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ASP.NET程序设计案例教程 第2版 9787302626732
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302626732 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 264页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以实际应用为目的,系统地介绍了使用ASP.NET 进行开发应该掌握的主要技术。全书主要内容包括ASP.NET概述、ASP.NET 服务器控件、ASP.NET 内置对象、界面外观设计与布局、ADO.NET技术、数据绑定技术、Web Service、ASP.NET AJAX技术,*通过一个综合案例将主要知识贯穿在一起。全书提供了大量的应用案例,每章后面均附有习题。本书理论与实践相结合,注重基础,案例丰富,适合作为高等院校计算机及相关专业的教材,也可供广大网站开发技术人员参考。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111722526 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分4个项目,每个项目又包含多个任务。项目1介绍了NX软件的界面功能、文件的创建方法,读者可了解刚体、碰撞体、传输面、对象源、碰撞传感器、显示更改器、对象变换器、发送器入口与发送器出口的概念、使用方法及参数含义;项目2介绍了运动副与耦合副的应用,包括滑动副、固定副、铰链副、平面副、球副、齿轮副、齿轮齿条与机械凸轮的使用方法以及运动曲线的概念、使用方法和参数含义;项目3介绍了传感器与执行器的应用,包括速度控制、力/扭矩控制、位置控制、距
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787301335246 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 172页 Publisher 出版社 北京大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以本科课程交通工具设计为基础,结合编者多年从事的高等院校设计教学工作、指导学生参加国内外设计赛事的经验,以及组织、参与的“产、学、研”合作项目的成果编写而成。本书主要介绍了目前和人们生活关系较为密切的陆上交通工具(车辆)设计部分内容,还介绍了少量商用交通工具设计内容。全书内容分为交通工具设计发展简史、设计方法、设计表现、课程设计、项目课题及实习、参赛作品与毕业设计几大部分,旨在教授学生交通工具发展的历史沿革和设计方法流程,引
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030754912 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是在《生态学》(*版)基础上修订而成的,除绪论外,包括上篇基础生态学和下篇应用生态学两大部分。其中,基础生态学部分包括个体生态学、种群生态学、群落生态学和生态系统生态学等4章;应用生态学部分包括农业生态学、城市生态学、污染生态学、生物多样性及其保护和生态学重要分支学科等5章。本书阐明生态学的基础理论、基本知识与技能,并精选应用生态学的内容,旨在提高学生理论联系实际的能力。每章章首有内容提要,章末有相应的思考题;章后所列的推荐参考书可
¥58.00定价:¥116.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122241610 Author 作者 陈津 主编 林万明 赵晶 副主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 287页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2015-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书作为高等学校冶金工程系列教材之一,根据教学大纲要求,结合实际生产及其新工艺、新技术,全面介绍了合金钢的发展及生产理论,针对低合金钢、不锈钢、合金结构钢、高速钢、轴承钢、硅钢、高锰钢、高温合金钢等不同合金钢的特点,详细介绍了各种合金钢的冶炼方法及典型生产工艺。本书紧密结合合金钢的实际生产,注重理论联系实践,内容全面,工艺特点突出。 本书作为高等学校冶金工程专业本科生的教材,也可作为冶金工程
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787305247491 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 南京大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是为了适应高等职业教育发展和改革的需要,根据道路与桥梁工程技术专业的培养目标,以职业岗位的工作过程为导向,以生产实践中道路工程材料检测与应用的工作任务为载体,在编写教材的时候融入爱国教育、实事求是的工作作风、团结协作的团队精神、大国工匠的精神以及创新意识等思政教育,同时为了增强学生的劳动技能,加入了实验清理部分。本书为采用学习情境形式编写的校企合作开发的任务单式教材。本教材共分绪论和八个学习情境,分别讲述了砂石材料的检测、石
¥41.00定价:¥82.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122436689 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 180页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为交互设计入门教材,在讲解交互设计基本概念与基础知识、交互设计的基本流程与常用方法的基础上,教授交互设计调研方法、信息架构与交互模式设计、交互原型制作与测试、交互界面视觉设计、交互界面开发基础等交互设计师的基本技能,并使读者能够掌握相关交互设计软件如Axure、Sketch、Adobe XD等的使用。本书在讲解交互设计理论、方法的同时,基于作者丰富的设计经验,提供了较多的实际设计案例。这些案例跨越PC端界面、移动端界面等多个平台,过程详细,可以帮助读者
