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本书是关于介绍“酶化学”的教学用书,书中以甲烷单加氧酶、细胞色素P450和脂肪酶的催化反应化学和人工模拟光合作用为主要内容,介绍近20年来生物酶和模拟酶化学的研究进展。 本书可作为高等学校生物化学专业高年级本科生和研究生的。
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蛋白质相互作用实验指南王玉飞 著;张影、贾雷立 编化学工业出版社9787122075109 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
蛋白质相互作用是后基因组时代生命科学重要的研究领域之一。本书论述了蛋白质相互作用的研究方法和技术,在内容编排方面体现了下列特色: 内容系统,涵盖蛋白质相互作用的结构基础、体外检测蛋白质相互作用的生物化学和生物物理学方法、异种细胞体系内研究蛋白质相互作用的常用方法、在活细胞中监测蛋白质相互作用的方法以及计算机分析方法五大部分; 收录了几十个蛋白质相互作用的实验方案,每个方案针对具体研究体系展开,附有详细的“注意事项”,具有较强的实用性和可操作性。 本书是一本实用性很强的实验手册,可供分子生物学、细胞生物学、遗传学、医学基础等领域的研究生、高年级本科生和其他研究人员阅读参考。
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生物分析中的核酸适配体 [意]马希尼 著;屈锋 译 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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核酸等温扩增技术及其应用 彭涛 著 9787030246936 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
近年来核酸等温扩增技术迅猛发展,显现出广阔的应用前景。《核酸等温扩增技术及其应用》分为10章,第1章介绍核酸等温扩增技术的定义、特点与分类,并对该技术的发展概况进行了论述。第2~9章分别介绍了各种方法的原理、操作要点及应用范围,帮助读者了解各种方法的特点,并可进行基本操作。第10章概述了相关企业及产品,分析了产业化的发展前景及对策。《核酸等温扩增技术及其应用》既有原理又有实验方法,适合从事分子生物学、临床医学、药学、环境科学等学科的科研工作者学习使用。
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细胞色素P450:结构、药理和生化 奥递兹 (Paul R.Ortiz), 单保恩, 王明霞, 赵斌 人民卫生出版社,【 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《细胞色素P450结构、药理和生化(翻译版)》指出细胞色素P450单加氧酶系是一组结构和功能相关的基因超家族编码的同工酶,临床常用药物中80%都由此酶代谢,在药物代谢中占有非常重要的位置,一直是药物代谢研究的热门领域,引起了药学、食品和生物学等方面研究人员的广泛关注。
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生物学大辞典 精装本 陈宜瑜 科学出版社 生物学大词典 生物学词典字典 动物植物昆虫学生物化学分子细胞遗传学名词术语查询
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生物化学 李晓晖、李春 著;修志龙、李晓晖、李春 编 9787122296016 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
生物化学是一门运用化学的理论和方法来研究生命现象,阐明生命化学本质的学科,它是生命科学的基础。本书内容侧重于生物化学的基本知识、基本理论和基本技术及方法,同时也介绍一些前沿研究成果以及生物技术的应用,如蛋白质药物研究(第2章)、酶的工业应用(第3章)、生物信息学及相关技术(第4章)、细胞膜的相关疾病(第5章)、微生物燃料电池(第6章)、代谢相关疾病及其防治(第7~10章)、基因调控(第11章)、生物质能源和生物基化学品的产业化状况(第12章)。书中还收录了一些典型的生物化学实验。本书适合高等学校生物、食品、营养学、化学、化工、环境等专业的师生或相关产业的工作人员使用或参阅。
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![蛋白质核磁共振波谱学原理与应用[美]卡瓦纳 著科学出版社9787030204387](images/model/guan/url_none.png)
蛋白质核磁共振波谱学原理与应用[美]卡瓦纳 著科学出版社9787030204387 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
蛋白质功能的分子基础研究在探究疾病机理与发展新颖的治疗方法等领域日益受到重视,这部经典著作的第二版权威性地展示了液相核磁共振波谱学在研究蛋白质功能的分子基础过程中的理论原理与实验技术。本书全面介绍了利用液相核磁共振波谱学研究蛋白质三维结构、动力学性质以及分子间相互作用的相关知识。第二版新增了自旋弛豫方法、研究大分子量生物大分子和分子间相互作用的方法等章节,以及残余耦极耦合、横向弛豫优化波谱和氘的NMR波谱等重要内容。此外,仪器操作、信号采集、射频脉冲技术、脉冲场梯度、自旋弛豫、三共振波谱等内容也得到扩展丰富。内容与特色生物核磁共振波谱学的重要理论原理现代多维核磁共振波谱的实现与优化蛋白质结构、相互作用及动力学研究的实验方案详细的泛素和钙结合蛋白D28k核磁共振波谱实例富于启迪性的
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食品生物化学实验 正版现货 食品生物化学实验 王永芬 张震主编 中国农业大学9787565529320
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适读人群 :适用于轻工、建筑、农业等专业的科研人员、研究生阅读 《工业木质素高效利用的改性理论与技术》编著者邱学青、欧阳新平、杨东杰。木质素是仅次于纤维素的第二大类天然可在生资源,在矿物质资源日趋紧张的今天,生物质资源高效利用的瓶颈是拓展木质素的利用,因而,木质素的利用吸引了广大科研工作和企业研究人员的极大兴趣。该书依托作者18年木质素的研究基础,归纳了木质素的来源与特征、分离与提纯、改性、溶液行为、吸附分散机理以及在混凝土减水剂、工业循环冷却水缓蚀阻垢剂、水煤浆分散剂、水泥助磨剂、农药分散剂、染料分散剂、胶粘剂及木塑复合材料中的新研究结果和进展。分析了相关木质素应用过程中科学问题和技术关键,为从事生物质高效利用的广大科研人员提供理论和技术的支撑。
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《水产利用化学基础》译自日本恒星社厚生阁出版的专著《水産利用化学の基礎》,作者为日本学者渡部终五。 《水产利用化学基础》以丰富的数据和图片,从水产品死后生物化学变化、贮藏保鲜以及加工利用过程中成分化学的变化、呈味成分、功能营养、加工种类以及安全控制等方面对水产品化学进行了全面的阐述。
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