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中国科协新观点新学说学术沙龙文集（44）--转基因植物与食品安全
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本书介绍细胞生物学及其他相关领域重要的新实验技术——单分子技术，具有国际先进水平和重要理论意义及潜在的高科技应用价值，是国际上**本较全面介绍单分子技术的技术手册专著。本书适读于相关领域研究生、教师及科研人员。
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本书共分五章，精选了28个实验，除了生物化学的基础性实验外，还增加了有关酶分离纯化的综合性实验及基本的分子生物学实验。《生物化学与分子生物学实验教程》是在使用多年的实验讲义的基础上编写的，根据我们多年的教学、科研经验和兄弟院校的建议，对内容进行了必要的调整和修改，并补充了许多新的实验内容。在编写过程中力求做到简明、扼要、实用性强。除了生物化学的基础性实验外，还增加了有关酶分离纯化的综合性实验及基本的分子生物学实验。在附录中，主要介绍了实验室的安全防护知识、常用试剂和溶液的配制、常规仪器使用说明及常用数据列表等内容。《生物化学与分子生物学实验教程》适合高等院校相关学科的本科生和研究生使用。
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卡特莱特编写的《转基因技术(原理与实验方案原著第3版导读版)(精)》用大部分的章节介绍了通过将外源DNA注射入受精卵的前核和基于在胚胎干细胞进行同源重组打靶技术的基因修饰小鼠的制作，该部分内容是专门为这本新版《转基因技术：原理与实验方案》编写的，涵盖了该领域内的**进展。主要介绍了构建转基因载体的**方案和策略、详尽的前核显微注射技术及相关的外科手术操作、维持胚胎干细胞多能性的**培养条件以及打靶技术等。第13—15章重点阐述了如何通过将打靶后的胚胎干细胞注射人囊胚或在桑葚胚阶段通过细胞聚集获得嵌合体小鼠的技术手段、将改造后的胚胎重新转入代孕母鼠体内的外科手术。多年来，Cre／loxP和flp／frt重组系统一直很受人们的欢迎，在16章对这两个系统及其在小鼠基因组修饰操作中的应用进行了介绍。17章重点介绍了Cre转基因
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