纯粹·中国米食 483幅精美图片,两百多道中国米食食谱的文字解说及图解,丰富餐桌饮食文化。 向历代的农夫、掌炊主妇和提升米食艺术的师傅们致敬!
1.全书记录的每一道食谱包含有材料、准备、制作、要诀和应用五个步骤,可做出两百多道精彩的米食。所谓 运用之妙,存乎一心 ,只要熟识了这本食谱,了解米粒及粉的细微特质,每位读者都可以成为一位米食艺术家,去创造更多芬芳美好的米食。 2.《中国米食》系广西师大出版社 纯粹与汉声编辑室继《黄河十四走》《戏出年画》等经典名作之后,又一部高端精品合作。
¥54.00定价:¥108.00 (5折)
纯粹·看展去:博物馆里的中国与世界 北京大学博士丁雨,专业视角,学识渊博,20余篇博物馆看展记,300余幅精美图片,奉上一本“拿在手上的展览”
本书卖点 以文物讲故事,以图文讲历史,配以300余幅照片,将博物馆展览现场生动地还原在读者眼前,弥补不能到展馆现场的遗憾,营造一种 曾经来过的珍藏记忆 。 编辑推荐 丁雨博士的看展,不仅读懂策展人讲的故事,而且以自己的体验和知识讲述了新的故事。从南方到北方,从陆地到海洋,从国内到国际,纵横捭阖,出入东西,下笔游刃有余。他有着国内和国外的考古实践,自然是下笔之际的底气。 著名学者 扬之水
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
纯粹·千年家国何处是:从庾信到陈子龙 耶鲁大学东亚语言文学系系主任孙康宜教授,对六朝诗的学术研究成果,在本书中得到充分展现。角度新颖,集中西文化之长,具有独特的学术价值。
本书卖点 耶鲁著名教授孙康宜先生在《千年家国何处是:从庾信到陈子龙》中,对六朝诗歌的分析精准到位,赏析兼具,比学术圆润,比散文严谨,属别具一格的古典文论著作。同时,通过对陈子龙与柳如是诗词情缘的关系和明清诗词中诗与面具的互利关系独到的诗词研究,在国内外古典诗词研究中独一无二,令人信服。孙康宜教授深受中西文学的熏陶,所做研究,属集中西方文化大成之作,每每将个人心得与史学价值融会贯通,使读者深受教益。 编辑推荐 耶鲁大学献给孙康宜教授的荣休致敬辞: 孙康宜教授,台湾东海大学文学士、美国普林斯顿大学博士,自1982年起任教于本校。孙教授您是中国古代文学专家,精研诗学,并于比较诗学、文学批评、性别研究、文化理论、美学等领域创获丰硕。您勤于著述,笔耕不辍,至今已出版8部英文专著(含编辑
¥48.00定价:¥96.00 (5折)
纯粹·独行的缪斯:自传、性别研究及其他 曾任耶鲁大学东亚语言文学系系主任、著名荣休讲座教授孙康宜先生,将女性独特的社会角色和性别含义引入对文本的解读中,重新阐释了古典文学,为文学批评提供了崭新的视角。
本书卖点 孙康宜先生多年来一直关照中国古典文学教学与研究,擅长运用比较文学的研究方法与视角,阐释中国传统诗词别树一格,可读性极强。该书是一本自传与性别研究和学术研究的合集,作者详细追述了求学、治学经历,涵盖了学术文章、随笔等作品。 编辑推荐 耶鲁大学献给孙康宜教授的荣休致敬辞: 孙康宜教授,台湾东海大学文学士、美国普林斯顿大学博士,自1982年起任教于本校。孙教授您是中国古代文学专家,精研诗学,并于比较诗学、文学批评、性别研究、文化理论、美学等领域创获丰硕。您勤于著述,笔耕不辍,至今已出版8 部英文专著(含编辑)、30部中文著作,以及上百篇学术论文。您早年的英文专著《词与文类研究》《六朝诗研究》《情与忠:陈子龙、柳如是诗词因缘》使您晋升为北美中国古典文学研究权威之一,也为您赢得世界
¥49.90定价:¥99.80 (5折)
纯粹·长亭与短亭:词学研究及其他 耶鲁大学东亚语言文学系系主任孙康宜教授,在中国古典文学尤其是诗词研究领域卓有成就。她以比较文学的角度阐释古典诗词,于西方汉学界备受推崇,在国内同样享有声誉。
本书卖点 《长亭与短亭:词学研究及其他》是一部耶鲁大学孙康宜教授研究中国古典文学的论著,内容广博,其中尤为精彩的是对词学的研究,与大陆学者的方法、思路、观点相比均别开生面。作者以全球化的视角,中西比较的方法,对习以为常的名家名作都有新的洞见,别具只眼地阐述传统诗词和史学命题,给人以新的启迪和美的享受,对向世界推介中国文化起到一种独特的作用。 编辑推荐 耶鲁大学献给孙康宜教授的荣休致敬辞: 孙康宜教授,台湾东海大学文学士、美国普林斯顿大学博士,自1982 年起任教于本校。孙教授您是中国古代文学专家,精研诗学,并于比较诗学、文学批评、性别研究、文化理论、美学等领域创获丰硕。您勤于著述,笔耕不辍,至今已出版8 部英文专著(含编辑)、30 部中文著作,以及上百篇学术论文。您早年的英文专著《词
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
