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作者長期發表與藝術、歷史相關的文章,以記者身份之便,得以見到許多當年的照片、文字檔案,親自造訪義大利,也訪問當年參與此計劃、目前仍在世的專家們,終於寫成本書。
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本書特色 本書由導言開端,闡述明代中國沿海貿易的情況以及佛朗機人(指當時的歐洲人)對與中國貿易的嚮往,以至於甘願冒著被捕入獄甚至死於酷刑的危險進入中國通商,而經由這些冒險氾濫的商人以及一些倖存者的描述,使我們得以一窺明代中國的面貌。
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名人推薦 林滿紅(前國史館館長,中研院近史所研究員) 柯文哲(台大醫院醫師) 陳忠信(前國安會副秘書長) 魚夫(漫畫家、主持人) 馮光遠(資深新聞人) 管仁健(人氣部落客、知名作家) 潘光哲(中研院近史所副研究員)
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预售【外图台版】改变历史的50条铁路 预售图书,下单付款后75-90天内发货
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《為帝王上菜:歷代宮廷御廚傳奇》除了歷史故事之外,也加入帝王宴裡的菜餚食譜,讓讀者了解這些山海珍饈是如何在宮廷裡呈現。 時代跨越五千年,從遠古、夏商周時期,到中國末代皇帝溥儀的飲食風格,各朝代御宴招牌菜盡出。
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