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食育 从摄取营养到重视饮食行为 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食育——从摄取营养到重视饮食行为》介绍了日本时下最为流行的婴幼儿饮食新理念——“食育”。让孩子“吃什么”、“吃多少”,强调的只是摄取营养,而“食育”专注的是“怎么吃”,怎么让孩子有吃的欲求 既爱吃的东西,又爱吃的过程。孩子不爱吃芝麻吗丶?他们只是不爱吃黑芝麻。孩子不爱吃西红柿吗丶?他们只是不爱吃西红柿里面的汁。孩子不爱吃海胆吗丶?孩子只是闻着它腥,其实压根没吃过??????食物的颜色、形状、味道、声音、感觉,都会影响孩子对食物的爱。所以不要简单地说,孩子不爱吃什么、爱吃什么。有的孩子不喜欢吃菠菜,有的孩子吃青椒过敏,那么为了营养均衡一定要强迫他们吃吗丶?其实可以换成和菠菜、青椒一样属于“绿色”食材的蔬菜。同样是吃西红柿,大人喂着吃,孩子会哭闹,会吃进去再吐出来 而孩子自己用手抓着吃
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