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《服务管理》全面讲述了服务管理所涉及的基本理论与基本知识，从认知服务的概念与特性开始，以“服务战略”为领，对服务管理中“服务运营”与“服务交互”这两大研究领域进行解析，后对“服务组织”进行阐述。《服务管理》具体内容共有9章，重点章节在于服务的概念与特性、服务竞争战略、服务产品开发与设计、服务流程设计、服务设施选址、服务需求管理、服务生产能力管理、服务质量管理、服务利润链、服务接触概述、服务补救、服务组织结构、内部营销等。 《服务管理》可作为企业管理、市场营销、旅游管理等专业本科生、研究生的教材使用，也可作为政府、企事业单位人员培训的参考用书。《服务管理》具有科学性、系统性和逻辑性，便于学生理解服务管理的原理和方法，掌握在服务企业或部门运营管理的实际能力。另外，《服务管
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