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302631613 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 172页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 贝叶斯统计学是现代统计学中非常有特色的内容,应用极其广泛。本书系统地介绍:贝叶斯统计的基本思想及其来龙去脉;先验分布和后验分布的概念以及寻求方法;贝叶斯统计推断;MCMC计算方法以及统计决策理论;等等。为使初学者更好地理解贝叶斯统计并培养对贝叶斯统计的兴趣,本书引入丰富多彩的案例,涉及经济、管理、天文、医药、生物、体育以及人工智能等领域,也有和日常生活息息相关的例子,制作了一个专用 R软件包,把书中所有案例数据和主要程序都放入此包,非常方便老师的教与学
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111735014 Author 作者 (美)奥马尔·桑托斯 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 404页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书介绍在组织中建立网络空间安全计划与策略的相关知识,系统地介绍了如何创建企业中的网络空间安全策略、标准、规程、指南和计划。本书覆盖了机密性、完整性和可用性安全模型,遵循NIST网络空间安全框架以及ISO/IEC 27000系列标准。读者通过学习本书,将初步具备制定符合业务策略的安全方案的能力。本书适合作为高校网络空间安全专业的教材,也适合作为企业信息安全技术人员的自学读物。
¥115.00定价:¥230.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787301340431 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 北京大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为非物理专业大学物理课程配套教材的*册。本册主要介绍热学、光学,以及力学中的振动和波,还有量子力学基础。本书从气体动理论讲起,之后介绍了热力学的相关知识,包括热力学参量的定义、热力学过程,以及热力学*、*和第三定律等。对光学的介绍主要集中在波动光学。之后详细讲解了振动学基础和波动学基础。在本书*,对量子力学也做了概要的介绍,主要讲解了其概念和方法。本书力求知识内容的系统性和完整性,突出物理学的思想与方法,满足各理工科专业对物理学基
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030408617 Author 作者 严拯宇//范国荣 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2014-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 严拯宇、范国荣主编的《分析化学实验(第2版)》为普通高等教育“十五”重量规划教材。 本书由上篇(化学定量分析)、下篇(仪器分析)、附篇(常用分析仪器及萨特勒标准光谱查阅方法)及附录4部分组成。共含实验78个,其中上篇化学定量分析实验36个(含英文实验3个);下篇仪器分析实验42个(含英文实验3个);附篇包含分析天平、常用分光光度计、常用色谱仪器、萨特勒光谱的查阅方法及仪器性能检查等;附录包含靠前相对原子质量表、常用相对分子质量表、常用指示剂、常用缓冲溶液的
¥39.00定价:¥78.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115331175 Author 作者 无 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 343页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2013-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《jQuery程序设计基础教程(21世纪高等教育计算机规划教材)》编著者姚敦红、杨凌、张志美、李晓黎。 jQuery是一套轻量级的JavaScript脚本库,是目前很热门的Web前端开发技术之一。jQuery的语法很简单,它的核心理念是“writeless,domore!”(事半功倍),相比而言,它实现同样的功能时所需要编写的代码更少。本书包括基础篇、进阶篇和不错应用篇,全面介绍了jQuery编程的基础知识和实用技术,还列举了大量应用实例,包括提示条、图片播放、菜单和选项卡、动画文本和图标菜
¥38.00定价:¥76.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122098641 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材用英语介绍了一般科技论文的写法,包括标题、摘要、文献等,同时还介绍了从事化学工作的基础知识,如实验室工作的注意事项、安全要求、反应的跟踪、产物分离和表征等;分单元介绍了无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、材料化学、环境化学、生物化学、皮革化学、印染化学和药物化学等专业知识。本次修订,对新单词加注了音标,便于读者阅读,为国际交流打下基础;同时在材料化学部分增加电子发光和分子电子材料两部分的内容,以使本教材更贴近学科发展前
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医学免疫学实验技术(第2版)/柳忠辉 吴雄文/研究生 9787117185653
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787117185653 Author 作者 柳忠辉//吴雄文 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 223页 Publisher 出版社 人民卫生出版社 Publication Date 出版日期 2014-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 柳忠辉、吴雄文主编的《医学免疫学实验技术》秉承前一版编写时强调的科学性与实用性特点,对新的免疫学技术加以补充,在兼顾广泛应用的免疫学基本技术的同时,更融入了近年出现的新技术、新方法,使本书更能适应现代免疫学实验技术教学与科学研究。《医学免疫学实验技术》共包括23章及附录,分别叙述了抗原一抗体技术、细胞免疫学技术、常用免疫动物模型以及免疫学常用试剂的配制及其适用范围。本书在讲述实验原理和实验流程的同时,分
