复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列:餐饮管理
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都大明,李大卫 主编 /2014-12-01 /复旦大学出版社
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周胜林,尹德刚,梅懿 著 /2013-01-01 /复旦大学出版社
高职高专精品课系列:酒店服务礼仪
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薛齐 /2017-10-01 /复旦大学出版社
复旦卓越 21世纪旅游管理系列:旅行社经营管理
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李志强 编 /2013-05-01 /复旦大学出版社
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