¥44.40定价:¥60.00 (7.4折)
本教材共分为四个模块,教学内容体系紧贴岗位需求。 采用活页式教材形式,教师可根据自身教学需要,学生可根据学习难易度和重要性进行内容重组。 本教材从工作实际出发,涵盖了行业岗位所需的礼仪规范。
¥41.40定价:¥56.00 (7.4折)
旅游地国家概况(高等职业学校旅游管理专业教材) 本教材立足于“互联网+教育”, 是新型的数字一体化教材,可扫描书内二维码获取微课、PDF内容详情等资源。
¥50.30定价:¥68.00 (7.4折)
酒店情景英语(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材)
¥28.90定价:¥39.00 (7.42折)
¥24.40定价:¥32.00 (7.63折)
本教材编写过程中,广泛吸收了近年来国内外旅游业发展的*成果,竭力使本教材能够反映旅游业发展实际,能够*程度与全国导游人员资格考试的 政策与法律法规 内容保持高度吻合,同时适应高等学校旅游专业教学实践与改革的发展需求。
¥28.90定价:¥39.00 (7.42折)
¥25.90定价:¥35.00 (7.4折)
前厅与客房运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材) 酒店前厅、客房管理的专业教材
本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一。本书以学习单元、项目的结构形式加以介绍,内容丰富、充分,将前厅与客房的内容结合进行讲解,能使酒店管理专业的学生对酒店的核心部分有较为深刻的认识与了解。
¥17.80定价:¥24.00 (7.42折)
进入 21 世纪以来,随着中国经济的飞速发展,综合国力的不断增强,国民生活水平的显著提高,中国旅游业也迅速发展起来。根据世界旅游组织预测,中国将在 2020 年成为世界*大旅目目的地国。所以,将会有越来越多的人从世界各地来到中国旅游,了解客源国的相关概况成为广大旅游从业者和旅游专业学生的迫切要求。对于高职院校旅游专业的学生而言,主要旅游客源国的概况成为知识,《中国旅游客源国概况》也就成为高职旅游类专业的一门重要课程。 为了使本书内容更加丰富,本书采用图文并茂的方式,将一些知识链接穿插在书中。每个项目介绍结束后,设有课后习题。本教材既适用于高等院校、高职院校旅游管理专业的师生使用,也可作为旅游行政管理工作者、旅游服务人员和出境旅游者的参考书目。
¥31.10定价:¥42.00 (7.41折)
旅游礼仪(第二版)(高等职业院校旅游管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色教材)
与同类教材相比,本教材具有以下亮点:在内容设计上突出能力目标的培养;在教材的内容选取上融入了中华民族传统文化礼仪;在教材内容的表述形式上加强了对礼仪内涵的挖掘;教材结构设计上遵循学生职业能力培养的基本规律,并始终将职业素质教育贯穿于学生的大学时代,体现了职业素质教育的持续发展性。
¥35.50定价:¥48.00 (7.4折)
¥33.30定价:¥45.00 (7.4折)
¥23.70定价:¥32.00 (7.41折)
首先,目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优秀教材。该书编写条目清晰,任务明确,图文并茂,详细分项目的介绍了咖啡的品鉴与不同咖啡的制作过程,内容详实,读来生动具体。 其次,该书的编写人员均有着丰富的酒店餐饮服务与管理经验,本书的内容科学而严谨,是一本具有较好指导性的旅游、酒店管理教材。
¥28.90定价:¥39.00 (7.42折)