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《21世纪高职高专精品系列规划教材?酒店管理专业:酒店管理英语》是在对靠前现行酒店管理英语教材以及涉外酒店服务现状研究的基础上,参考近几年来美国、英国等发达国家酒店管理专业教材和实务编写而成的,取材新颖,具有较强的系统、实用。《21世纪高职高专精品系列规划教材?酒店管理专业:酒店管理英语》可以作为高等职业学校旅游与酒店管理专业学生的专业基础课教材,也可用做靠前各大酒店新员工的培训教材及酒店从业人员的自学教材。
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物联网技术应用——智能家居 第3版 9787111709589
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111709589 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 智慧家居”已写入了国家“十四五”规划纲要,它正从“孤岛式”的单品智能向“万物互联”的全屋智能蜕变。为适应新形势,本书在第2版的基础上进行了修订,及时更新和补充了新知识、新技术、新产品和新案例。主要体现在以下4方面:一是突出介绍智能家居领域的*,如海尔、华为、绿米、欧瑞博等;二是由介绍智能家居功能转为介绍智慧场景;三是由只介绍智能家居硬件转为硬件、软件结合介绍;四是重点介绍家庭网络、人工智能技术、无主灯智能照明和智慧居家养老。本书通俗
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115440990 Author 作者 龚仲华,杨红霞 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 257页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2017-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从应用型人才培养的实际需求出发,以较高的层次及较新的视角,对工业控制领域所涉及的机电一体化技术与系统进行了全面的介绍,内容包括机械、液压与气动、位置检测等机电一体化基础技术;步进驱动、交流伺服、变频调速等运动控制技术;PLC、CNC等机电一体化系统。本书编写体例新颖、思路清晰、层次分明、循序渐进;书中的全部案例均来自工程实际,并广泛采用了靠前优选标准与设计思想。 本书可作为高等职业院校、高等专科学校的机
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566835727 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 244页 Publisher 出版社 暨南大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一,旨在帮助学习者掌握面包制作的理论知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开,其中,理论知识部分包涵了面包的常识、面包师的职业素养、面包制作的技术及设备等;技能操作模块以丰富翔实的教学案例,配合图片和视频的形式,全面系统地介绍了各类面包制作的基本流程和技术要领,*进行操作评价,给学习者带来了丰富且便捷的学习体验。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787312052859 Author 作者 何平笙 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 306页 Publisher 出版社 中国科学技术大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是高分子物理专业的专业课教材,着重讲授高聚物材料的黏弹性和高弹性,并以相当篇幅介绍高聚物材料在大形变时的屈服行为、断裂现象以及高聚物熔体的流变力学行为.本书可作为高分子化学以及塑料、橡胶和合成纤维类专业的研究生教材,也可作为从事高聚物材料合成、加工、使用的有关工程技术人员的参考书。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302641889 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 264页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 基于当前市场对接信创数据库技术的需要,本书以SQL语言作为重点内容,以项目化实践为手段,采用10个实践性项目,以逐级加深的形式进行数据库应用技术相关内容的展开。本书按照人们的认知规律,将内容由浅入深分为四级,并分别对应不同的项目或项目组合。本书配备立体化资源,包括微课视频、课件、源代码、习题等配套资源,读者可根据自身的基础和技术需求,进行学习内容的灵活选择。本书封面贴有清华大学出版社防伪标签,无标签者不得销售。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111733546 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 为贯彻国务院印发《国家职业教育改革实施方案》文件精神,落实“新型活页式、工作手册式”职业教育教材的类型要求,本书以能力本位、成果导向为理论支撑,充分体现职业教育的本质要求,是面向学生学习,校企双元合作开发的新型活页式、工作手册式能力本位教材。本书以完整展现创客职业活动为*原则,涉及车铣加工、数控车铣加工、增材制造、激光雕刻、机电控制五个领域的创客项目,每个创客项目均包含职业活动,以及支撑职业活动的职业知识。本书内容包括体验车铣加工