本书关注点为传统村落文化遗产的保护、传统村落旅游业的发展状况和管理制度对传统村落旅游发展的影响。作者基于实地考察和研究的结果,提出制度安排建议,以及保障制度实施的策略,旨在促进文化遗产保护与旅游发展共赢。
¥42.90定价:¥78.00 (5.5折)
古书之媒 感知拍卖二十年摭谈【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《新民说古书之媒 感知拍卖丶二十年摭谈》为我国民间藏书名家韦力先生同嘉德拍卖丶有限公司古籍善本部总经理拓晓堂的对谈录。全书分七个部分,详细解读了近二十年来我国古籍拍卖丶的奇书、奇人、奇事。其中,第二章《考工记》从古籍拍卖丶的征集、图录、封面、估价、佣金、保证金等方面全面展示了古籍拍卖丶的市场运作情况以及它对保护、传承我国古籍的重要意义。第三章《艺文志》、第四章《百艳图》主要介绍了这二十年来我国市场上出现的一些重要古籍的收藏价值及流传情况。第五章《英雄谱》、第六章《先贤赞》主要介绍了一些大藏家藏书历程,从中可见他们的人生趣味及其对传承文化的拳拳之心。
¥54.13定价:¥160.68 (3.37折)
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古书之媒-感知拍卖二十年摭谈 韦力 拓晓堂 广西师范大学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
适读人群 :古典文化、藏书爱好者 1.二十年古籍拍卖的点点滴滴,见证一段段历史、一个个家族的兴衰、一个个爱书人的喜怒哀乐与痴情。 2.如何练就古籍善本鉴别的火眼金睛,本书隐含着古籍鉴别、版本选择、价值判断等专业知识,对认识我国古籍善本的流传及保存状况大有裨益。 3.四色彩印,收录近百幅古籍善本的书影,观之可赏心悦目,一窥我国古籍概貌。
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香识【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《香识》的关注点仍是古代,仍是两宋士人生活中与诗词相依偎的一缕香韵,那是现代生活中已经完全消失了的气息。 ——扬之水
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香识 扬之水 著 广西师范大学出版社【无忧售后 正版图书】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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香识 扬之水 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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古代天文历法讲座 张闻玉 著 广西师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :中国古代天文历法知识的爱好者 这部书为一般读者大众介绍一些天文历法方面的基础知识和简明的推步方法。读者可以通过这部书对我国古代天文历法的体系获得初步的理解,对于古书中有关天文历法的问题作出确切的解释。这是一部有用的值得一读的关于我国古代历法的好书。 n1、作者系已故古代天文历法研究领域权wei专家张汝舟先生的高足; n2、作者在本领域取得诸多成果,著作丰富; n3、本书脱胎于作者在课堂上为学生授课的讲稿,通俗易懂; n4、古代天文历法为研究古代文学、史学、考古学、天文学者所必修; n5、与本书题材类似并能与之媲美的图书甚少。
¥41.00定价:¥147.00 (2.79折)
桂林文博研究文集 桂林市文物局 著 广西师范大学出版社【无忧售后 正版图书】
本书为桂林市文物局编,以收录研究桂林历史文化名城保护、探讨桂林文博发展战略的文章为主。所收录文章均注重史实和考据,为读者展现了桂林这座历史文化名城在历史长河中产生的独特文化。其中既有指明文物保护工作方向的政策法规,又有对如何作好文物保护工作的新探讨,还有桂林考古的新发现、文博工作的新讯息,以及对桂林乃至广西历史文化的发掘与研究。书中在研究桂林历史文化的基础上,也对未来桂林文化的发展进行了深刻的分析。
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香识 扬之水 著 广西师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文化交流:重塑艺术和人类学 乔治·E.马尔库斯,弗雷德·R.迈尔斯,乔治·E.马尔库 广西师范大学出版社【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
