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非热杀菌技术与应用/实用生物技术丛书张宪 主编化学工业出版社9787502558314 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
非热杀菌技术是指采用非加热的方法杀灭杀菌对象(物料、制品或环境)中的有害的和致病的微生物,使杀菌对象达到特定无菌程度要求的杀菌技术。非热杀菌技术克服了一般热杀菌的传热相对较慢和对杀菌对象产生热损伤等弱点,适合于特定热敏性的物料、制品和环境的杀菌。本书为《实用生物技术丛书》中的一本,全书共分十章,较系统地介绍了化学与生物杀菌剂杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术、超声波杀菌技术、紫外线杀菌技术、脉冲光杀菌技术、脉冲X射线杀菌技术和高压电弧放电杀菌技术等非热杀菌技术的基本原理、工艺控制影响因素、研究和应用、发展情况。除了化学与生物杀菌剂技术、辐照杀菌技术和紫外线杀菌技术为人们较为熟悉外,其他的一些非热杀菌技术都是近年来研究和开发的新型非热杀
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科技-系统生物学与发酵工程生物工程理论与应用前沿丛书刘立明生物工程系统生物学发酵生物行业从业人员和大众读者9787518
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中国生物:战略与对策9787521740219 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
(1)系统梳理了生物相关问题。对世界生物形势与做法、中国生物优势与问行了系统梳理与分析,提出了保障生物的战略与对策,既有深度也有广度,是国内外相关图书中不多见的。 (2)针对地提出了相关问题的解决方案。如何保障生物是重大经济问题、民生问题,也是靠前问题。本书的核心观点和主体内容都来自对生物的系统、专业分析,梳理和提炼了相关问题的解决方案与应对之策 。 (3)原创地提出了各种观点。汇集了作者年来对生物开展的系统研究成果,“生命的钥匙必须握在自己手中”等观点系作者提出,值得各界认真分析与思考。
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中国生物产业发展报告2022 国家发展和改革委员会创新和高技术发展司 中国生物工程学会 编写 化学工业出版社 97871 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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分子仿生 李峻柏 著 科学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
分子仿生的理念和思路是近年来国际科技界普遍关注的一个前沿热点,也将在探索生物世界奥秘、新材料合成和新型功能器件研制等方面发挥重要作用。仿生体系的分子组装是化学、物理学、生物学和材料学等交叉领域的一个研究热点,以模拟自然现象或生物体结构和功能为基础,用分子自组装的手段构建仿生或生物启发的纳米结构化材料是其主要研究方向之一。目前许多研究人员正利用分子仿生的思路和理念,构筑具有特定物理、化学性质和生物功能组装体,并探索其在新型功能材料、超分子药物载体、生物界面和组织工程等方面的应用。本书介绍了"分子仿生"的概念和最新研究方法和进展,有利于读者通过了解多学科交叉的研究进展,激发出新的学术思想,为解决生物物理与材料科学发展所存在的问题提供新的契机。
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生物安全威胁防控手册 一本及时的生物安全信息资源 多种细菌类 病毒类生物战剂检测和治疗方法 新华正版 团购优惠请咨询客服
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生物技术概论 周选围 主编 高等教育出版社 9787040288735
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正版书籍 生物质材料及应用 高振华, 邸明伟 化学工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
《生物质材料及应用》适合高分子材料科学与工程、材料科学与工程等专业技术人员和科技工作者阅读参考,同时可作为相关学科专业的本科生和研究生的教材或参考书。
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正版书籍 生物技术对纳米科学的启示 (美)戴维 等编著 科学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
主要特点 ·公认专家的见解代表了不同范围利益攸关者的观点; ·包含了关于纳米技术的风险和挑战的重要观点; ·利用已有经验教训为新兴技术规划现实可行的方略; ·确定生物技术科学给人类权利带来的影响,探索如何正确认识转基因生物方面的经验教训。
