国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥21.90定价:¥32.00 (6.85折)
¥38.80定价:¥46.00 (8.44折)
基于生态位及DEA模型的广东旅游发展态势及经营效率研究与实践
¥41.40定价:¥49.00 (8.45折)
省级精品课程教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 配网络教学资源包
¥27.40定价:¥38.00 (7.22折)
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¥19.20定价:¥28.00 (6.86折)
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旅游管理国家 级教学团队首席教授 国家 级教学名师主讲课程教材 配教师网络电子课件
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¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)
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国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 文化和旅游部 万名旅游英才计划 项目 广东省高职教育精品在线开放课程建设项目 广东省高职教育教学改革项目
¥26.00定价:¥38.00 (6.85折)
“十二五”职业教育国家规划教材·21世纪新概念教材·换代型系列·高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系·饭店管理概论(第
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
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配教师网络电子课件
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“十二五”职业教育国家规划教材·21世纪新概念教材·换代型系列·高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系·旅游法规教程(第
¥19.20定价:¥28.00 (6.86折)
¥34.50定价:¥46.00 (7.5折)
美国饭店业,乃至全世界的饭店业在过去的几年中确实经历了前所未有的发展。这个行业的经营模式从过去的独立经营体过渡到了现在面向大众的全球规模的经营体、特许经营权连锁体、饭店业管理公司以及多种市场经营体。其中包括豪华的大都市饭店、度假饭店、商务饭店、中等规模的饭店、公寓饭店、长期居住型饭店、经济型饭店(有些含餐饮,有些不含餐饮)、廉价型饭店、公寓所有制饭店、度假所有制饭店以及分时饭店,这里所列举的仅是一些例子。. 饭店业所有的这些发展是十分令人振奋与赞许的,然而人力资源缺乏是我们面临的一大挑战。饭店业的艰巨任务是发掘人才以支持本行业的继续发展。 饭店是为旅游者和当地居民提供食宿、娱乐、休闲、购物等服务的场所,是旅游活动的载体之一。饭店业是旅游经济的支柱产业,是服务业的重要组成部分。饭
¥39.00定价:¥52.00 (7.5折)
十二五 职业教育国家 规划教材 普通高等教育 十一五 国家 级规划教材 普通高等教育精品教材
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国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 配教师网络电子课件
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从人才培养教育来看,旅游景区专业文化、职业化培训教育起步探较晚,尚未形成一整套完整的教育模式,景区高等职业教育更是一个空白。本书根据大量旅游景区服务与管理的实践,结合旅游业的相关要求,从全新的角度,系统地介绍旅游景区的服务要求及管理方法,为旅游景区高等职业教育提供一个基本教材,同时也为旅游业从业者、旅游业教育者参与旅游景区教学、培训提供一个参考。
¥21.30定价:¥25.00 (8.52折)
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配教师网络电子课件
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旅游管理国家教学团队首席教授、国家 级教学名师主讲课程教材、配教师网络电子课件
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
国家旅游局 万名旅游英才计划 之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目
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导游基础:理论、实务、案例、实训(学生手册)(高职多元整合)
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“餐旅服务与管理”这个专业名称是1999年6月正式确定的。*从1997年开始研究“面向21世纪职业教育专业设置”,的原国内贸易部教育司也成立了“商贸系统面向21世纪职业教育专业设置”的子课题组。经过近两年的调查研究,子课题组写出了研究报告,并向*申报了10个专业作为重点建设的骨干专业,其中就有“餐旅服务与管理。”
¥10.60定价:¥12.00 (8.84折)
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普通高等教育“十一五”国家规划教材、配教师网络电子课件
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中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业 江苏省高等职业教育高水平骨干专业 国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地 配教师网络电子课件
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