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302510710 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 244页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书针对大学生的身心发展特点和现代大众体育开展普及程度,把各项体育运动的基本知识和运动实践、竞技体育和休闲体育、技战术技巧和比赛欣赏有机结合起来,使体育运动生活化、科学化、适合健身,并增加了一些新兴的运动项目和具有地方特色的运动项目,突出了知识性、健身性、实用性、广泛性。本书适用于普通高等院校的大学体育教学,尤其适用于应用型本科院校大学体育教学,同时也适用于各种自主学习和体育锻炼的人群。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787305255557 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 南京大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 随着互联网下半场的到来,互联网基础设施与资源的价值创造蕴含着巨大的商机。互联网为商务价值创造、流通、消费提供了广阔的舞台,特别是数据要素价值的蓄养、数据的产业化、数字产品与服务的快速成长,互联网商务迎来了新的发展机遇。互联网商务是指各类组织基于互联网平台开展的商务活动。它依托互联网作为媒介技术的低成本、无限虚拟能力、时空无限性、网络外部性等特征,为营利组织、政府组织与非营利组织提供线上的运营环境。互联网商务模式是企业利用互联网获
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030586674 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 237页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《有机化学学习指导》是由咸阳师范学院、西安文理学院、陕西理工大学、渭南师范学院、商洛学院、宝鸡文理学院、榆林学院等院校合编的有机化学教学辅导书,可与《有机化学》(黄怡,科学出版社,2018年)配套使用。《有机化学学习指导》共19章:第1章绪论,第2章烷烃,第3章对映异构,第4章单烯烃和脂环烃,第5章炔烃和二烯烃,第6章芳烃,第7章现代物理方法简介,第8章卤代烃,第9章醇、酚、醚,第10章醛和酮,第11章羧酸,第12章羧酸衍生物,第13章含氮有机化合物,第14章含硫和
¥46.00定价:¥92.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302576884 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 244页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材是在国家信息化发展战略指引下编写的,内容简练,深入浅出,通俗易懂。为了便于读者对会计信息化知识的理解和巩固,每章的基础理论部分均配有学习目标、思考与练习、实验操作等板块,各实验板块均包括实验目的、实验内容、实验准备、实验要求、实验资料和实验步骤等。本教材既可以作为本科职业院校及应用型本科院校会计学、财务管理、信息管理等专业“会计信息化”课程的教材,也可作为社会机构进行会计信息化培训的教材,还可作为企事业单位领导、会计管理人
¥41.00定价:¥82.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518019908 Author 作者 朱方龙 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 191页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2015-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《服装的热防护功能》介绍了靠前外热防护服研究现状、发展趋势及热防护服设计的相关知识,并提出了当前热防服研究现存的问题。 结合热防护服研究特点,本书从实验和模型两方面具体阐述了热防护服设计的相关知识,包括服装防热测试装置、测试原理与测试方法,服装热防护功能预测模型及实验数据分析。在上述实验与模型分析的基础上对多层热防护服装进行配伍优化设计;对相变材料在热防护服装上的应用进行了一些有益的探讨和实践。 本书所述
¥34.00定价:¥68.00 (5折)

组织行为学——人的行为与组织管理 9787302381761
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302381761 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2014-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《组织行为学:人的行为与组织管理》融合了组织行为学的经典理论和新研究进展,阐述了组织行为学的基本概念、基本方法和基本理论,以培养和提高学习者对个体行为、群体行为、组织行为规律的认知、预测和控制能力,并能应用所学知识分析组织中的各种心理与行为,以提高组织整体绩效。《组织行为学:人的行为与组织管理》可作为高等院校经济类和管理类各专业本科生、研究生以及MBA、MPA、EMBA的教学参考书,同时可作为工商管理、行政管理的职业经理人和对组织行为学感兴趣
¥55.00定价:¥110.00 (5折)

诊断学概论(供临床医学预防检验管理药学中医中西医结合等相关专业使用全国高等医药院校规划教材) 9787030454287
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030454287 Author 作者 张燕燕 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 344页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2015-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材将是在总结医药院校本科物理化学课程多年教学经验的基础上编写而成,可供理论课教学时数在54~72学时的制药工程、中药制药、药物制剂学、药学、中药学等专业及相关药学类专业本科学生学习《物理化学》使用。
