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病毒-是敌人.更是朋友(德)卡琳.莫林微生物生活.读书.新知三联书店新华书店正版
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微生物是什么? 微生物无疑是世界上微小却又庞大的群体。它们的个体微小,但数量却很庞大。 离不开 逃不掉 ,为什么我们会这样形容微生物? 微生物不仅是生态圈的重要组成部分,也是我们的 邻居 ,甚至是 我们自己 。 我们每天会吃掉多少微生物? 早餐里的面包和酸奶,午餐里的酱油和食醋,它们都是微生物的杰作。晚餐吃点什么?南乳肉鲜艳的色泽和酸菜鱼爽辣的口感,会不会成为你的选择? 我们每天会碰到多少微生物? 抱歉,这个我们也说不出来确切的数目,也许是几亿个,也许是几兆个。哦,忘了说,每个人的肠道里,就有一百万亿个微生物,比人体自身的细胞总量还要多。 微生物都是敌人吗? 不是的。微生物也有自己的个性和生活方式。它们有的对我们毫无兴趣,有的会让我们生病发烧,还有的甚至可以称得上是我们的朋友
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