制造的。无论是从自然界中提取的,还是用化学方法合成的,在使用时都应该了解其性能、特点,知道怎样使用更科学、更合理,并且能用化学知识解释为什么要这样做。为此,主编潘鸿章从众多的生活日用品中选择洗涤用品、护肤美容用品、护发美发及护齿用品、杀虫灭菌用品和笔墨纸张文化用品等构建五个单元,编写了《化学与日用品》,对典型用品做了比较全面系统的介绍。在编写时注重理论联系实际,力求通俗易懂,以便于广大读者自学。
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本书是第三版,选取的新配方,以天然原料、分类细化、产品功能强性质优,体现近年化妆品的发展趋势,可供生产、开发、技术、管理、商贸、投资人员参考。
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