¥50.00定价:¥100.00 (5折)

.NET应用程序开发技术与项目实践 9787302451990
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302451990 Author 作者 曾宪权,曹玉松 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 386页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 C#语言是目前Windows平台下开发应用程序的主流语言之一,应用领域很好广泛,目前已成为ECMA(靠前信息和通信系统标准化组织)与ISO标准规范。本书主要以Visual Studio 2013和SQL Server 2008作为开发工具,以工作过程为导向,围绕学生成绩管理系统开发来组织内容,实现了项目开发和理论知识的有机融合,由浅入深地介绍了利用C#开发应用程序的相关技术。全书共13章。靠前~3章以开发基于控制台的学生成绩管理系统为主线,深入讨论了C#程序的结构、数据类
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Visual C#.NET 程序设计与应用开发 9787302354680
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302354680 Author 作者 无 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 322页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2014-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 C#作为.NET框架中的主流编程语言,深受专业爱好者和从业人员的青睐。郑广成等主编的《VisualC#.NET程序设计与应用开发》采用理论知识与实例操作相结合的方式,由浅入深、循序渐进地介绍visualc#编程语言的相关知识。包括面向对象编程知识,以及基于数据库的Windows应用程序开发知识。 *给出一个综合性的实战项目,全面讲述以数据库为基础的应用系统的开发全过程。 《VisualC#.NET程序设计与应用开发》学以致用,注重能力,以“基础理论一实用技术一实训”为主线编
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公路高填方路基抗震性能及震害分析 9787564657376
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787564657376 Author 作者 李金贝 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国矿业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书在总结和分析前人研究成果的基础上,以土动力学、相似理论、地震动力反应等理论为指导,以振动台试验、数值分析、地震灾害现场分析、相似模拟等为手段,对公路高填方路基(尤其是斜坡地基上的高填方路基)及其支挡结构的地震动力演化过程、地震动力反应与动力破坏过程以及地震动参数的影响因素进行了深入研究,并在总结路基结构震害特征及抗震薄弱部位的基础上提出了震后路基结构安全诊断重点。本书研究成果对公路路基结构的抗震性能分析及震后修复加固具有重
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122418548 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 352页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 在焊接技术迅速发展的今天,钎焊与扩散焊是应用较为广泛的连接技术之一。随着航空航天、核能国防和电子信息等新技术的飞速发展,以及新材料、复杂结构以及多功能器件的开发,对钎焊与扩散焊连接技术提出了更高的要求。本书内容共分9章,系统阐述了钎焊与扩散焊的基本原理及方法,介绍了不同钎焊与扩散焊方法的特点及应用场合,总结了各种材料的钎焊与扩散焊工艺要点。书中汇总了焊接生产和科学研究中一些优选的技术成果和成功的实践经验,反映了近年来钎焊与扩散焊技
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302524458 Author 作者 林伟伟,彭绍亮 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 469页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书内容新颖优选;内容涉及近期新的云计算与雾计算技术,大数据的新技术平台、新应用案例和生物信息计算示例等;知识系统全面:从传统的经典分布式计算原理开始,系统地、深入剖析新兴的云计算、雾计算和大数据的技术原理;技术深入易学:通过大量的编程案例和应用开发实践让读者更容易学习和深刻理解相关技术原理、技术开发与应用方法。
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ESP32物联网智能硬件开发实战 视频讲解版 9787115602213
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115602213 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以智能物联网发展为时代背景,分别从开发板基础、功能模块和运行结果等角度论述,通过ESP32开发板的实际案例应用,给出ESP IDF、Arduino和MicroPython三种开发环境的使用和程序代码。为便于读者提高学习效率,快速掌握技巧,理论结合实际,本书配套提供100个项目设计的工程文档、程序代码等,可供读者举一反三,二次开发。本书由浅入深、通俗易懂、创新思维与实践案例相结合,不仅适合对ESP32编程有兴趣的爱好者,也适合高等院校作为物联网系统应用开发的参考教材,还可作为
