连锁帝国总部设计 餐饮产业主流模式 夏连悦 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在商业模式洗牌过程中,连锁经营既赢得优势又成为胜者!因而分析连锁经营本质、定义连锁帝国概念、解构连锁总部设计、阐述连锁经营体系即为《连锁帝国总部设计 餐饮产业主流模式》的宗旨。2世纪的,我们生活在经济达尔文法则盛行的商业社会。许多我们曾熟悉的企业在视线中消失而许多我们陌生的企业却走进视野。
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出版人的良知,五颗星的品质 这是迄今为止最纯粹的一本旅游书
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全球化视角饭店经营与管理 冯颖如 编著 企业管理出版社【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
本书审时度势,为高等院校的饭店管理专业提供一部较为完整的、能够包含饭店经营管理知识体系、能够反映全球饭店业经营状况和热点趋势的教材。全书使学生放眼国际饭店业市场,在全球范围内探索饭店管理与扩张的规律,学习饭店管理新方法和饭店集团化的运行方式。同时,反映饭店经营管理的前沿动态。除此之外,本书还站在资本运作的角度为经营管理者提供了预测与决策工具,并增加饭店品牌管理、业内国际竞争等相关内容,以反映本课程国际前沿动态、趋势。
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旅游安全知识一本通 李元秀 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
意外伤害会对读者的健康构成很大的威胁。读者朋友外出旅游要注意和掌握旅游安全常识,避免意外伤害。磕伤、摔伤、吞食异物、高处坠落等,造成的伤害更是触目惊心。《旅游安全知识一本通》是针对读者裙体编写的安全教育与知识读物,它模拟真实生活场景,生动地讲解旅游安全知识,让读者朋友增长安全知识,提高自救能力。
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现代酒店主管领班工作标准 王舒 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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全球化视角饭店经营与管理 冯颖如 编著 企业管理出版社【正版保证】
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边走边爱 为了爱一生要去的20个地方 张狂 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
每次出门旅行,都怀着一颗雀跃的心。踏上行程,却总感觉缺少了点什么。很多时候,风景于我形同虚设。江河湖海,名山胜地,良辰美景,都不能引起我内心的涟漪和震撼。我只是喜欢离家出发的飘泊感,那是一种类似失重的轻微的眩晕。在机场、在车站,在无数陌生的地方行走驻足,对于我,一个生活在喧嚣都市的人来说,旅行是一种需要,一种释放,一种逃遁。然而骨子里的我又是一个特别恋家的人,巨蟹座的我对于家的依恋,对于恋人的牵挂,总是让我进退维谷。所以每次出门的时候我总有一种莫名的失落感,我期待有一天有一个人和我一起爬山涉水浪迹天涯,像三毛丶和荷西,让大自然滋养我们的爱情,让我们的爱情经历风吹雨打的考验。
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餐馆盈利术:中小餐馆利润突破与管理细节大全 凡禹 著 企业管理出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《连锁帝国总部设计:餐饮产业主流模式》资深策划人、资深顾问人、资深培训师、资深CEO、专著撰写人。 作为资深策划人,全案全程策划过100个以上的星级酒店,中式酒楼,现代快餐项目; 作为资深顾问人,身兼数家星级酒店、中式酒楼、现代快餐品牌企,业顾问及独立董事, 作为资深培训师,就餐饮总裁系列、总监系列、店铺系列有100场以上的培训经历; 作为资深CE0,有从事过星级酒店、中式餐饮、现代快餐三种业态经营与管理的经历; 作为专著撰写人,著有《快餐业成功之路》、《服务营运现场管理》……系列专业著作! 现任北京英特莱思管理顾问公司首席创意及首席文案!
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旅游饮食服务企业会计业务一本通 华瑞 编著 企业管理出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书的写作方式和目的是注重其现实可操作性,对旅游企业、餐饮企业的经营管理人员、娱乐休闲企业的管理人员,或对旅游饮食服务企业会计业务感兴趣的读者都具有较高的参考价值。
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新编现代酒店岗位要求及上岗培训实务全书 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要从酒店员工的岗位职责、工作流程和服务标准三个方面进行了阐述。岗位职责有助于每个岗位的员工明确自身的职责,提高自身的能力 工作流程有助于员工在具体服务中概括工作流程,提供规范化、标准化的服务 服务标准则为每个服务项目明确了服务准则和注意事项,有助于员工在实际服务工作中为宾客提供高质量的服务。另外,本书实用、标准、规范,是酒店管理者进行管理决策、酒店各岗位人员进行培训以及广大酒店从业者规划职业前程的用书。
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