【新华书店总店自营】美容营养学 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
1.本教材作为“卫生健康行业职业技能培训教程”,系统阐述与美容相关的营养问题、美容缺陷及损容性疾病与营养之间的关系等基础知识。2.本教材根据卫生健康行业职业教育的实操特点,针对不同类型皮肤的营养膳食,收录具体可操作的食疗膳方,理论结合实践,注重知识的应用能力培养。3.本教材采用双色印刷,制作考究,编排精巧,提高教师与学生的教学舒适度。
¥47.04定价:¥68.00 (6.92折)
【新华书店总店自营】北京市档案人员初任培训教程 ,程勇 主编,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥40.32定价:¥60.00 (6.72折)
【新华书店总店】家具导购员实操 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥31.09定价:¥49.00 (6.35折)
【新华书店总店】中式面点工艺与实训 ,王美 主编,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】印刷色彩与色彩管理 ,吴欣,付香芹,林璟琪 等 编著,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.49定价:¥59.00 (6.7折)
【新华书店总店】图解餐桌料理盘饰 ,吴青华,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】食品理化检测 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本教材根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、优选性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职业素质内容,使学生在掌握理论知识、专业技能的同时,逐步形成和提高个人职业素养。本教材以食品检验岗位能力需要为主线,融入近期新国家标准、新技术、新工艺和新方法,通过手机扫码看课件、手机扫码做课前测试和“思政园地”等环节,调动学生学习积极性。学
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【新华书店总店】食品加工技术概论 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
中国轻工业“十三五”规划教材。按照“校企合作、工学结合”教学理念的指导,采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学,按照营养学角度?五类食物:谷类及薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食物为五大项目,每个项目下设若干任务,以典型食品的加工生产为载体,介绍食品典型加工技术。书中涉及的所有食品产品标准,均已二维码的形式呈现,读者可以扫码获取。双色印刷,切口留白设计,增
¥35.29定价:¥54.00 (6.54折)
【新华书店总店】图解面塑糖艺翻糖技艺/陈志文/餐饮行业职业技能培训教程 ,陈志文主编,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
EDITORRECOMMEND
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【新华书店总店】机械制造技术 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书根据教育.部制订的《高职高专教育机电类专业人才培养目标及规格》为主要依据,结合现代工业对高素质复合型技术技能人才提出的新要求,充分体现“理论够用,能力为本,重在应用”的高职高专和职业本科教育特点,能较好地体现面向21世纪的教材特色。
¥30.26定价:¥48.00 (6.31折)
【新华书店总店旗舰店】加工纸与特种纸(第4版)/张美云/中国轻工业十三五规划教材 ,张美云,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥40.32定价:¥60.00 (6.72折)
【新华书店总店】印前处理 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥56.93定价:¥79.80 (7.14折)
【新华书店总店旗舰店】美容营养学 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册(初级) ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现,并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入书中,实现信息技术、互联网与技能的有机融合。《手册》的体例、内容和形式均充分体现了教育.部“证书制度试点”和“三教”改革的精神内涵,不仅可作为中、高等职业院校和应用型本科院校的培训考评用书,还可作为粮农食品生产质量控制、粮农食品质量检
¥30.26定价:¥48.00 (6.31折)
【新华书店总店】厨师职业培训教程 第35版 ,(德)赫尔曼·君纳 等,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】食品微生物检测 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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中国刺身海鲜姿造基础教程【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
通过图文并茂的方式让读者了解和学习刺身技法和姿造技法。本讲述中国刺身的专业教科书,全面展示了极尽精细的刀工,质感上乘、与食材搭配的器皿以及独特的盛放和摆设方式。600张高清分解步骤图以及精美作品图示,营造出一种极为精致、美观而诱人的就餐氛围。14位姿造名厨亲自示范,从器皿到刀法,再到装饰,都极其讲究细节。匠心打造的姿造基础教程,让学习姿造更简单。刀工图解,锅底配方、酱料配方以及鱼类、贝类、肉类、蔬菜加工一应俱全。
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【新华书店总店】基础知识 印前处理和制作员职业技能培训教程 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】厨师职业培训教程 第35版 ,(德)赫尔曼·君纳 等,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】定制家具设计 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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粮食仓库仓储技术与管理((粮油)仓储管理员职业技能培训参考用书)
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互联网营销师等级教材对照《互联网营销师国家职业技能标准(2021年版)》编写,内容上突出职业能力优先的编写原则,结构上按照职业功能模块分级编写,是职业技能等级评价推荐教材,也是职业技能等级评价题库开发的重要依据。
¥34.40定价:¥48.00 (7.17折)
该教材能够帮助读者树立正确的价值观、择业观,培养良好的职业道德和职业意识,不仅传授知识,更突出技能和能力的培养。在教材内容的表达、呈现方面,适应学生的生理特点和认知习惯,符合互联网营销工作逻辑和学生学习认知规律,语言简明通顺、浅显易懂、生动有趣,采用与真实工作过程一致的图像,图文并茂、引人入胜。
¥34.40定价:¥48.00 (7.17折)
针对新时期企业对文秘人才的需求情况,本书提出了产教融合背景下文秘专业人才培养模式的改革创新,对文秘专业这一领域的人才培养模式进行了尝试性的探索和研究。从理论与实践相结合上论述了深基础、厚素养、强技能的文秘人才的培养途径。