¥66.00定价:¥132.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787117344111 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 464页 Publisher 出版社 人民卫生出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 医院管理学是卫生事业管理专业的重要学科之一,随着时代的发展,医院管理的模式、方法及机制面临深刻变化,医院管理学发展面临重大的机遇与挑战。本书包含医院与医院管理、医院管理政策环境与医疗管理相关法律制度、医院战略管理、医院组织管理、医院人力资源管理、医疗管理、护理管理、医疗质量管理、医疗安全管理、医院药事管理、医院文化、医患关系、医院学科建设、医院运营管理、医院绩效管理、医院经济管理、医院信息管理、医疗器械管理、医院后勤管理、医院公
¥82.00定价:¥164.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563567423 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 北京邮电大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是计算机软件技术基础的综合教材,共分为7章,包括软件与程序、算法与数据结构、线性与非线性结构、内排序、软件开发与维护、软件测试、自动化测试及应用等软件基础核心技术。各章节内容清晰,图文并茂,所展现的程序代码及算法实现均经过运行验证。作者对书中特定内容录制了相应视频,便于学生全方位掌握知识。各章精心选取了阅读材料,这些阅读材料知识性与趣味性并重,可为开展课程思政提供参考。同时,各章配备了适量习题,以便于学生巩固章节知识。 本
¥34.00定价:¥68.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030758927 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 212页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要介绍了空间数据分析课程所涉及的5种空间数据分析软件,包括:CrimeState、GeoDa、SaTScan、SSSI和LibSVM。主要对这些空间数据分析系列软件进行简介说明,涉及的原理部分进行了简要阐述,重点介绍该系列软件的下载、安装和各个功能菜单,以及各个功能菜单部分的操作使用。在介绍各个功能菜单使用的过程中,主要利用较多的小例子介绍了各个功能菜单的使用,使读者能够很快上手学习使用。
¥66.00定价:¥132.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302623748 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 244页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 软件测试是软件工程领域的重要分支。本书作为该领域的入门级著作,在内容上基本涵盖了软件测试学习基础知识的各方面。全书共12章,大致可分为3部分: 第1部分(第1、2章)介绍软件测试的基础知识及模型规范; 第2部分(第3~9章)阐述了软件测试中经典而常用的软件测试分类及方法(黑盒测试、白盒测试、单元测试、集成测试、系统测试、验收测试、回归测试); 第3部分(第10~12章)重点介绍面向对象软件测试、软件测试自动化等软件测试发展方向和软件测试的过程与管理。
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502491376 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 冶金工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书在总结酸矿水来源、环境影响的基础上,重点对煤矿生产过程和闭矿后酸性矿水的产生条件、成分特点、处理与修复技术等进行论述,以山西省阳泉地区典型煤矿区酸性矿水为代表,通过实地调查、现场监测、数据处理、实验室分析等对酸矿水产生、流向、化学成分、微生物群落分布、水生态影响和毒理机制进行分析,并结合近期新技术提出防治方法和资源化利用措施,为国内酸矿水影响地区生态修复和资源化利用提供理论和实践参考,旨在促进煤矿资源可持续利用和水生态环境持
¥34.00定价:¥68.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787511467713 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 中国石化出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书结合在线分析仪表的实际应用,系统地介绍了常见的在线分析仪表。全书由六个模块组成,主要内容包括在线分析仪表基础知识、红外气体在线分析仪、氧气在线分析仪、在线水质分析仪、工业气相色谱仪、热导式气体分析仪。本书充分体现了职业教育的特点,突出实践性、实用性和优选性,着重职业技能的培养。本书可作为高等职业教育、继续教育等院校生产过程自动化技术专业的教材,也可以作为石油化工、轻工、炼油、冶金、电力等企业的职业技能培训教材,还可以作为相关专业
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

深入浅出C语言程序设计(第3版·微课版) 9787302639978
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302639978 Author 作者 李俊萩,强振平,荣剑,张晴晖,赵毅力,钟丽辉 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书通过大量实例,深入浅出地介绍了C语言的基础知识,以及用C语言解决实际问题的程序设计方法与技巧。对于初学者常见错误进行重点剖析,引入计算思维教学方法,例题解析体现提出问题、分析问题、解决问题的思维模式;大量采用比较式教学方法,对初学者易混知识点、重点难点问题进行分析,帮助初学者快速掌握C语言的语法知识及编程技巧。书中所有实例都在Code::Blocks环境下验证通过并有运行结果的截图。本书以提高编程能力为主线,
