粟亚莉编著的《酒店设计教程(高等职业教育艺术设计十二五规划教材)》共四个单元:1.酒店设计的理论基础。本单元以理论阐述为主,重点是使学生掌握酒店设计的概念和基础知识;2.酒店设计方法。本单元的重点是让学生掌握设计的基本方法和程序;3.酒店空间的氛围营造。本单元的重点是让学生综合掌握酒店的设计要素;4.酒店功能空间设计。本单元重点阐述了酒店功能空间的设计方法,让学生对酒店设计有整体的认识。本书由浅到深的教学进程,体现了教学循序渐进的科学性。
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本书采用了**国家标准进行编写,力求保证本书的先进性。本书注重理论和实践相结合,既保证了必要、足够的理论知识内容,又增强了理论知识的应用性和实用性。本书把几何量的误差、公差标准及其应用、检测方法密切结合起来,力求内容精练、重点突出、深入浅出、学用结合,符合高职高专“理论以必需够用为度,重在应用”的教学要求。
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《大学生就业与创业指导(高职高专院校十二五规划教材)》编著者李福明。本书依据*《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》(教高厅(2007)7号)文件精神,结合当前大学生的实际情况,以“提高大学生职业素养,增强就业竞争力”为出发点,分别编写了职业与职业道德、职业生涯与职业生涯规划、就业形势分析与应对、就业准备与求职技巧、职业适应与发展、就业权益保护、创业和创业观、创业定位和实战等内容,旨在引导大学生自主树立正确的职业观,建立职业生涯发展意识,提高个人职业综合素质。
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ASP.NET动态网站可以使用C#或VisualBasic.NET语言开发,而本书采用C#语言编写。根据高职高专院校的教学改革和要求,李冬睿、李振军主编的《Web程序设计——ASP.NET4.0》打破了传统章节式大纲的编写方式,采用以项目导向的思路、任务分解的方式作为全书编写的脉络。本书由九个项目组成,按照项目由简单到复杂、实施难度由易到难的方式编排。每个项目按照完成项目的工作过程进行划分知识点和若干子任务,课后有相关习题和实训,实训项目与课堂教学项目同步,使学生可以边学边练。在学完课本内容后,学生便可以开发出两个网站,分别为学生信息管理系统网站和办公自动化系统网站,体现了“所学即所得”的效果。本书**的特色是注重项目实践,根据作者多年项目开发经验的体会是“项目是做出来的,不是想出来的”“理论虽然重要,但一定要为实践服务”
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《全国高职计算机专业教材》这套教材由我国著名计算机专家、“两弹一星”功臣张效祥院士担任顾问,并得到中央教育科学研究所的大力支持。其编写指导思想是:需求牵引,改革驱动,理论适度,着眼技术,立足实用,培养能力。我们通过总结当前职业教育专家教学改革的**研究成果,紧紧依靠高职院校从事计算机教育的一线教师,以培养技能型紧缺人才为目标,让学生明白why,知道what,重点学会How。把理论与实践融为一体,既考虑了每门课程本身的科学性,又兼顾了课程间的联系与衔接。全套教材具有重点突出,针对性强:结构清晰,循序渐进;模块结构,易教易学等特点。此外,我们还将为教材配备包含教参和习题解答等内容的光盘,供教师参考和学生自学。 本教材为其中一册《计算机英语》。
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本书结合我国的实际情况,以翔实和可操作性的材料,全方位展示了现代餐饮企业的概貌和业务流程模式。全书内容共分为九章,从餐饮企业管理以及餐饮服务工作角度,全方位地展示了餐饮服务与管理中的常见问题及相应的处理艺术,以求理论联系实际,增强启发性和可读性。全书每章后面都附有案例及评析以及小资料、小思考等内容,增强了本书的实用性。本书可以作为高等职业教育酒店管理专业的教学教材,也可以作为酒店餐饮服务管理人员的培训和自学用书。
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学生在学习“基础会计”课程的过程中,通过本辅助教材所提供的练习题的练习和核算业务题的具体操作,可以起到对本课程教学内容的进一步学习、理解、掌握及实际运用的巩固促进作用。按照《会计基础》教材每一章应掌握的知识点,本辅助教材通过选择题、判断题、核算业务题等多种题型方式,使学生尽快建立起会计学的基本概念,加深对理论教学内容的理解与掌握;配合课堂理论教学内容,针对具体会计核算方法,通过核算业务题型,让学生熟练掌握会计核算方法的具体运用和操作技巧,培养学生的实际动手操作能力。
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