1. 本书精选70位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔一百多篇。 2. 在这本书里,我们跟随着梁实秋、周作人、丰子恺、叶圣陶、汪曾祺的笔触,享受一场美食的盛宴,领略中华饮食文化的源远流长。
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年轻时做过的那些荒唐事儿(许你不知道唐拉拉,但你会对她的身份感兴趣:广告人、记者、乐评人、民工小学班主任、媒体公关及演艺
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书中的情趣,书里的风景,书外的心境,书人的故事!
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无法解释为何这个3岁的孩子能在本书的一开始就如此牢牢地抓住你的心。为了走近她,你会深情地阅读每一个字;偶尔的停顿,也是因为泪水模糊了你的视线。等到读完这本书时,你会发现你的心灵变得更为充实。 ——玛丽安娜·威廉森,作家,著有《疗救美国的灵魂》
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废墟是岁月的年轮留下的轨迹,是历史的读本,是成功后的泯灭,是掩埋着千般悲剧、百代沧桑的文化积存:由于古代中国的史籍提供了足够的甚至是过量的信息,即使面对残墟野圹的“旧时月色”,熟悉古代文化传统的作家、诗人,也能以一缕心丝穿透千百年的时光,使已逝的风烟在眼前重现旧曰的华采。 ——《叩问沧桑》 士是一个特殊的阶层。他们作为国家、民族的感官与神经,文化传承和道义的承担者,肩负着阐释世界、指导人生的庄严使命,往往左右着社会的发展,人心的向背。但是,封建社会并没有先天地为他们提供应有的地位和实际政治权力,若要获取一定的权势来推行自己的主张,就必须先入仕,并取得君王的信任和倚重;而这种获得,却是以丧失一己的独支性、消除心灵的自由度为其惨重代价的。这是个
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书中的情趣,书里的风景,书外的心境,书人的故事!
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时逢炎炎夏曰,年梦初回,趁节假之暇,邀三五知己,或凉亭憩息,或雅座消闲,一壶沸水,数盏新茗,在紧张、喧嚣、变动、浮躁的现代生活的间隙,寻得一方恬静的憩园和几丝温馨的抚慰,实在是一种难得的享受。此刻,澄心静虑,意兴悠然,伴着袅袅茶,畅叙着万般情事,在粗犷里品尝细致,在浮荡中享受宁静,在刹那间体会恒久。确实是,暂得半日消闲,可抵十年尘梦。 ——《饮茶,圆桌旁》 有的哲学家说:“充满希望的旅游比到达目的地好。”人们对于已经占有、已经实现的事物,不及对于正在追求、若明若暗、可然可否的事物那样关心。张恨水的两句诗:“凡所难求皆绝好,及至如愿又平常”,反映了这种心态。往古来今,有谁未曾从不断的追求中获得快慰呢! ——《五岳还留
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傅雷夫妇作为中国父母的典范,一生苦心孤诣,呕心沥血培养的两个孩子,傅聪——著名钢琴大师;傅敏——英语特级教师。是他们先做人、后成“家”,超脱小我,独立思考,因材施教等教育思想的成功体现。家书中父母的谆谆教诲,孩子与父母的真诚交流,亲情溢于字里行间,给天下父母子女强烈的感染启迪。
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不知什么原因,在这里住下,居然有一种岁月纷纷敛缩,转眼已咸古人,自己被夹在史册的某一页而成了书中角色的奇异感觉。睡眼迷离中,我仿佛觉得来到一座庄园,一问竟是桑菲尔德府,……忽然又往前走,进了一个什么山庄,随着一阵“嚼、碍”的马蹄声,视线被引向一处峭崖,像是有两个人站在那里…… ——《一夜芳邻》 当豪爽的江湖行、亢奋的浪游热宣告结束,“发着颤响、飘着光带”的胸境和“用钢戟向晴空一挥似的笔触”,渐次消磨,而难堪的寂寞、孤独与失落感袭来的时候,她便像《战争与和平》中曾是战斗主力的安德烈公爵,受伤倒在地下,深情地望着高远的苍穹,随着飘飞的白云,回到梦里家园去寻求慰藉,慢慢地咀嚼着童年的记忆——人生旅途中受用不尽的财富。
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昔日的顽憨少年,一回头,已经华发盈颠,千般都成了过去,一股脑儿地进入了苍茫的历史。而我儿时的亲热伙伴——双台子河,这漂流着我的童心、野趣的河,带领我回归“家”的审美之途的河,却还是那样姿容韶秀,静静地载浮着疲惫了的时间,滚滚西流。……这是一次心灵的回归。这里没有理性、概念的遮蔽,没有菩提树,也没有野玫瑰,有的只是清淳的、本真的感觉和原生的状态。 ——《神圣的泥土》 年光已经飞鸟般地飘逝了,留下来的只是一个个空巢,挂在那里任由后人去指认,评说。有人说得更为形象:照片这东西不过是生命的碎壳,纷纷的岁月已经过去,瓜子仁一粒粒咽了下去,滋味各人自己知道,留给大家看的唯有那满地狼藉的黑白瓜子壳。 ——《回头几度风花》