¥51.00定价:¥102.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787117287104 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 252页 Publisher 出版社 人民卫生出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本套教材为国家卫生健康委员会“十三五”规划教材,很好地体现了“三基五性三特定”的规划教材编写要求,同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念,力求成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品职业教育规划教材。教材主要介绍了临床检验基础内容,教材中设置了学习目标、特色栏目、本章小结、思考题等,同时设置了随文的融合教材数字资源二维码,注重基础与临床相结合,紧密接轨执业岗位内容,突出体现职业教育的实用性。
¥56.00定价:¥112.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122000590 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
¥34.00定价:¥68.00 (5折)

数学建模理论、方法及应用(第2版) 9787030745279
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030745279 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 452页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书分11章,内容涉及数学建模简介、Python基础知识、微分方程与差分方程、偏微分方程、数值计算、很优化方法、图论方法、排队论、回归分析、因子分析、时间序列分析等。本书内容比较全面,基本涵盖了数学建模中常用的各种方法,主要以Python等软件为工具,将数学理论、数学建模方法和数学软件应用三者有机地结合起来,并以生动详细的实例为载体,较为详细地介绍了不同方法如何用于数学建模竞赛。本书结构严谨,内容丰富,实用性强,案例丰富,便于学生学习阅读。本书适合普
¥82.00定价:¥164.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111731962 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 284页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书按照计算机网络体系结构组织知识点,系统地介绍了计算机网络体系结构各层次的结构、原理及相关协议,以及无线网络、网络管理和网络安全等基础知识。全书由9章组成,主要内容包括计算机网络的基本概念、网络体系结构;数据通信基础与物理层、数据链路层、网络层、传输层、应用层的基本概念、基本原理及各层协议的功能和组成等;网络互连设备、路由选择协议;无线网络的基本知识;网络管理的基本概念;网络安全的基本概念,密码技术、网络安全技术和安全协议等基本
¥59.00定价:¥118.00 (5折)

汽车维修工 汽车车身涂装修复工(初级 中级 *) 9787111723059
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111723059 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是依据《国家职业技能标准》中对汽车车身涂装修复工初级、中级、*的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写而成。本书主要内容包括车间安全与防火、人身安全与防护、喷涂设备与工具、前处理、损伤面的施涂与整平、漆面抛光、复杂表面的施涂与整平、中涂底漆的喷涂与打磨、单工序素色漆喷涂、双工序素色漆喷涂、深色面漆抛光、调色、中涂底漆的修补喷涂、双工序素色漆的修补喷涂、新旧漆面的抛光、理论考试及技能考评、缺陷的处理及预防等。本书还附有模
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122371409 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 全书分为两部分,共十三章。*部分为环境工程图,主要介绍环境工程工艺图、环境工程建筑施工图、环境工程结构施工图。*部分为环境工程施工,主要内容包括环境工程施工概述、环境工程施工管理、环境工程施工造价构成和计算、环境工程施工准备、环境土方工程及地基与基础工程施工、环境砌筑工程施工、钢筋混凝土结构工程施工、防腐及防水工程、环境设备安装工程施工、污水处理系统工程施工组织设计实例。本书可作为高职高专环境工程、土建等专业师生的教材,也可供从事
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SEO搜索引擎优化 基础、案例与实战 微课版 第3版 9787115626516
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115626516 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书系统介绍了搜索引擎优化(SEO)的方法。全书共11章,内容包括SEO概述、SEO的前期准备工作、网站结构优化、网站页面优化、网站链接优化、网站关键词的优化、网站内容优化、常用SEO工具、移动网站SEO、搜索引擎营销(SEM)和数据监测与分析。本书内容丰富、实战性强,以数据化思维为导向,运用成功的实战案例进行讲解,不仅能让读者了解SEO的基础知识,还可以帮助读者掌握使用SEO提高网站排名和流量的方法。本书不仅可以作为本科院校、职业院校电子商务、网络营销等专业的
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ASP.NET 4.5动态网站开发 9787302452133
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302452133 Author 作者 闫会娟编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 300页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-05-26 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 .NET4.5是Microsoft公司于2012年推出的新一代开发平台。闫会娟编著的这本《ASP.NET4.5动态网站开发》结合.NET4.5开发平台,由浅入深、循序渐进地介绍了ASP.NET程序开发的基本思想、方法和技术,力求帮助读者通过学习掌握较为实用的技术和方法。全书共13章:第1章介绍Web开发的基本知识和ASP.NET的基础知识和开发环境;第2章介绍ASPX网页的代码存储模式、页面之间的转向、页面的生命周期等基础知识;第3章介绍Web服务器控件及ASP.NET网页标准控件的使用方法;第4章介