当艺术商人碰上土著艺术家,当西方学者面对原始的[他者],当大资本家遇到凡·高名作,当保守的政客上前卫艺术家,会发生什么呢?当人类学介入艺术,那么这些交流与碰撞背后的意义就豁然呈现了,《文化交流:重塑艺术和人类学》将反这些有趣的问题一一厘清,带你走入艺术与人类学交织的世界……
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西方都市文化研究读本(共四册)【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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香识 扬之水 著 广西师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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古代天文历法讲座 张闻玉 著 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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香识【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退换】
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衣不蔽体【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
衣不蔽体,非典型穿衣指南。脱也有是,穿也有非。什么能穿,什么不能穿?什么时候能穿,什么时候不能穿?衣衫,一个具有特殊表述性的符号,诉说着被湮没的往事。一袭衣衫,暗含了太多东西。衣衫里面有文化,有政治,有经济,有情仇,有欲望,有挑衅,有抵抗。一句话,有七情六欲有天机。衣衫只有脱离了身体,离开了它的主人,才可能以它本真而单纯的模样存在。从民国看到今天,从道貌岸然的外衣,看到蠢蠢欲动的内衣,从头上的发,看到脚上的鞋。然后,就有了这些从里到外、从头到脚的文字。从古至今,服饰都不仅仅是服饰,而是与政治、经济、文化、社会思潮休戚相关的。衣服也不仅仅是为了蔽体,其另一面也是身份、阶级、地位的象征。透过《衣不蔽体》,带你领略服饰的深刻的另一面。老树书名题签,晋永权、韩松、脚印特别推荐。
¥49.90定价:¥250.90 (1.99折)
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煮雨文丛Ⅲ 纸边闲草 张伟 著 广西师范大学出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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一读就懂京味逗趣见学问,一懂就笑盖式幽默人。 夏元瑜,当代文坛最老的“黑马”,幽默不让林语堂他是梁实秋的笔友,是高阳的聊友,是唐鲁孙的饭友,是古龙的酒友,是三毛的师友,在台湾,他京味十足,寓教于乐,生前更是家喻户晓的幽默老友,拥有众多“鱼丝”“盖饭”。 他还是动物学家,左手拿刀,右手执笔,“盖式幽默”文人,“搞笑解闷”掌故无双,曾是资历最老的“金马奖”评委,也时常在台湾综艺电视客串主持--真是笑料不亚于周星驰,快嘴不让于吴宗宪,妙语不逊色韩乔生。“一读就懂,一懂就笑”,夏元瑜把幽默当成生活的源动力,《夏元瑜幽默精选:老盖仙话动物》是“幽默大师推崇的大师”之《老盖仙话动物》,次亮相中国大陆,各家媒体、书评作者纷纷热读“大师中的大师”,当今活跃的京派大家王学泰特撰长篇序文,鼎力推荐
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夏元瑜幽默精选:老盖仙讲文史 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
夏元瑜,当代文坛最老的“黑马”,幽默不让林语堂——他是梁实秋的笔友,是高阳的聊友,是唐鲁孙的饭友,是古龙的酒友,是三毛的师友,在台湾,他京味十足,寓教于乐,生前更是家喻户晓的幽默老友,拥有众多“鱼丝”“盖饭”。 他还是动物学家,左手拿刀,右手执笔,“盖式幽默”文人第一,“搞笑解闷”掌故无双,曾是资历最老的“金马奖”评委,也时常在台湾综艺电视客串主持——真是笑料不亚于周星驰,快嘴不让于吴宗宪,妙语不逊色韩乔生。 “一读就懂,一懂就笑”,夏元瑜把幽默当成生活的源动力,《夏元瑜幽默精选:老盖仙讲文史》是“幽默大师推崇的大师”之《老盖仙讲文史》,第一次亮相中国大陆,各家媒体、书评作者纷纷热读“大师中的大师”,当今活跃的京派大家王学泰特撰长篇序文,鼎力推荐。 一读就懂京味逗趣见学问
