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丹药本草传丹医家之秘方解生灵病痛于倒悬张觉人编著氧化物类药物元素类药物硫酸盐类药物学苑出版社中医书籍9787507733
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共和国医者：口述建党百年的生命历程 建党百年，医者大爱，充分彰显了红色自信，为大众健康问题贡献中国智慧和方案的精诚所求【 全店支持开发票
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坎贝尔骨科手术学（第13版）：第8卷：足踝外科 唐佩福著 北京大学医学出版社
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中国思想家评传丛书：张仲景评传 郑建明 著；匡亚明 编 南京大学出版社 9787305059223 正版图书,下单速发,可开发票
张仲景是中国医学史上著名的医学家，《伤寒杂病论》是中国医学史上极其重要的医著，影响了中国医学近1800年，至今未衰。本评传作者在总结前人研究成果及近几年研究所得基础上，着重从哲学思想、学术思想层次，分析了仲景学术思想赖于产生的主客观因素，具体评述了《伤寒杂病论》所蕴含的哲学思想、医学学术、职业伦理等内容及其近1800年广泛流传、衍变与影响，以至成为中国医学之魂的漫漫历程。《张仲景评传》以中国医学发展的特定阶段为背景，系统评述了仲景学术思想概貌及其内在蕴意，对其在中国医学史上的历史地位进行了厘定，对仲景学术思想的成就与局限提出了一些见解。
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师从天才：一个科学王朝的崛起 [美]罗伯特·卡尼格尔 著；江载芬、闫鲜宁、张新颖 译 9787542854551 上海 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《师从天才：一个科学王朝的崛起》关注的是现代科学中的师承关系链及其影响。作者罗伯特·卡尼格尔在书中把我们带进了一个充满智慧、趣味、竞争和创新的奇妙的科研王朝，展现了一个由美国国立卫生研究院（NIH）和约翰斯·霍普金斯大学的著名科学家群体构筑的世界，他们通过半个多世纪来在生物医学科学领域内的突破性贡献，赢得了拉斯克奖及诺贝尔奖。作者无比精彩地捕捉到那些工作上优秀的心灵和爆炸性人物的戏剧性表演——布罗迪和阿克塞尔罗德发现一种新奇的药品泰诺，斯奈德和珀特破解了大脑的化学秘密等等。《师从天才：一个科学王朝的崛起》不仅让我们看到观念的争执，实验的成败，对事业与关系的考验，学术荣誉的得失，而且让我们近观所有那些科学实践之中的深刻人性，领略那些令人难忘的探索者的经历和事业。
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惯用脑收纳术 收纳用品的正确选用方式 9787500877790
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787500877790 Author 作者 规划整理塾(CALO) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 中国工人出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要定位于收纳用品和收纳技巧，是面向大众的一本介绍如何按照不同的惯用脑型，购买收纳用品，使用收纳用品。本书图文并茂，充满了大量真实实拍，能真正做到给不同的人推荐不同的收纳用品，教授读者使用不同的收纳方式，既高效且有趣。与日本流行的断舍离不同，整理收纳目前在我国还需要考虑大众购房、布置新家、提升生活品质的需求，更应该正确的引导消费者合理的购物，充分的使用采购的商品，更好的过好生活。收纳用品是一个家必
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精神病学第9版第九版本科临床配增值十四五规划教材全国高等学校教材供基础临床预防类专业用人民卫生出版社9787117367
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温尼科特：儿童精神分析实践者郗浩丽 著；郭本禹 编广东教育出版社9787540690069 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《温尼科特：儿童精神分析实践者》诚然，就像伟大诗人泰戈尔所说的那样，“源自伟大心灵体验的生命语言，其意义永远不会被某种逻辑体系加以详尽无遗的阐释，只能通过个性生活的具体经历来获得亲验和寓身显示，并在各自的新发现中增添更丰富的价值内容”。因此，亲爱的读者，你们的每一次思考都是对心理学大师们完美的诠释．你们的每一番领悟都是对心理学大师们崇高的致敬！现在就让我们怀揣着这种崇敬而又期待的心情去走近这些心理学大师吧！
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京城四大名医经验传承：一代儒医萧龙友 萧承悰 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
萧龙友生于晚清，前半生走的是仕途之路。1911年辛亥革命成功后他已42岁，故其中、晚年处于民国时代。耄耋之年赶上了中华人民共和国建国初期，又生活了12年。他1928年正式悬壶行医于京城，那是一个对中医发展最不利的时期，国民党政府歧视、压制中医，甚至欲取缔中医;另外西学东渐，西方医学强烈影响、冲击着中医学，那时在西化思潮汹涌的历史背景下，有些近代名人大家也否定中医、批判中医，“骂中医”甚至成了西化知识分子的日常活动之一。那个时代很多人对中医是不信任的。萧龙友就是在这个特殊的历史时期与其同道坚持办学校培养中医人才，为民众疗疾，并取得了极好的疗效，让事实证明传统中医对人民健康起着重大作用。当然，他的思想永远是前瞻的，他同时也接受西医先进合理的医学内容，旨在发皇古义，融会新知，目的只有一个，即传播和