¥38.00定价:¥76.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122210616 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书根据课程的特点及要求、新的规范,从高等职业教育的特点和培养高技能人才的实际出发,以民用建筑构造为主,并结合工程和行业特点,编入了工程现状及发展,体现了建筑业现行的新标准、新材料、新工艺,做到重点突出,并注重实用性。全书分为三部分共十三章,即民用建筑构造、工业建筑构造、建筑识图。为便于教学,每章开始设有学习目标及能力目标,每章后面附有复习思考题。同时以实际建筑施工图为例,做到图文并茂、深入浅出。 本书为高职高专建筑工程技术、工程
¥34.00定价:¥68.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302565031 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书系统地介绍了文献的概念和文献获取渠道,文献管理和文献检索的理论与方法,互联网信息搜索,信息问题解决方法,典型数据库检索平台使用,期刊文献检索与期刊评价,和标准文献检索,学术论文写作等内容。力求使读者全面了解文献检索信息来源渠道,掌握常用文献检索方法,养成信息问题解决意识,收获一套解决信息问题的实用方法,掌握学术论文写作的基础知识。本书在内容选择和案例设计上,贴近大学生的学习、生活,能够满足创新创业训练的需要,内容组织上方便学
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787301327760 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 北京大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500—2013)和《通用安装工程工程量计算规范》(GB50856—2013)为主要编写依据,并结合湖北省现行的《湖北省通用安装工程消耗量定额及全费用基价表》(2018)和《湖北省建筑安装工程费用定额》(2018)等文件编写而成。根据现行安装工程计量与计价模式,设置了“安装工程定额计价方法”和“安装工程清单计价方法”两种学习情境;改变了传统的章节形式,以工作任务的形式进行编排,按照“布置工作任务—相关知识学习—工作任务实施
¥49.00定价:¥98.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787503894879 Author 作者 邢震//郑维列 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 333页 Publisher 出版社 中国林业出版社出版社 Publication Date 出版日期 2018-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《西藏东南部主要种子植物检索表/西藏农牧学院校本教材·农业类专业通用》收录西藏东南部种子植物167科836属2562种(含亚种、变种、变型)。收录总原则:一是立足西藏植物区系特点,从植物系统发育角度出发,主体收录分布于林芝县(现为巴宜区)、米林县、波密县、工布江达县、朗县的种子植物,以便于学生们在野外实习时,能够按照课堂上讲授的分类知识,快速识别出采集的植物标本;二是立足高原生态安全屏障构筑需要,从生态西藏、美丽
¥50.00定价:¥100.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787121427343 Author 作者 王晓原 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 255页 Publisher 出版社 电子工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 随着中国智能制造业的发展和德国工业4.0的实施,世界制造业进入智能化、数字化时代,各种新技术,特别是其赖以建构和发展的数学基础,在工业尤其是制造业中的作用尤为突出。基于此,本书重点介绍了与智能技术发展密切相关且经常被用到的数学基础知识、理论和方法。本书涉及优化与计算、决策论与对策论、运筹学随机模型、数值方法等方面的内容,具体包括线性规划与单纯形法、线性规划的对偶理论与灵敏度分析、运输问题、整数规划、目标规划、非
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302475033 Author 作者 赵建伟 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 173页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书系统地论述了机器人系统的设计方法及其应用技术,内容包括绪论、机器人应用技术、机器人系统设计基础、智能车机器人本体设计、机器人视觉系统、机器人传感器技术、机器人系统仿真和机器人系统开发。本书注重将机器人基础理论与应用技术相结合,力求反映靠前外机器人研究领域的新进展,使读者能深入理解机器人系统的四个组成部分(机械系统、电气系统、控制系统和软件系统),真正地将理论学习与实际应用相结合。 本书可作为高等学校机
¥33.00定价:¥66.00 (5折)

BIM基础与建模(高等职业教育土木建筑大类专业系列教材) 9787518445561
