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酒是中国文化结,从中国来,在中国结缘。酒性一旦张扬开来,和自然和社会和历史和天地人相结合,它的文化张力会不可收拾。中国酒是独有中国特色的性情饮料,全世界论酒文化,都应到中国来朝圣。
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酒是什么?酒为何物?酒是中国文化结,当然从中国来,在中国结缘。酒性一旦张扬开来,和自然和社会和历史和天地人相结合,它的文化张力会不可收拾。中国酒是独有中国特色的性情饮料,全世界论酒文化,都应到中国来朝圣。《中国人的酒文化》共九章内容,从酒史、酒礼、酒具、酒中诗、酒中情等方面全面解读中国人的酒文化。酒是粮食精,酒是性情水,是中国文化长河中不可或缺的一脉。读中国人的酒文化,一起领略酒中真性情。
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