王仁湘、杨焕新编写的这本《饮茶史话》是社会风俗系列丛书之一。它以通俗的语言,讲述了茶学、茶品、茶具、茶艺,饮茶之效等内容。本书适合对中国历史、文化感兴趣的普通读者,以及大专院校相关专业师生阅读。
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王仁湘编写的《饮食史话》是社会风俗系列丛书之一,以通俗的语言,介绍了火食起源、历史盛宴、南北佳肴、调和有方、外来美食、享受自然、食味内外、食饮有仪、美食美器等内容。本书适合对中国历史、文化感兴趣的普通读者,以及大专院校相关专业师生阅读。
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普洱是“彩云之南”的一个融生态、资源、民族文化于一体的地级大市,也是一个发展相对滞后的边疆民族地区。卫星编撰这本《普洱史话》,目的是让人们进一步认识普洱、了解普洱、热爱普洱,为国内外朋友关注普洱、走近普洱打开一扇新的窗口。《普洱史话》资料翔实、文风质朴、贴近生活、贴近群众、可读性强,相信会起到很好的资政、存史、教化作用。
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在这部记录史上著名的商业间谍案的书中,萨拉·萝斯围绕这一个经济史的转折点讲述了她的令人着迷的故事。19世纪中期,英国东印度公司即将要丧失它在对华茶叶贸易中获利丰厚的垄断地位,这也迫使英国人派出苏格兰植物学家罗伯特·福琼(Robert Fortune)深入中国内陆盗取了中国茶叶的种子,并将其广泛种植于印度大庄园。福琼险象环生的冒险在本书中被生动地展示出来,使得本书读起来更像一部探险小说。尽管这是一段被人长期遗忘的历史,但是通过作者的叙述,这种J其常见的饮品不同寻常的过去和迷人的起源跃然纸上。
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