
汽车发动机原理(应用技术型高等教育十三五规划教材)/汽车类专业改革创新系列
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网络综合布线技术—高职高专计算机技能型紧缺人才培养规划教材 余明辉 著 人民邮电出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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食品营养学 黄丽 主编;仲山民 9787560987026 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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饮食文化概论 赵荣光、谢定源 著 9787501926138 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
改革开放以来,伴随着人民生活水平的提高和对餐饮业需求的急剧增长,我国的高等烹饪等教育得到了快速的发展,高等烹饪教材建设也取得了一定的成果。 但是,由于我国的高烹饪教育起步较晚,又长时间囿于各省区、各单位独立办学局限,自主设教、单兵作战的办学形式不可避免地造成了许多高等烹饪教材缺乏必要的规范和深入的科学论证。对此,广大烹饪教育工作者非常期望有关方面组织编写一套适合我国高等烹饪教育不同地区、不同层次需要的规范化、科学化的教材,以适应高等烹饪教育,特别是高等职业教育事业的发展。
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OpenStack云计算基础架构平台技术与应用(云计算技术与应用专业系列教材)
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发酵工程实验指导(普通高等教育十三五规划教材)/生物工程生物技术系列
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SolidWorks2018三维设计及应用教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
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天然药物化学(供药学类专业用在线学习版全国普通高等医学院校药学类专业十三五规划教
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渔船船艺与操纵(1\2\3级驾驶用海洋渔业职务船员培训教材)
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服务运营管理(全国普通高等院校旅游管理专业类十三五规划教材)
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服装材料识别与选购 季荣、陈敏、张燕飞 编 9787506485319 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《服装材料识别与选购》从服装从业者的认知及使用角度出发,根据工作过程逻辑展开,按典型工作岗位归纳、整合,进行实践为主的项目化设计。通过典型工作任务及大量实例和图片,使学生从对服装材料的初步认识,到能初步鉴别面料并测量其规格,评价其品质,最终可以合理选用服装材料。本书注重解决实际工作中的问题,同时尽可能结合前沿知识和应用,具有较强的实用性和可操作性。 本书可用作职业教育服装类专业教材或实践部分教材,也可作为服装企业技术人员、设计人员、跟单人员的参考书,对服装经营者及出口商品检验者都有参考价值。
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汽车机械基础/职业教育汽车专业“十三五”规划教材 何晓荣、吕冬梅 编 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2015年度上海市教育科研市级课题“汽车检测与维修专业中高职专业贯通与资源共享的实践与研究”立项,《汽车机械基础》一书的编写为其课题内容之一,主要针对中高职贯通的中职学生。 “汽车机械基础”是汽车类专业一门必修的专业基础课,是连接基础课和专业课的桥梁,具有承上肩下的作用。《汽车机械基础/职业教育汽车专业“十三五”规划教材》根据中职学生的学习特点、专业特点和技能需求,合理编排教学内容,将其分为七个项目,采用项目活动式编写,重点突出,力求符合巾职学生的学习特点。 《汽车机械基础/职业教育汽车专业“十三五”规划教材》适合作为中等职业学校汽车类、机械类等专业的教材,也可作为相关人员岗位培训和自学用书。
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