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苏云金芽孢杆菌HBF-1及其在有害金龟治理中的应用 任国栋 编;冯书亮【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
金龟子(幼虫俗称蛴螬)是农林牧业昆虫资源的重要组成部分,其中许多种类不乏为重要害虫。利用天敌生物控制金龟甲危害是农业永续利用和土壤保护的方向。苏云金芽孢植菌HBF-1菌株是替代化学农药防治有害金龟子的新型生物农药,具有十分广泛的应用前景。 本书分为两部分。第一部分重点介绍苏云金芽孢杆菌HBF-1菌株的生物学、发酵工艺条件下、生物安全性、田间防治技术、抗虫植物展望, 并简要介绍了金龟子的饲养方法。第二部分介绍了我国土壤昆虫的研究进展、封金龟的生物学特点与防治方法, 重点介绍了67种金龟子的成、幼虫识别与发发情况,编制了常见种检索表并附有形态图和特片图。 本书可供农林院校、科研单位和综合大学生物系师生、农业科研人员、农业环境保护和植物保护工作者参考。
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工业微生物育种学 诸葛健 编 化学工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《工业微生物育种学》论述了工业微生物育种的遗传学基础及其应用,对育种出发菌株的选择,各种经典的育种方法(如诱变育种、代谢调控育种、基因重组育种),近代的育种方法(如定点突变和基因工程育种)进行了系统、详尽地阐述。也对菌种保藏和工业菌种与基因专利保护予以介绍。《工业微生物育种学》可以作为生物工程、发酵工程、生物制药、生物化工、生物技术、食品工程和应用微生物学等的本科学生和研究生教材或教学参考书,也可作为相关技术人员和研究人员有实用价值的参考书。
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现代生物工程李全林 编东南大学出版社9787564113988 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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生物催化剂和酶工程是生物工程的重要研究和应用领域,《生物催化剂与酶工程》将为读者带来人类应用生物催化剂的历史,酶的催化原理、动力学、产量、循环、特性以及设计方法等知识。不仅涵盖了常用的可溶性酶,也着重介绍了新式的固定化酶在有机合成、生物反应器设计和反应工程中的应用。每一章都有大量的应用实例,章末还设有习题以帮助读者更好地学习这门令人兴奋的学科。 《生物催化剂与酶工程》适合于生物化学、生物催化工程、发酵生产等领域的研究者和技术人员使用。
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【正版】气相爆破技术与生物质炼制 陈洪章 著 9787122183880 化学工业出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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现代生物技术丛书酶工程 罗贵民 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
内容导读 本书是2003年全国书《酶工程》的第二版,概括介绍了酶学基础知识、酶学与酶工程的关系,主要介绍的是化学酶工程和生物酶工程的研究领域及其应用技术。 第二版的特点是: 将酶工程分为化学酶工程和生物酶工程两部分。 化学酶工程包括固定化酶、化学修饰酶、酶稳定化、非水酶学、人工酶; 生物酶工程包括抗体酶、核酶、进化酶、杂合酶等。 在内容选择上,重点突出新兴的、具有发展潜力的研究领域和热点,适当压缩了一些经典的方法。 继续秉承系统性、科学性、先进性、新颖性,体现基础理论-技术-应用三结合,每章均重点介绍了近5年来的研究进展。 更新了酶工程在医药工业、化学工业、轻工业、能源工业和环境保护中的应用情况和应用前景。 本书既可作为生物技术及酶应用相关专业的教师和学生用书
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《糖生物工程》是糖生物学和糖生物工程领域专家合作编著。全书依次介绍糖生物学及糖生物工程各领域的现状、趋势、需求、技术和应用前景,包括糖生物学与糖工程基础、糖生物工程平台技术、糖基化与糖药物、功能寡糖及其在食品保健中的应用、植物糖生物学与糖链植物疫苗、糖生物工程与健康养殖、糖生物炼制及糖基产品、糖生物工程数据库和糖生物工程产业发展前景等方面论述,总结了糖生物工程的研究成果和国际的研究动态。
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生物工程实验指南--基本技术实验原理与实践/生命科学实验指南系列
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正版 定制断版书 请单独下单 生物医学工程学概论(原书第3版) Joh Ederle 9787111458784 机械工
