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食品科学概论纵伟、张华、张丽华 编中国纺织出版社9787518091515 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分十章，第一章概述了食品科学的研究内容、发展历程、食品工业的发展趋势以及食品科学家的职业精神；第二章介绍食品加工的各种原材料；第三章介绍食品中的主要营养素及其作用；第四章介绍食品加工原理；第五章介绍食品加工单元操作；第六章介绍食品加工工艺；第七章介绍食品安全与质量控制；第八章介绍食品标准与法规；第九章介绍食品工厂设计与环境保护；第十章介绍食品加工新技术。 本书可作为高等学校食品及相关专业本科生教材，也可作为食品行业科研人员、技术人员的参考用书。
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自己打官司秦泉 主编汕头大学出版社9787565814631 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分为法律常识认知、借贷担保纠纷、交通事故纠纷、婚姻家庭纠纷、房产物业纠纷、合同债务纠纷、劳动关系纠纷、人身侵权纠纷、医疗侵权纠纷，共十章。结合常见的案例，按照生活不同的领域进行分类，并提供相应的解决方案。
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