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518445561 Author 作者 杨润丰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以一个完整的工程项目为案例,以任务驱动的方式,从简单到复杂、从单一到整体,按照BIM职业技能标准要求设置知识点和技能点,将全书内容分为BIM基础、模型创建、拓展应用三大模块,包括八个教学项目,每个教学项目划分为若干个任务。同时,本书将思政目标与专业课程融合,利用教学项目和教学方式中蕴含的课程思想教育资源,将思政元素融入教学流程和教学内容中,并在每个教学活动中引导学生思考和讨论。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787117296243 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 141页 Publisher 出版社 人民卫生出版社 Publication Date 出版日期 2020-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材共十六章,采用理论教学与案例教学相结合,介绍健康管理学科产生、发展、基本理论体系,以及健康产业发展主要业态、行业发展现状、规律和管理方法。全书分为三大部分:*部分为、二、三章,讲述健康管理基本学科体系和理论体系;*部分为四章到十四章,介绍健康服务业主要业态的发展及管理(包括医疗、健康促进、健康保险、健康支撑产业),*一部分是第十五、十六章,为行业展望部分,介绍健康产业人才培养和世界健康产业发展情况。
¥36.00定价:¥72.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111636878 Author 作者 (美)肯尼思·H.罗森(Kenneth H.Rosen) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 821页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是经典的离散数学教材,被优选数百所大学广为采用。书中全面而系统地介绍了离散数学的理论和方法,主要包括:逻辑和证明,集合、函数、序列、求和与矩阵,算法,数论和密码学,归纳与递归,计数,离散概率,关系,图,树,布尔代数,计算模型。全书取材广泛,除包括定义、定理的严格陈述外,还配备大量的例题、图表、应用实例和练习。第8版做了与时俱进的更新,成为更加实用的教学工具。本书可作为高等院校数学、计算
¥123.00定价:¥246.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111726012 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 300页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书按照导热、对流和辐射三种换热方式进行内容的编排。各部分内容基本是相互独立的,但以“能量守恒”贯穿其中,使读者通过对不同内容的学习深入掌握能量守恒的分析方法。全书分为11章,第1章绪论简要介绍传热学与其所属学科的关系、传热学与现代工业间的广泛联系以及三种基本传热方式的特点和简单计算;第2~4章详细介绍了稳态导热和非稳态导热的解析解和数值解的基本方法;第5、6章介绍了对流换热的基本原理和工程计算方法;第7章介绍了凝结和沸腾换热的基本原理和工
¥47.00定价:¥94.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111729945 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 368页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是按美国项目管理协会(PMI)的《项目管理知识体系指南》(PMBOK指南)(第6版)的框架体系进行编写的。全书共分14章,分别为绪论、项目运行环境与组织结构、项目整合管理、项目范围管理、项目进度管理、项目成本管理、项目质量管理、项目资源管理、项目沟通管理、项目风险管理、项目采购管理、项目干系人管理、项目集管理、A房地产项目管理实例。此外,将项目管理软件Project应用指南作为附录提供给读者。本书的优选特点是条理清晰,内容充实。每章前面以生动的案例来
¥59.00定价:¥118.00 (5折)

数学分析习题演练(第2册)(第2版) 9787030271570
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030271570 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 464页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2010-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《数学分析习题演练(*册 第2版)》是基于作者多年教学实践的积累,整理编写而成的。 《数学分析习题演练(*册 第2版)》共有三册。*册分为6章:实数与函数,极限论,连续函数,微分学(一),微分学(二),不定积分,*册分为6章:定积分,反常积分,常数项级数,函数项级数,幂级数、Taylor级数,Fouricr级数,第三册分为8章:多元函数的极限与连续性,多元函数微分学,隐函数存在定理,一般极值与条件极值,含参变量的积分,重积分,曲线积分与曲面积分,各种积分之间的联系。
¥58.00定价:¥116.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030732088 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书根据光电信息科学与工程专业人才培养方案,以光电信息科学与工程专业学生应具备的知识结构及实践技能为指导,突出自身的办学特色,在多届学生使用的《光电信息技术实验》校内讲义基础上,经补充、修改编写。在光纤通信、激光技术、薄膜光学和光电检测等方面选取14个典型实验,反映光电信息基本知识和新技术,兼顾一定的通用性和扩展性,目的是通过实验操作使学生加深对专业理论知识的理解,巩固学习成果,在测试原理设计、实验平台搭建、仪器设备的正确使用和操作方
¥41.00定价:¥82.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568097949 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 196页 Publisher 出版社 华中科技大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共分为8个项目,内容包括粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、禽类原料、畜类原料、水产品类原料、干货类原料和调味品类原料。本书可供海南烹饪类、旅游类、食品类相关专业学生使用,也可供餐饮文化爱好者阅读。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)