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西樵历史文化文献丛书 善与人同录初集 分类功过格【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《善与人同录初集》是一部收录云泉仙馆乩文的善书,其文献价值主要有 记录云泉仙馆建设及内部事务,记录云泉仙馆扶乩活动的兴替,收录经书及序言,评述清末粤港善局、善堂的慈善与教化,突显疫症、救劫消灾与善书的关系。同时,保存了弟子问道、祖师论道、谈内丹修炼、强调修炼之功与广积善功须夹辅而行等等资料,既训诲门人修道,也表达普度众生挽救人心之宏愿,是了解云泉仙馆及道教与近代岭南社会的基本文献。《分类功过格》是吕师训诲云泉仙馆弟子的一部善书。此功过格将日常行为分成伦常、仁爱、劝化、敬慎及节忍五门,五门之下再分类,各有功格和过格,并按事态轻重分订一功(过)至一千功(过),甚至无量功(过)。主要是劝导弟子积功改过的。是了解清末以来慈善与教化事业的重要文献。
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正版书籍 中国文学与文化研究丛书:《老子》造物思想研究 广西师范大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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大学问·儒学的近代转型 干春松【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :大众 本书卖点 1.儒学研究名家、北大儒学研究院干春松教授的精思之作。梳理儒学的转型,探究儒学的未来。 2.梳理近代以来儒学面临的重大挑战和思考。通过分析康有为、章太炎、钱穆、张申府、冯友兰等具代表性的人物及其思想主张,来引导我们思考儒学的转型和未来。 3.厘清政治和教育的变革对儒学转型的影响。我们现行的教育制度模式下,儒学会面临什么挑战?经学在现代学科中该如何存在?中国哲学合法性该如何确定?以上种种,皆有探讨思考。 4.探究儒学的出路。思考儒学对我们的生活、价值、世界秩序重建的意义,确定儒家的现代使命。 编辑推荐 自周孔到汉唐、宋元明清,儒学像一条奔腾的大河,不断吸纳、创造,既建构国人的价值观,也塑造其生活态度和政法秩序。到中西相遇,儒学发生了大转折,儒学遭到
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夏元瑜幽默精选:老盖仙话动物 夏元瑜 广西师范大学出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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(正版图书) 儒学的近代转型(精装) 9787559854421 干春松 广西师范大学出版社 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价。商品图片仅供参考,以实物为准。
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如是之屋:中国乡村自建房故事【新华书店正版图书】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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秦汉六朝的文字像野马一样朝气蓬勃,像野花一样富有鲜活的能量和旺盛的生命力。安静地欣赏这些文字时,书写者的想象力会慢慢打动鉴赏者的灵魂,书写者和鉴赏者之间这种无声的造型交流带来的感动,保持时间长,产生共鸣大,传达震撼强,这种文字的冷静造型变化一旦被鉴赏者所感知,可以使鉴赏者摆脱眼前琐碎的烦恼,感受到超脱文字本身的趣味。
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老盖仙论处世【正版书籍,满额减,电子发票】 本店图书以书名为准,如图片是套装默认为书名对应的书籍
《老盖仙论处世》中"老盖仙"夏元瑜半生老北京、半生台湾的人生经历,及品人阅世的丰富体验,使其在洞察、把玩为人与处世的门道上,颇具心得。
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