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作为作家、旅行者和现代人,祝勇始终致力于寻找他心目中的的桃花源。在都市里,他找不到属于自己的家。他把生命的大部分时光都献给了道路。是道路改变了和他的命运。在都市里,他沉静、典雅、节制、内敛,而在路上,他变得勇敢、奔放、疾情和兴奋。桃花源会在每一个终点等他,给他安慰和力量。实际上,他苦寻的桃花源就在他自己的身上,是他身体的一部分。平时它蜇伏在他的身体里;在路上,桃花源就会显露形骸,变成梦想、歌谣和诗篇。 ——著名画家 冷冰川
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这种一舟容与,清溪浅泛的漂流,由于它的弛张莫拘,任情适性,优哉游哉,恰恰提供了寄怀遣兴的条件。尽可解开“思想飞舟”的系缆,放纵奔流,以一条心丝穿越时空的界隔,深化对于人生的体悟。漂流,可说是人生历程的缩微版,既是消磨生命也是享受生命的现场演习。所不同的是,橡皮舟到了指定地点之后,还可以由汽车运回;而人生却是一条不归之路,没有哪一辆汽车能够把“过去”载运回来。 ——《泛泛水中凫》 三峡,这部上接苍冥、下临江底、近四百里长的硕大无朋的典籍,是异常古老的。它的每一叠岩页,都是历史老人留下的回音壁、记事珠和备忘录。里面镂刻着岁月的屐痕,律动着乾坤的吐纳,展现着大自然的启示,里面映照着尧时曰、秦时月、汉时云,浸透了造化的情思与眼泪。……作为
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不久前,我在电视上看到一对残疾人夫妻——只能坐在轮椅上的丈夫与大脑麻痹的妻子的感人故事。虽然丈夫无法走路,妻子的胳膊不听使唤,但他们却成为彼此的胳膊和腿,幸福地活在人世间。看来,身体上的残疾对他们并没有构成什么障碍。在这个甚至连四肢健全的健康人都不停抱怨世道艰难的世上,这对残疾人夫妻却用自己的爱为对方竖起了一扇遮风挡雨的屏风,为彼此抵挡人世问的风雨。看到他们相互弥补对方缺陷,细心眷顾对方的深情模样,我不禁发自内心地为他们感动!我想,或许正因为他们心中有爱,才使他们从不埋怨这个人情淡薄的世界,从而活出了生命的色彩吧。 我也曾经怨恨过这个世界,因为几年前那件不堪回首的往事。2000年春天一个凌晨,我家竟然遭到抢劫犯人室抢劫!在与歹徒搏斗过程中,我全身多处受伤,不得不入院治疗。住院期间
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就像《幸福的世界》里出现的主人公一样,我也曾经历过为一日三餐而担忧的艰苦岁月。 在我小时候,孤身一人的外婆靠卖笸箩为生,将我艰难地抚养长大。有一次,我被冤枉偷别人东西,从此便自暴自弃,整日游手好闲,与一群处境相似的朋友们在市场和胡同里打发时光。后来,是一位朋友,使我看见了挣脱黑暗的希望之光。 那位患有小儿麻痹症的朋友,当时指着他那萎缩的双腿,大声呵斥我: “好好瞧瞧我吧!四肢健全的你还有什么办不到的事儿?!” 朋友的那声斥责,当真是“一语惊醒梦中人”啊!我当时的感觉,就好像猛然间睁开了混沌的双眼,一下子站直了弯曲的双腿一样!“是啊!再也不能这样混日子了!”那一刻,我的心中反复回响着这样的声音。 后来,我开了一家小公司,虽然刚开始没什么正式客户,但我并没有放弃希望。每天凌晨
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他(曾国藩)在读解历史、认知时代的过程中,一天天地被塑造、被结构了,*终成为历史和时代的制成品;于是,他本人也就像历史和时代那样复杂,那样诡谲,那样充满了悖论。这样一来,他也就作为父、祖辈道德观念的“人质”,作为封建祭坛上的牺牲,彻底地告别了自由,付出了自我,失去了自身固有的活力,再也无法摆脱其悲剧性的人生命运。 ——《用破一生心》 我想,亏得李白政坛失意,所如不偶,以致远离魏阙,浪迹江湖,否则,沉香亭畔、温泉宫前,将不时地闪现着他那潇洒出尘的隽影,而千秋诗苑的青空,则会因为失去这颗朗照寰宇的明星,而变得无边的暗淡与寥落。这该是何等遗憾、多么巨大的损失啊! ——《青山魂》 生而为人,总都拥有各自的活动天地,隐
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“方要中轴圆要心。” 世界上许多城市是从一个中心点,放射线发展而成的,西方这类情况*多。 世界上很多城市是从中轴线两侧铺开形成的,中国这类情况*常见,而北京*为典型。 北京为什么会有如此明确的中轴线?其中蕴含着怎样的奥秘? 祝勇以极其个性的文笔,融哲学、美学、历史学、人类学、社会学、地理学、建筑学、宗教学、民俗学为一炉,通俗而生动、贯通而细腻地从中轴线入手,燃一盏心灯,给我们照亮了解读北京的路径。 如此好书,岂能错过。 著名作家 刘心武
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如果“边缘”不是与中心僵硬对立的因定位置,如果“边缘”只是表明一种移动的阅读策略,一种读缝隙、读字里行间的阅读习惯,一种文本与意义的游击,运动,那么,我不揣冒昧,用收在这里的文字,表达“虽不能至,心向往之”的意思。
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