
1.普通高等教育 十一五 *规划教材 2.中国轻工业 十三五 省部级规划教材 3.高等院校食品科学与工程专业 焙烤食品工艺学 课程配套教材 4.本次修订结合ZUI新的相关研究进展,在保持原有体系的基础上,更新和增加了焙烤食品工艺学领域的新知识、新成果、新应用和新趋势 5.贯彻理论联系实际的原则,注重解决实际问题的能力 6.每章节后均附有思考题,并配备电子教学课件,可有效提高教学质量 7.适用于食品科学与工程专业使用,也可供食品质量与安全及其他食品类相关专业使用
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《版画技法》分上、中、下三册,是针对美术学院版画系技法教学的专业教材,主编为中央美术学院造型学院副院长,版画系主任王华祥。《版画技法(中):铜版画、石版画技法》为该系列教材的第二本,系统介绍了铜版画、石版画的基本概念、发展历史、制作条件和工具、基本制作流程,以图文对照的方式呈现了不同技法的具体操作细节,实用性很强,适合版画专业的初学者和版画爱好者阅读。
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1.在新理念的引领下,构建家庭教育与指导并行的理论体系。依循家庭教育领域研究成果,结合早期教育行业政策文件,融合托幼教育工作实践特色,细分家庭教育与家庭教育指导进行阐述。 2.多方位、多角度呈现知识内容,梳理课程逻辑。秉持 知识点 案例 拓展阅读 三位一体的编写理念,形成 学习目标 本章导览 思考与练习 推荐资源 结合的编写体例,结合早期教育中心实践经验,帮助学习者深化对知识点的理解。 3.生动形象的图片呈现,展现0 3岁婴幼儿发展实况。实拍婴幼儿家庭环境布置、玩教具配置,早期教育机构环境创设、指导活动开展,婴幼儿学习、生活、游戏活动实录,呈现上百张高清彩图,帮助学习者将专业知识与0 3岁婴幼儿的实际表现和一日生活相联系。
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合同法(根据《民法典》全新编写) 已出新版:合同法(第二版)
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本书主要适用于在读法学研究生和考研学生,亦可适用于高年级 法学本科生、法律自修者以及教师备课参考。 21世纪法学系列教材.法学研究生用书 21世纪法学系列教材包括本科生用书、法学研究生用书、法律硕士研究生用书和司法考试用书。这套大型法学系列教材由中国人民大学法学组织编写,由曾宪义教授、王利明教授担任总主编。 法学研究生用书的主要编写特色: 1.学术性。基于研究生学习以培养学术人才为教学目标的认识,内容上以学科学术体系为框架,强调学术原理性和学术品味,并注重法学方法论的引导。 2.专题性。基于研究生教学大多采取专题讲座、专题讨论形式的教学实际,不再像本科教材那样为了体系的完整而面面俱到,而是注重以专题形式阐述学术前沿热点问题、重大基本理论问题。 3.指引性。基于法学研究生应针
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新世纪高等学校教材 新闻传播学系列教材:媒介批评 理论与方法
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中国传统文化概要(第三版)(新编21世纪中国语言文学系列教材)
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新媒体编播技术与应用 本书内容是当前流媒体技术在新媒体平台中的主流应用。对服务器技术、节目录制、导播切换、在线点播、在线直播、媒资管理、无线协作、云发布等技术集中讲解。
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《西方文化通览》列入2013年江苏省高等学校重点教材立项建设名单。本教材主要为系统介绍西方文化的高校通识课课程设计。作为通识课的教材,通过对西方文化的起源、形成、发展、面貌特征进行有特色的概述,特别是西方社会在不同时期出现的思想观念、政治制度、社会形态、经济发展、科学成就的评介,使学生能够较为全面地了解和把握西方文化、社会的发展脉络,从而构建现代大学生的基本知识结构。
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学前教育信息技术基础实践指导(全国学前教育专业(新课程标准)“十二五”规划教材)
> 谢忠新主编的《学前教育信息技术基础实践指导》共分上机指导、综合测试2个部分。**部分为上机指导,主要按《学前教育信息技术基础教程》体例安排了各种活动。为教学方便,这些活动安排基本上与教材项目相对应,活动任务明确,同时给出了参考操作步骤,有利于教师课后作业布置,也有利于学生自学。需要指出的是,大多数活动是以学习或应用一种软件为主,例如活动3~活动6是以Word2007为主要应用软件;活动14~活动17是以PowerPoint 2007为主要应用软件;活动18~活动20是以Excel2007为主要应用软件;活动21~活动24是以SharePoint Designer为主要应用软件,等等。第二部分为综合测试。
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这是一本兼具实用性、指导性和操作性的幼儿教师工作指导手册,也非常适合做学前教育专业的教材。内容全面、系统,囊括了幼儿教师所需的教育教学各个方面的技能,可全方位地帮助幼儿教师提升专业素养。案例丰富、翔实,有助于幼儿教师更好地理解和实践教育教学技能。指导细致、到位,作者结合多年研究和一线经验,总结出了一套独特的幼儿教师开展教育教学活动的“操作程序和操作细则”,按此执行,可很快地提高教育教学效果。
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