图解翻糖蛋糕制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
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编者:王波 /2018-03-01 /轻工
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图解翻糖蛋糕制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程) 制作图解和视频演示结合,完美展现翻糖蛋糕技艺。
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王波 /2018-03-01 /中国轻工业出版社
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