
酶制剂技术 罗立新 等编著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酶制剂技术》特点: 详解酶的发酵工艺: 包括从菌种的选育、培养基的设计和配制,到发酵生产过程优化控制等全流程内容。 细述酶制剂关键技术 包括酶的分离与纯化、酶的固定化、酶制剂的制备。 介绍多种新型酶制剂产品的生产和应用。 包括低聚糖酶制剂、超氧化物歧化酶、凝乳酶、饲料用复合酶制剂、L-天冬酰胺酶等。 提供新型酶制剂的开发和应用新思路。 包括酶的开发、蛋白质工程提高酶活和稳定性、手性化合物生产用酶等。
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20世纪末现代生物技术的发展与重大突破使得生物技术产业迅速崛起。越来越多的人达成共识:生物技术将成为支撑21世纪世界可持续发展的重要技术体系,生物技术产业也将随之成为21世纪经济的支柱产业。 本书由国家发展计划委员会高技术产业司和中国生物工程学会组织,国内生物技术学术界和产业界有影响、具有权威性的专家共同编写。全书共5篇,第1篇和第5篇介绍了生物技术产业化的概况和政策。其余3篇则分别阐述了医药、农业和工业三大产业。本书不仅透析了国内生物技术与产业化的现状,论述了国际的有关状况,而且还指出了现存的问题,并以此为基础提出了解决问题方法和思路以及我国生物技术及其产业化发展的策略。 本书可供生物技术及其相关专业的研究人员,生物技术产业及其相关产业的开发、生产、销售、管理人员以及政府有关职能部
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