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生物工艺学实验指导 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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生物机械电子工程 王宏 著 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《生物机械电子工程》根据目前生物机械电子工程领域国际上的研究热点,由浅入深、详细地介绍了生物机械电子系统(简称生机电系统)的原理、方法和一些最新研究成果的典型应用。《生物机械电子工程》分三篇。第一篇为生机电系统,第二篇为生物信号检测,第三篇为生物电信号处理及模式识别。生机电系统篇包含六章,介绍了典型生机电硬件系统的构成和基本原理;生物信号检测篇包含七章,介绍了生物组织的电、磁特性和检测技术;生物电信号处理及模式识别篇包含七章,介绍了对生物电信号的分析处理和模式识别方法。 《生物机械电子工程》可供从事生物机械电子工程及相关领域的研究人员使用,也可作为本科生和研究生课程的参考书。
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《分子感官科学》系统介绍了分子感官科学的相关概念(包括与感官有关的神经生物学、感官分析科学、气味分子、滋味分子等)、实现技术(如提取技术、分离纯化技术、检测技术、定性技术和定量技术等)和应用实例,并汇总综述了近年来应用分子感官科学所取得的新研究成果。 《分子感官科学》可以作为食品科学工程、农产品加工、烹饪及应用化学等相关本科生、研究生的教材和参考书,同时也是食品科研人员和从业人员的一本参考书籍。
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.微生物学第二版高等学校生物工程专业何培新魏涛主编本科及研究生生物生物技术食品生物食品科学与工程类生物工程教F 可开发票,现货速发
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![微生物学案头百科 [美]谢克特(Schaechter M.) 编 9787030167118 科学出版社](images/model/guan/url_none.png)
微生物学案头百科 [美]谢克特(Schaechter M.) 编 9787030167118 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
微生物学是一门涉及面极为广泛的学科,且和我们的生活息息相关。《微生物学案头百科》旨在将庞杂、大量的微生物学知识和论题在有限的篇幅内以一种便于把握的形式进行组织、阐述。这是一本适合于放在案头随时查阅或经常翻阅的参考书,由本领域的众多杰出的专家共同倾力撰写,内容涵盖了从微生物学的基础知识、直到与其相关的热点前沿课题的全部。 微生物学领域的众多顶尖科学家共同参编。 在一《微生物学案头百科》的篇幅内综合了已出版的多卷本的《微生物学百科全书》的核心内容。 内容广泛,分为93个专题,从微生物学基础,到目前最新的研究热点,均有涉及编排有序,使用、查阅十分方便; 对准备讲稿、写论文和报告均很有价值; 内容主要涵盖: 微生物的分子生物学,包括DNA修复、复制、修饰,测序和基因组学等; 微生物的代谢和微生物的
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科学家谈生物奇异的仿生学【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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现代生命科学基础丛书:微生物分子生态学 张素琴 编 9787030152824 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书系统探讨了微生物与环境之间的分子生态关系,充分体现了环境造就生物,生物改造和修饰环境的基本原理。全书共分8章,核心是外界环境因子对微生物产生的环境分子生态效应和微生物对环境适应的遗传分子生态效应;微生物在机体内环境的分子生态现象体现在它们之间的信息交流,进一步阐明微生物感染与免疫,以及肿瘤病毒致癌的分子机制;病毒的分子生态涉及生命分子在细胞环境中的特殊生命状态,占据了较大的篇幅。 本书为污染环境的生物修复、生态整治以及健康医学提供了理论基础,可供生物学、医药学、农学等领域从事微生物学、病毒学、分子生物学、生态学的科研、教学人员和研究生参考。
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转基因食品应该被标记出来么?你对转基因生物的态度是拒绝还是接受?人口的迅速增长使粮食紧缺成为全球性的大问题,生物技术在解决食用蛋白、饲用蛋白等矛盾的过程中起到了重要的作用。例如大规模培养细菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物发酵生产单细胞蛋白;或者将外源基因导入植物来提高其品质,如增加营养价值、增强抗性;甚至可以利用改造过的植物生产出药物、化妆品和食品添加剂。本书将从各个方面介绍生物技术对植物的改造,马铃薯-番茄,立方体西瓜,蓝色玫瑰……哦,这些可都是真的!
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