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787114075216 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 人民交通出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302493518 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书针对高职高专财务会计专业人才培养目标,以知识“够用”为度,列举了大量企业实际财务岗位工作中的真账实例,突出专业技能的实践性和可操作性。全书共分七个模块,使学习者由浅入深地认知企业经济业务内容、会计主体成立程序、出纳岗位与实训、会计账户的应用、企业建账体系、税务岗位实训等专业基础技能,同时进行企业会计真账实操演练的综合实训实践。本书适合作为高职高专财务会计、财务管理、审计学以及其他经济管理类专业学生的基础会计实训教材,也可作为
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521917307 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材依据岗位群的职业能力要求,按照从简单到复杂、从低级到*的职业成长规律构建框架。主要内容包括:课程导入、认知花卉生产基础、露地花卉生产、盆花生产、鲜切花生产,下设15个工作任务。每个工作任务按照任务目标、任务描述、知识准备、任务实施、考核评价的体例编写,基本涵盖了花卉生产、研发、管理等岗位所需的知识与技能。 本教材可供高等职业院校花卉生产与花艺、园林技术、园艺技术、生物技术等专业教学使用,同时也适合职业培训及相关技术人员、社会人
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112235742 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 376页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是在全国住房和城乡建设职业教育指导委员会市政工程类专业指导委员会的指导下,根据《高等职业教育市政工程技术专业教学基本要求》及国家现行标准、规范编写的。本书较系统地介绍了市政给水管道、排水管道、热力管道、燃气管道、电力管线和电信管线的构造;市政管道开槽施工的工艺与方法、不开槽施工的工艺与方法;管廊施工的工艺与方法;倒虹管及架空管的施工方法;市政给水排水渠道及附属构筑物的施工方法;阀件安装方法;市政管道工程施工组织设计的方法
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111703433 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写,将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项,为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒店管理与数字化运营”“民宿管理与运营”“休闲服务与管理”等专业和本科层次“酒店管理”专业教学使用。本书不仅教学内容与时俱进,紧贴职业
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大学生心理健康教育(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列) 9787300315126
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787300315126 Author 作者 邓先丽 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国人民大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 心理健康是健康的重要组成部分,是指人在成长和发展过程中认知合理、情绪稳定、行为适当、人际和谐、适应变化的一种良好状态。本教材在编排理论内容时,以基础实用为原则,选择符合大学生的知识水平、学习和交往的情况以及生活现状的内容,突出“贴近现实”“可操作性”的原则。大学生除了学习专业知识外,还要学会面对现实、自我调适,有效地应对生活中发生的一切变故,积极地面对各种压力事 件,只有树立这种意识,才能够主动地调节自身,让自己的
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111706489 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书根据不断发展变化的汽车市场需求和人才培养需要,以培养学生学习能力、专业能力为导向,以实际工作过程为纽带组织内容。本书内容包括发动机性能检测,发动机的拆卸,曲柄连杆机构的检测与维修,配气机构的检测与维修,燃油供给系统的检测与维修,点火系统的检测与维修,润滑系统的检测与维修,冷却系统的检测与维修,进、排气系统的检测与维修,发动机的装配与装配质量检验10个项目,共25个学习任务,每个学习任务均以相关知识、数字教学资源、任务实施、评价与反
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787312052842 Author 作者 丛爽 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国科学技术大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 智能控制是继经典控制理论和现代控制工程之后出现的一个优选控制理论。它是在众多学科不断发展以及交叉应用的基础上发展成长起来的,并且还在不断地成长。本书作者具有20多年的进行有关智能控制理论及其应用的经历,并在中国科学技术大学自动化系教授了近20年的“智能系统”的课程。本书是在作为“智能系统”课程,2013年出版的教材《智能控制系统及其应用》基础上,增加补充近期新的研究成果而成的教材,主要内容包括:人工神经网络、模糊逻辑系统、模糊神经网络
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