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S 医院药学概要 第3版 张明淑 于倩 主编 9787117256957 药剂 2018年5月规划教材 人民卫生出版社
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568045407 Author 作者 意大利银勺子厨房 Format 版本 精装 Pages Number 页数 296页 Publisher 出版社 华中科技大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 肉食是意大利主菜的灵魂，这个沐浴着亚平宁半岛明媚阳光，被地中海海水抚慰着的国度，不但孕育了伟大的文艺复兴，也成就了欧洲地域特色鲜明的烹饪体系。古代希腊人和伊特鲁里亚人的智慧一直流传到今日，经过环地中海地区各个文明的相互影响，造就了食材丰富新鲜，调味清新香醇的意大利菜。被厨界奉为经典的《银勺子》（The Silver Spoon）1950年初次在意大利出版，并立即成为经典，历经数十年经久不衰，优选销量超过一百万册。《银勺子》全书
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787540785864 Author 作者 王琼 Format 版本 精装 Publisher 出版社 漓江出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 从物质到精神，享用一杯茶的全部。资深茶人王琼，以20余年的习茶经验，将“精、行、俭、德”的茶道精神与当代人的家庭生活、个人成长密切结合，梳理出“借茶修为，以茶养德”的“茶修”体系。通过生动鲜活的切身感悟和个案分享，在泡好一壶茶的技艺之上，体悟茶道精神，进而回到生活中去修养、修正我们的日常行为，给他人带来更多的关照、方便，让自己从中获得真正的愉悦和平衡。本书首倡的“茶修”，是对中国很好传统文化的用心传承、应时延展，帮助当代人摆脱紧张、焦虑、困顿，
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787100196161 Author 作者 崔岱远 Format 版本 精装 Pages Number 页数 432页 Publisher 出版社 商务印书馆 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 滋味的世界，通向文明的起点、情感的深处。美食的酸甜苦辣，往往牵连着某种文化的记忆，以及个人经历中独一份的心绪。萦绕于心头的滋味，隐匿着属于自己的甘香与苦涩，人世间是无法买到的。于是，有了这本活色生香的“辞典”，只为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。本书自出版后，广受欢迎，陆续出版了日文版、俄文版。本次增订，另添补了大江南北的各地美味，写成了101道饭菜里的中国故事。
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神经外科护理学,蔡卫新, 贾金秀主编,人民卫生出版社,9787117268981
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现货 女病诊疗全书,邵丽黎，贾彩凤主编,中国医药科技出版社,9787506720434
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跑步者指南 打造跑步者健康核心区 9787559108661
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559108661 Author 作者 (美)丹尼尔J.弗雷(Daniel J.Frey) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 157页 Publisher 出版社 辽宁科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2018-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是指导怎样保持身体健康和保持跑步-恢复-重复跑步这一循环的指南。丹在整本书中运用了通俗易懂的术语，并且明晰了另一个易混淆的概念，人体。本书中的很大亮点是力量练习，参考本书你会发现并解决每个问题。丹还为很好的跑步姿势提供了很好的建议，教你正确的呼吸姿势和有效的跑步姿势。这些小技巧将有助于大幅提升成绩，并让你比以往更健康。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521736762 Author 作者 陈蓉,许秀华 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 324页 Publisher 出版社 中信出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 为什么出版这本书： 1.更年期不仅是医学议题，也折射出女性的社会地位，女性的自我定位和价值体现以及新时代的家庭伦理等诸多问题。 2.在现代医学的护佑下，中国女性平均寿命接近80岁，更年期问题于是成为了困扰女性，甚至困扰全社会的大问题。 3.现实生活中，对更年期的污名化，往往阻碍了女性的就医求助之路。 4.中老年女性的身心健康，对维护未来老龄社会的和谐稳定拥有重要意义。 本书从一个个更年期妇女病例入手，从探讨女性健康问题，拓展到更
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122381965 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以医学知识普及为目的，以常见的临床病证为重点，不仅围绕疾病来讲述其西医的病因、诊断标准以及临床表现，还以中医的角度解释疾病的病因病机，并加以方便可行的特色中医疗法，如单味中药疗法、经方验方及其他中医疗法、药膳等。此外，还有预防保健等贯彻“治未病”思想的内容添加在其中，方便患者借以参考。针对中老年人的身体情况，从中西医两方面总结了中老年人一般的身体特点和体检知识，并加以中医特色的养生保健知识、平素的饮食要点等，让中老年人能够得
