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陈锡江、王旭、张钰英和周卫平合编的《餐饮服务食品安全监管实务一本通》是国内一部立足推进依法行政、规范行为、提升能力和构建餐饮服务食品安全监管科学体系的专著,是对现行餐饮服务食品安全监管法律、法规、规章、规范及管理要求的系统诠释。全书从行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处置、风险监测和培训宣传等方面进行了认真梳理和研究,内容基本涵盖了餐饮服务食品安全监管工作各方面,而且编排合理,非常方便查阅,是实施餐饮服务食品安全监管工作的“业务指导书”;对于刚刚进入餐饮服务食品安全监管队伍的新人,更是一本指导性强、操作性强的教科书;对政府部门的有关领导、餐饮服务管理人员以及社会各界人士,也是观察、了解餐饮服务食品安全监管工作的参考书。
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《注塑操作工》一书的出版为培养专业塑料技术人才及注塑机操作技术人才提供了一本很好的实用基础教材。该书系统地介绍了塑料材料的特性、塑料机械设备、塑料模具、塑料注射成型工艺和塑料制品缺陷分析等专业基础知识,为全面了解设备、正确使用机器、准确判断和快速低成本解决设备及制品问题、提高企业经济效益提供了许多非常有参考价值的方法和途径。
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精细化工技术有了突飞猛进的发展,为了适应当今的变化,现收集了国内外**资料,结合笔者在国外多年的潜心研究,完成本书《精细化工新配方》。本书主要包括以下内容:人工造物和化学防伪技术、医药卫生和日用化学品、功能高分子材料、生物化工产品、车辆用精细化工产品等。本书由冯胜编著。
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