载食载礼(饮食与文化的桥梁)/中华文化解码
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编者:康琪|总主编:武志明//赵海涛 /2018-05-01 /未来
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编者:康琪|总主编:武志明//赵海涛... /2018-05-01 /未来
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中华文化解码:载食载礼──饮食与文化的桥梁 描述物态元素从古到今的传承情况,力求融汇古今,打通中西,不仅揭示出沉淀在中华民族血脉当中的集体记忆,而且站在国际视野的高度提升我们中华民族的文化自觉和文化自信。
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康琪 /2018-07-01 /未来出版社