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787218157610 Author 作者 周松芳 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 广东人民出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和，涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍，以地域分类，重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点，对各大菜系的代表菜式做重点介绍，使读者概括性了解岭南饮食文化的基本特点、整体情况和历史发展。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787556131464 Author 作者 沈玉林 等 Format 版本 精装 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 湖南人民出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是由重量跨国酒业集团帝亚吉欧，集结六位专业品牌大使、威士忌资深专家重磅打造的一部有关苏格兰威士忌的*经典之作。书中创新性地以中国饮食文化视角解读苏格兰威士忌，从五大章节内容系统全面、深入浅出地介绍了苏格兰威士忌的起源及历史、原料、酿造工艺、产区、酒厂故事、风味、收藏指南和品鉴搭配等方面，将苏格兰威士忌与中国文化深度结合，开启一场舌尖上的梦幻探索之旅。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122348302 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 166页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书介绍了常见观叶花卉的栽培养护方法，主要内容包括观叶花卉分类、养护基本要求、培养土与营养液配制，以及温度、光照、浇水、通风、施肥、病虫害防治、繁殖等养护知识。除此之外，书中还有多幅观叶花卉插图，是学习、鉴赏、养护观叶花卉的指导用书，相信喜欢养花的读者一定能从中学到很多知识。 本书通俗易懂，图文并茂，融知识性、实用性为一体，可供园艺花卉爱好者、花卉种植户、花木培育企业员工、花卉园艺工作者阅读使用，也可供高等学校园林专业和环境艺术设
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518048823 Author 作者 (英)菲奥娜·皮尔斯(Fiona Pearce) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 127页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《蛋糕装饰技艺》介绍了12种创意蛋糕花样，每一种都提供了分步骤的说明，用以帮助读者们更好地掌握蛋糕装饰的技巧，在任何场合都能做出精美的蛋糕。每一种花样都介绍了装饰前的准备，还重点介绍了各种不同的工具，包括用镂空模板给蛋白糖霜印花、用刷子画花纹、用奶油奶酪做出简单的图案或是用花瓣模具做出美丽的花朵和装饰。另外，还介绍了蛋糕和饼干配方、填充夹馅、糖艺、蛋糕展示。本书侧重糖艺装饰，而不是烘
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色彩缤纷的可爱刺子绣布巾和日常小物 9787572506840
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787572506840 Author 作者 (日)sashikonami Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 80页 Publisher 出版社 河南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 从传统纹样到原创纹样，本书收录了47款图案，一共67款运用“小针绣”和“穿线绣”技法制作的布巾及日用小物。传统的刺子绣是在旧牛仔布或者蓝色、黑色等深色调的布面上就行刺绣。正如其名所言，色彩缤纷，本书将传统刺子绣做了大胆的创新，使用浅色布和彩色线制作，作品也由传统的大件改变为日常生活中的实用物品，是传统的刺子绣走进日常生活，让古老的手艺焕发了青春。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787515524276 Author 作者 (英)贝尔·格里尔斯,(英)凯·万·贝尔斯姆 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 金城出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 该体系以营养学内容为框架，系统介绍组成身体的基础物质和对身体有益的日常食物。贝尔还把常用食谱做了口味上的大升级，让营养餐不再乏味、难以下咽，而是美味可口，让你在吃得满足的前提下，零痛苦改变饮食习惯，提升身体能量值。贝尔营养学的奥秘，都归纳在这部书里，他希望每位读者都能有个健康且能量十足的身体，从容应对生活的各项挑战。就让我们跟着贝尔一起，做身体能量的*支配者！
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急诊与院前急救大平台建设 人民卫生出版社9787117352864
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修复力：唤醒人体智能修复 祝一萍 高荣荣 主编 一个毛孔 一根微针 让您拥有更健康的人生 中医古籍正版978751522
