茶经(中华生活经典) 阅读《茶经》,修炼茶道。中华书局出版。
1.《茶经》是世界茶叶专书。 《茶经》是世界上*部茶学专著,是研究茶文化不可或缺的重要典籍。《茶经》的出现,使茶学发展为一门独立的学问,陆羽也因此被誉为 茶仙 ,尊为 茶圣 ,祀为 茶神 。 2.选用权威底本,并参校其他版本,文本准确可靠。 以南宋咸淳九年《百川学海》本为底本,参校《四库全书》本和《学津讨原》本,文本准确可靠。 3.深入解读陆羽 精行俭德 的茶道思想。 陆羽茶道思想的核心是 精行俭德 。 精行 主要针对茶道技艺而言。陆羽认为茶有造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮九难,为了解决这九大难题,他构建了全面、系统的茶事规范,将 精行 的要求贯彻到茶叶采摘、制作、鉴水、煮饮等具体操作中。本书通过深入解读这一系列操作,使读者在阅读中体会茶道技艺之妙。 俭德 则主要针对茶人的修养而言。陆羽认为茶性 俭 ,无
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酶决定生老病死美 9787515207193 中医古籍出版社
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红学大师冯其庸先生为本书撰写书名,著名文艺理论家、中国社会科学院研究员党圣元为本书写推荐语 实乃书香之醉人,而非酒之醉人也 。一本大家小书,带你领略明朝酒文化的风俗画卷。
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中国的宫廷饮食(修订版) 该书简明扼要地介绍了中国古代宫廷饮食的发展演变、原料来源、管理机构、名馔名饮等。
该书简明扼要地介绍了中国古代宫廷饮食的发展演变、原料来源、管理机构、名馔名饮等。 结构清晰,详略得当。上起先秦,下讫有清,不仅描绘了中国古代宫廷饮食的整体面貌,还对历代宫廷饮食用具、宫廷筵席、宫廷节日饮食等作了重点介绍。 史料翔实,图文并茂。作者结合多年研究,围绕宫廷饮食,旁征博引,援用了大量的一手资料,赋予了该书较强的史料价值。为了便于理解,该书部分内容还配有珍贵的文物插图,增强了可读性。 大家小书,浅显易懂。深厚的底蕴,通俗的语言,是广大读者了解中国宫廷饮食文化的入门读物。
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编辑推荐 1.以优美绘画和轻松文字相结合形式面向青年读者,文字朴实简练、绘画栩栩如生、绘本整体风格清爽烂漫、萌态尽显,勾勒出一杯绿茶在手的美好氛围。 2.零门槛、超轻松掌握有关贵州绿茶的基础知识,集认识手册和实操手册于一体。慵懒的午后,翻阅着绘本,几分钟时间学会泡一杯茶,送给自己片刻静静发呆的时光。 3.是赠送给恋人、闺蜜、亲人、小朋友的精美礼物。浓缩的小册子,符合年轻人碎片化阅读的习惯。随手一翻,扑面而来的自然气息和绿茶芬芳。
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☉现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负,而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战,往往也能从容淡泊,他们是怎样做到的呢? ☉一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅,弹琴弈棋、写字作画、种花艺草,也能悟到生命的本质。 中华生活经典 丛书遴选反映中国古代生活的经典,约请各方专家注释、翻译,并结合历史和现代生活加以点评,让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时,领悟到生活的真谛 *辑书目(8种):《茶经》、《酒谱》、《随园食单》、《琴史》、《棋经十三篇》、《书法雅言》、《林泉高致》、《梅兰竹菊谱》
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民间饮食习俗 宣炳善 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《民间饮食习俗》由中国社会出版社出版。一个人从在胎中孕育直到死去,甚至到死去很久,都始终处于民俗的环境中,民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说,民俗又是沟通情感的纽带,是彼此认同的标志,是规范行为的准绳,是维系群体团结的粘合剂,是世世代代锤炼和传承的文化传统。 中国民俗是炎黄子孙沟通情感的纽带,是彼此认同的标志,是规范行为的准绳,是维系群体团结的粘合剂,是世世代代锤炼和传承的文化传统。在民俗中凝聚着民族的性格、民族的精神、民族的文化创造、民族的真善美。
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