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推荐一: 中国十大名茶 之一铁观音的生长故乡 安溪的人文笔记 由福建省闽南文化发展基金会资助出版,系闽南书院(筹)课题研究成果。 要了解一种茶、一种茶的文化,必须走近孕育这种茶的那片土地,走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。 安溪,土沃而人稠,风淳而俗朴。真东南形胜之地。 詹敦仁 安溪僻落一隅,而山产万物。厥土惟沃,掌地成田。石岩溪洞,秀丽澄莹,皆可书也 安溪县志 推荐二:**部茶乡大地风土考察著作,北大人类学教授作序推荐 我必须说,我在安溪见识到的文化,是尊贵的。 来自安溪的一种物 铁观音,无疑是地方 物我关系 的重要体现。 王铭铭 在机器统治的时代,在城市钢筋水泥丛林中,通过一本茶的风土志,反思手工时代的遗产和传统文化的记忆。
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中国的TED 大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程,经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作,始成本书。图书较之同名网络人气课程有更多专题内容及图片。本书内容经茶多酚专家杨贤强教授逐字审读定稿,许茶一辈子的茶学家、茶树育种栽培专家刘祖生博导作序推荐,多家茶企与茶文化公司将本书视为茶人知识进阶书,是内容严谨准确、行文易懂可读的真正茶书。
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与茶说 喝的是茶汤,品的是文化,看的是人生;用爱茶人的视角和眼界,看待茶、感受茶、懂得茶、享受茶。
关于中国茶的轻读物,通过爱茶人的视角和眼界,用生活化的方式,看待茶、感受茶、懂得茶、享受茶。文笔生动有趣,优美清新,如一杯冲泡得刚刚好的芬芳清幽的茶,清趣怡人。在轻松愉悦的阅读体验中建立起对中国茶系统而清晰的认识,感受中国茶文化下的生活情趣与品位。
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茶经、续茶经(谦德国学文库,全注全译,古代茶叶百科全书,茶学专著,品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。) 《典籍里的中国》
★中国人的国学经典 ★ 荟萃儒释道三家经典 涵盖经史子集精华 ★ 专业古籍整理团队 历时六年的成果荟萃 ★ 内容更全 译注更精 字体够大 阅读更宜 同类好书推荐 ★中华经典诵读教材 http://product.dangdang.com/23563475.html ★中华经典诵读教材(第二辑) http://product.dangdang.com/23841156.html
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茶经(2020年新版注解插图本,新增30余幅手绘图,装帧雅致。易中天、戴建业、于赓哲联袂推荐!国学经典,中华雅文化典范之
◆易中天、戴建业、于赓哲联袂推荐! ◆茶文化经典之作,古典、纯正的茶学知识集锦,"茶叶百科全书"。 ◆青年茶文化学者张则桐教授全文注释、翻译、解读,疑难字注音,无古文基础、茶学知识,也能轻松读懂。 ◆知名插画师厚闲为本书量身定制30余幅手绘插图,古代茶具、茶器,制茶、品茶场景一目了然。 ◆装帧考究,古朴雅致,处处不见茶,而处处有茶。
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