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571410698 Author 作者 (德)耶尔·阿德勒 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 北京科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《人体的秘密》是德国知名医学专家耶尔·阿德勒博士的近期新口碑之作。本书在德国深受广大读者的推崇和喜爱，刚一上市便迅速占据《明镜周刊》畅销榜名的位置。 在本书中，作者独辟蹊径，用轻松诙谐的语言探讨了众多令人尴尬的身体问题。从体味到身体发出的各种声音，从性与爱到各种各样的皮肤问题，那些人们平时难以启齿、羞于示人的困惑，本书都给与了科学、详尽、实用而体贴的解答。 通过阅读本书，您将获得海量不错有趣的人体健
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787534993657 Author 作者 （英）希尔维亚·克莉切特 Format 版本 精装 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 河南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2017-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 这是一本对传统工艺推陈出新的立体白玉绗缝技法指南，囊括了制作出不同风格的立体白玉绗缝被的各种传统绗缝和压线技法，并演示了用各种技法创作出的现代作品。作为英国知名拼布专家和教师，作者通过这本书告诉你如何运用包括凸纹提花绗缝、意大利式绗缝、法式白玉绗缝、法式嵌线和英式绗缝在内的各种技法，并*你以这些技法为基础，创作出清新时尚的设计。 作者使用的所有技法都是传统技法，但作者重组传统技法并简化过程，促
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115583314 Author 作者 灌木文化 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 104页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2022-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 20开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 图解狗狗养护 是为了使新手宠主做好充足的知识储备迎接狗狗，避免遇到问题时手忙脚乱，和狗狗的生活有一个好的开始而诞生的。 本书共4大章节，分阶段、分主题地解决新手宠主难题。第1章，不容忽视的准备期，让读者提前知道饲养一只宠物需要遇到的大部分问题，以及该做好哪些准备，迎接新的家人的到来；第2章，了解狗狗的习性和行为，从如何托运狗狗回家开始，到如何读懂狗狗的肢体语言和行为，让主人知道该如何和狗狗建立起好的情感联系，了
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122350121 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是广大猫迷的养猫指南。书中精选了140个品种的猫，详细介绍了每种猫的原产国、祖先、体重范围、寿命、性格特点以及饲养等方面的内容。本书为每个品种的猫配上了高清晰图片，详细地描述了猫的各部位特征，以图鉴的形式展现，方便广大读者辨认。本书还针对每种猫的饲养给出了建议，为饲养者提供了专业性的指导。如果想要对每种猫有详细的了解，并且掌握饲养方法，不妨翻阅此书，到书中寻找答案。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787513259316 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 中国中医药出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 育儿健康大号《健康去哪了》中的儿科专家们给作者讲了很多非常有效、实用的小方法，这些小方法都是他们行医数十年的经验方。作者在微信订阅号上讲这些方法的时候，因为没有图片，很多宝妈在制作的过程中出现了困难。于是，作者萌生了把这5年多来儿科医生给我讲的经验方进行汇集，然后以图文方式集结出版的想法，就有了这本《宝宝验方妈妈做》一书，该书图文并茂，将育儿防病中家长关注的问题做了系统总结，一步一图教家长在家做孩子防病治病的经验方。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787572505225 Author 作者 (英)露西·霍普 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 120页 Publisher 出版社 河南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《线绳艺术：好玩又实用的绕线画》一书介绍了绕线画这种近来重新流行的复古艺术。绕线画又叫钉子画，是用线绳和钉子设计制作的手工作品，可用于装饰家居，制作小饰品等。书中*章“展示与装饰”中，探索了如何用线绳艺术为房间制作美丽的饰物；*章“佩饰与珠宝”中，用常见的材料制作了许多可佩戴的手工饰品；第三章“巧妙的礼物”中，提供了很好适合初学者或者亲子活动中动手制作的小物品，作为小礼物送朋友也很合适。希望这些用钉子
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302536567 Author 作者 陈柏龄 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 736页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 这是一本日历 这是一本健身书，260个健身知识点，每天进步一点 这是一本“绘本”，可爱萌宠的精灵鼠陪你每* 这是一本手账，365页留白等你记录