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调饮茶理论与实践[精装大本] 调饮茶产业专家张士康教授与首届全国zui美茶艺师冠军陈燚芳大师联合打造。荣获2021茶行业媒体推荐阅读十大茶书榜单;2021年值得悦读与收藏的10本好茶书。
荣获2021茶行业媒体推荐阅读十大茶书榜单;2021年值得悦读与收藏的10本好茶书。 本书填补了国内调饮茶领域基础研究的空白,解决了调饮茶产业中面临的亟待解决的问题。书中配有35款产品实操案例并且多数配有操作演示视频,具有较强的应用价。
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互联网营销师国家职业技能等级评价教材对从业者需要掌握的职业技能做出系统培训,有利于促进从业人员素质提升,推动行业更高质量发展。助力贯彻落实《技工教育 十四五 规划》推动技工教育高质量发展的要求,以服务企业用人、人才就业为宗旨,扩大新职业认知,增加灵活就业人群,推动互联网营销行业规范健康发展。 同时,在职业守则中,落实诚实守信、严控质量的要求,进一步对从业人员的职业道德做出严格要求,使得直播活动更加规范。对于消费者来说,以后在直播间买东西会更加放心,也有利于他们买到性价比更高、更适合自己的商品。
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本书在zui新出炉的《互联网营销师国家职业技能标准》中,清晰划分了互联网营销师的工种与等级,严格设置申报条件与考核流程。在互联网营销师的职业守则中,更是写入了 严控质量 诚实守信 遵纪守法 等职业精神要求,全方位敦促互联网营销人员强化专业技能,优化自身素养,树立职业道德。
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图解食品雕刻技艺 本书共有37个雕刻作品,1000多幅步骤图,详细介绍了每一个作品的制作过程。
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韩式裱花技法宝典(餐饮行业职业技能培训教程) 清新的颜色搭配,唯美的裱花蛋糕,玫瑰、秋菊、水仙等各式花型的技巧分布图解,让初学者也能轻松上手。
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软体家具制造技术(国家职业教育家具设计与制造专业教学资源库建设规划教材)
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《文秘专业教学资源库建设的理论、方法与实践》通过详实的调研数据,来梳理文秘专业人才需求,尤其是随着新能力和新岗位的不停涌现,原有培养模式出现了诸多问题。《文秘专业教学资源库建设的理论、方法与实践》探讨在资源库建设过程中,持续以 三化 为核心,不断完善 一个平台、四大中心、六大模块 建设内容体系,努力建设助推职业发展、引领专业改革的教学资源库。
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青少年劳动教育:“培技育德”双元驱动劳动教育课程(中职教材)
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1. 走访全世界23个产区,凝聚知名产区发展经验,汇集优质酒庄创业智慧。 2. 多角度了解酒庄,从产区发展规划、酒庄规划与设计,到商业规划、文化发展战略和管理创新发展,对酒庄规划与设计有新的领悟。 3. 对国内外多个知名酒庄进行案例分析,是葡萄酒产业投资及酒庄文化爱好者的指南。
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食品微生物检测(职业教育食品类专业教材) 以具体任务内容导入知识点和操作技能。
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中国刺身·海鲜姿造基础教程 张国利 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶艺(旅游行业职业技能培训教程) 一本实用的茶艺学习指导书,图文并茂,内容丰富,制作精良,书中对茶艺相关知识进行了详细的介绍。
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本书主要面向的是机关、企事业单位的档案室新上岗人员。章节设计上以《档案人员岗位培训教程》为基础,个别章节进行了调整、修改、删补,并增添了大量实操性的案例、图表、统计数据等,内容上得到了较大的充实。同时也延续了《档案人员岗位培训教程》的特点:*,继承与创新相结合。第二,理论与实际相结合。
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2023执业兽医资格考试(兽医全科类)应试指南:预防科目 依据全国执业兽医资格考试新大纲编写而成,有助于考生夯实知识、熟悉重点、加深理解、提高备考效率。
本书依据全国执业兽医资格考试新大纲,汇总教学重点、心得编写而成,内容重点明确、精练,并且配有记忆口诀、彩色插图。重点介绍预防科目包括兽医微生物学与免疫学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医公共卫生学,以及常考的常发和多发的动物疫病及人畜共患病知识。本书有助于考生夯实相关知识、熟悉考点重点、加深理解记忆、提高备考效率,希望给广大考生顺利通过执业资格考试带来帮助。书中配套详尽的音频、视频、题库资源,大大提高通过概率。
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《包装工艺与设备》是根据高等职业教育培养从事产品包装的生产、建设、管理和服务*线的高等技术应用型专门人才的目标,参考包装行业及高职高专包装技术专业教学指导委员会制定的《高职高专教育包装技术课程教学基本要求》编写而成的。
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畜禽繁育技术(第三版)(“十二五”职业教育国家规划教材/中国轻工业“十三五规划教材) 本教材结构新颖,内容精炼,图文并茂,注重实际操作。
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微生物学基础(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材)(全国职业教育“十三五”规划教材)
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册(高级)(“1+X”职业技能等级证书培训教材)
《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现,并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入书中,实现信息技术、互联网与技能的有机融合。《手册》的体例、内容和形式均充分体现了* 证书制度试点 和 三教 改革的精神内涵,不仅可作为中、高等职业院校和应用型本科院校的培训考评用书,还可作为粮农食品生产质量控制、粮农食品质量检验、安全卫生监督人员、粮农食品行业协会等工作者的参考用书。
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家居空间手绘效果图表达(国家职业教育家具设计与制造专业教学资源库建设规划教材)
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软体家具制造技术(国家职业教育家具设计与制造专业教学资源库建设规划教材)/职业教育
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【新华书店总店自营】鞋靴设计学 第3版陈念慧十二五职业教育国家规划教材 ,陈念慧,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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