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战略管理 概念与案例(第8版) 希特(Michael 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
战略管理经典著作,精心整合战略管理领域的两大理论思想 工业组织经济学和企业资源基础观,以解释战略管理过程及其在各种类型组织中的应用。全面涵盖战略管理理论的内容,采用经典的研究成果,同时包含许多战略管理文献的新内容。强烈的应用导向色彩,展示了大量有关战略管理思想、技术和工具的范例和应用。2个全新的案例,多数案例附有完整的财务数据
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中国学者谈未来农业发展(英文版) 于亢亢 朱信凯、高莉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
农业是一个集技术、经济、政治和国家安全于一体,伴随和支撑着整个人类进化史,并随社会发展与进步越来越表现出多功能性的永恒的魅力产业。围绕“未来农业发展”这一决定中国现代化发展命运的重大战略问题,《中国学者谈未来农业发展(英文版)》以中国农业经营与建设主体的演变及其趋势等为基础,基于农业发展的历史视角等,考虑国情特点与地区差异,阐述了中国现代农业发展所迫切需要解决的新型经营与建设主体的制度环境、模式选择与发展道路等问题。
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跨国公司人力资源管理 赵曙明-( )彼得· 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书着重讲述了导论、组织结构、国际招聘与甄选、绩效管理、培训与开发、薪酬、归回、劳资关系、国际人力资源管理存在的问题、面临的挑战及其理论发展九大部分内容。
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饭店经营管理 戴维·K·海斯(Da 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《工商管理经典译丛·旅游管理系列 饭店经营管理(第2版)》讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能,不仅适用于相关专业的教学,同时对于培养未来饭店业管理者也很有帮助。
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饭店文化概论 陈乾康 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《饭店文化概论》采用全新的编写体例,每章下设“学习任务”、“知识讲解”、“知识扩展”、“复习思考题”四个板块,并在“知识讲解”板块中根据知识点讲解的需要设有“小思考”、“小案例”,“小贴士”、“实践环节”等栏目,以求内容精当、形式活泼。《饭店文化概论》是关于饭店文化的概要介绍,内容包括饭店文化及饭店文化建设的基本理论的,以及饭店文化鉴赏。
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詹姆斯·A·巴尔迪编著的《饭店前厅管理(第5版)》按饭店经营所涉及的内容来安排篇章结构——住宿产业概述、前厅概览、顾客住宿的整个环节回顾、顾客服务分析——这使得读者能洞悉饭店前厅经理的角色。当然,本书也涉及与前厅相关的客房和安保等饭店其他部门的管理。介绍了饭店前台的资产管理、收益管理、客户入住管理、客户退房管理、培训管理、安全管理、客房服务管理、客房入住促销等内容。
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【新华书店总店旗舰店】餐饮服务与管理 ,李国茹,杨春梅 主编,中国人民大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营】连锁经营管理基础 ,杨涛 编,中国人民大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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饭店前厅管理 James A. Bardi 中国人民大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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工商管理经典译丛·旅游管理系列:饭店经营管理 戴维·K·海斯 (David K 戴维·K·【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《工商管理经典译丛·旅游管理系列 饭店经营管理(第2版)》讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能,不仅适用于相关专业的教学,同时对于培养未来饭店业管理者也很有帮助。
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【新华书店自营店】前厅服务与管理/罗峰/21世纪高职高专规划教材,9787300155951 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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饭店文化概论 陈乾康 中国人民大学出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本套丛书具有以下特点: 1.任务。以工作任务知识、和态度,让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识,发展学生的综合职业能力。 2.结果驱动。把焦点放在通过完成工作任务所获得的成果,以激发学生的成就动机,通过完成工作任务来提升工作智慧。 3.突出能力。课程定位与目标、课程内容与要求、教学过程与评价等都突出学生职业能力的培养,体现职业教育课程的本质特征。 4.内容实用。围绕工作任务完成的需要来选择课程内容,不过分强调知识的系统性,而注重内容的实用性和针对性。 5.做学一体。打破长期以来教学的理论与实践二元分离的书面以工作任务为中心,实现理论与实践的一体化教学。
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【新华书店自营店】饭店前厅管理,9787300186283 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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【新华书店自营店】西餐服务/中等职业教育课改项目成果教材,9787300082738 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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【新华书店总店自营】北京智慧旅游研究报告 ,李云鹏,黄超 主编,中国人民大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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饭店文化概论 陈乾康 中国人民大学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
本套丛书具有以下特点: 1.任务。以工作任务知识、和态度,让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识,发展学生的综合职业能力。 2.结果驱动。把焦点放在通过完成工作任务所获得的成果,以激发学生的成就动机,通过完成工作任务来提升工作智慧。 3.突出能力。课程定位与目标、课程内容与要求、教学过程与评价等都突出学生职业能力的培养,体现职业教育课程的本质特征。 4.内容实用。围绕工作任务完成的需要来选择课程内容,不过分强调知识的系统性,而注重内容的实用性和针对性。 5.做学一体。打破长期以来教学的理论与实践二元分离的书面以工作任务为中心,实现理论与实践的一体化教学。
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《工商管理经典译丛·旅游管理系列 饭店业战略管理(第3版)》讲述了饭店战略管理的关键问题,诸如竞争战略、战略模型、战略执行、战略绩效等,清晰地论述了战略对于饭店企业的价值创造和成长的作用。《工商管理经典译丛·旅游管理系列 饭店业战略管理(第3版)》还提供了一系列实际案例以及决策模拟实训。
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北京智慧旅游研究报告 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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本套饭店服务与管理专业教材以先进的研发理念为指导,以上海市中等职业教育专业教学标准改革项目成果为主要依据,以就业为导向,以能力为本位,以饭店岗位需要和饭店从业人员职业标准为依据,能够满足饭店专业学生职业生涯发展的需求。 本套丛书具有以下特点: 1.任务。以工作任务知识、和态度,让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识,发展学生的综合职业能力。 2.结果驱动。把焦点放在通过完成工作任务所获得的成果,以激发学生的成就动机,通过完成工作任务来提升工作智慧。 3.突出能力。课程定位与目标、课程内容与要求、教学过程与评价等都突出学生职业能力的培养,体现职业教育课程的本质特征。 4.内容实用。围绕工作任务完成的需要来选择课程内容,不过分强调知识的系统性,而注重内容的实用性和针对性。
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