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503882685 Author 作者 Jojo 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 314页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2016-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 Jojo编写的《花开一束(总靠前辑)》是一本关于花束花艺设计的读物。主编从中国几万家花店中精选了很好时尚的70多家花店和花艺教学机构，共设计制作300个花束作品，图片唯美、设计时尚，每个作品都很具有代表性。内容包括新娘手捧花、礼品花束、居家装饰花束等类型，按照色系来进行分类，其风格有的自然田园，有的精致典雅，有的活泼清新，有的雍容华贵，有的奔放不羁……它们是整个花艺行业设计的风向标，*者着花艺设计潮流。本书不仅仅对花艺届具
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787569042498 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 232页 Publisher 出版社 四川大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共八章，*章为上门服务规范，针对日常定期联系规范、上门服务规范及应急情况的联系与出诊规范进行论述。*章为健康档案的设立与维护。第三章为健康知识宣讲的规范。第四章为常见病居家医疗护理规范。第五章为常见老年病居家医疗护理规范。第六章为重大疾病与失能人群的居家医疗护理规范，第七章为上门服务的职业道德标准。第八章为居家养老医疗护理相关法律法规与政策标准。 全书注重通俗易懂、深入浅出，适用于广大医护人员。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441112 Author 作者 法国蓝带厨艺学院 Format 版本 精装 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 20开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 这本由法国蓝带厨艺学院撰写的《法国蓝带面包宝典》诚邀你开启一场全新的厨艺冒险。你可以将自己代入学徒期的蓝带学生，穿越于图文并茂的不同章节里，逐步掌握面包师这一行当的各项技能。例如：管理产品的发酵与烘烤；生产一系列的创新维也纳面包；习得各地的行业新技术等。此外，书中从传统长棍横跨至各色小面包的琳琅产品，在编录时兼顾了地域特色和国际视野，也能助你探索一个充斥着全新质地与风味的世界。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787547855294 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 上海科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书紧扣“谣言粉碎机”主题，在365个健康谣言点的基础上，精选出老百姓*关心的200个健康话题，由非常不错医学专家精准辟谣。每个谣言点设有250字左右专业解读，简明扼要说明问题，并辅以1幅漫画图解。定位于将科普做得“有趣”，本书可衍生至以漫画、有声绘本、动态“连环画”形式呈现。适合各年龄层读者。本书分为12章（对应一年12个月），每章14-18条辟谣，针对一个器官主题网络健康谣言，一一击破，精准辟谣。
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
中国美食之源.稻米传奇+面食大观+糖的世界+醋外之酸+盐的故事(全5册) 9787523601983
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787523601983 Format 版本 精装 Publisher 出版社 中国科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容，以精美文字和高清图片为载体，通过精心设计的全彩版式，讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴：日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远，成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》5个分册。每个分册按照历史起源、特色品类、地域风情、文化积淀、制作工艺、传播影响等维度，分别介绍米食、面食、糖、醋、盐五大类重要
¥365.00定价：¥730.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559125637 Author 作者 刘雨涵 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 辽宁科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 教你体脂狂降10%，肌肉增加5kg的自我锻炼方法。46道符合亚洲人口味的“一碗料理”+减脂饮食法，通过低糖、高蛋白食材，轻松拥有不复胖体脂。在家做重训，打破“用有氧运动减肥”的观念，33组针对腰、腹、臀等部位的徒手运动，锁定重点肌群，在家照样练出紧实体态。
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
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