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《化学工程:从基础研究到工业应用》收集了我国化工领域受国家自然科学基金资助的项目成果64项,向读者展示了从基础研究到工业化应用的过程。读者可以从中了解作者的研究思路,学习他们解决问题的科学方法,明确学科前沿及未来发展方向。
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冷冻干燥 徐成海 译;[德]厄特延(Oetjen);G.-W.;[德]黑斯利(Haseley) 978750256633 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
许多现代药品和生物制品,例如血液衍生物、疫苗、细胞静止剂、抗生素、细菌培养,还有一些生活消费品,比如速溶咖啡等都是通过冻干将容易腐烂的物质转变成一种能被长期保存的形态,且复水后几乎能再现其初始状态,却没有质量损失。 此书描述了当今冻干的基本理论,它不仅从理论上介绍了冻干的全过程(共七个阶段),而且利用许多实例详细解释了每一阶段。作者根据多年从事冻干的实际经验,提供了一些在选择试验室、试验和生产设备时很有用的标准,讨论了不同设备设计的优点、缺点和局限性。 在第2版(修订增强版)中,作者用单独的一节介绍了冻干工艺和设备的自动控制和如何将试验设备的条件和工艺参数转换成产品的参数,更新和扩充了冻干工艺和设备的资格鉴定指南并用专门的一节集中介绍了故障诊断。新引用了近在2002年的100篇文
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