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会展基础知识 旅游教育出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《会展基础知识》由旅游教育出版社出版。
¥28.00定价:¥35.00 (8折)
¥17.89定价:¥23.00 (7.78折)
¥26.11定价:¥36.00 (7.26折)
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本书是按照“以问题为中心”的原则来编写的。编著者所考虑的**个问题不是“要向使用这本书的同学传授哪些心理学知识”,而是“同学们在以后的工作中会遇到哪些需要用心理学知识来解决的问题”。
¥13.70定价:¥21.00 (6.53折)
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¥15.40定价:¥22.00 (7折)
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客房部运行与管理(第2版) 旅游教育出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥18.90定价:¥27.00 (7折)
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会展基础知识 卢晓 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《会展基础知识》由旅游教育出版社出版。
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¥24.28定价:¥33.00 (7.36折)
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客房部运行与管理(第2版) 支海成 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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¥28.08定价:¥36.00 (7.8折)
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¥11.70定价:¥18.00 (6.5折)
本书内容包括:客房部概述、客房的设计、客房设备、客房纺织品、客房客用物品、客房面层材料及其保养、客房部清洁设备的配置与管理等。本书具有知识性、实用性、理论性的特点,是旅游高等职业教育系列教材。
¥17.90定价:¥23.80 (7.53折)
¥14.60定价:¥19.50 (7.49折)
本书主要对学生进行马克思主义关于道德、职业道德的观点的教育,紧密结合《公民道德建设实施纲要》,使学生能够正确认识社会主义道德的特点,准确把握社会主义旅游职业道德的规范与要求,通过职业道德修养与教育,提高职业道德水平,不断提升道德境界,推动良好社会风气的形成,为中国旅游业的发展贡献自己的**能量!
¥11.60定价:¥15.50 (7.49折)
¥12.60定价:¥18.00 (7折)
本书共分十二章,主要内容包括旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法律、法规制度、旅游者出入境管理法律、法规制度、旅游交通管理法律制度、合同法律制度、消费者权益保护法律制度、公司法律制度等等,本书具有知识性、实用性、理论性的特点,是旅游知识专业的教材。
¥6.80定价:¥17.00 (4折)
本教材是为客房和洗衣房专业的学生编写的,目的是为了满足他们与客人交流的需要。其中包括与客人的具有代表性的对话、专门的词汇、角色扮演和对话练习。根据每段对话,教师可在目录中查到相当的语言交际教学的建议。
¥14.60定价:¥19.50 (7.49折)
¥21.30定价:¥27.00 (7.89折)
旅游资源是发展旅游事业的基本物质条件。要使旅游业得到健康、顺利的发展,必须从理论到实践对旅游资源加以系统研究。这种研究有利于对旅游资源进行合理而科学的开发评价和管理;有利于旅游资源的环境保护,而且对旅游资源学学科的理论研究有深远的意义。
¥5.80定价:¥11.50 (5.05折)
¥13.70定价:¥19.50 (7.03折)
本书特点:培养学生的理财头脑,而不是培养他们具体从事财务部门的工作。本教材专为未来作为饭店中、高级管理人员(部门经理以上职务)的旅游高职学生编写,因此在介绍财务管理方法的同时,还注意增加讨论这些方法在饭店经营管理总体中的作用、地位和使用原则,注意讨论财务管理和其他业务管理的相互结合,涉及面相当广。
¥14.30定价:¥19.00 (7.53折)
国家旅游局人事劳动教育司指定用书,您学习餐饮部运行与管理知识的好帮手。
¥17.30定价:¥23.00 (7.53折)
在编写过程中,作者曾考察过国内外很多家康乐场所,所选用的素材都是经营管理中发生的真实事例,并且注意选用具有代表性的案例,然后再运用饭店管理理论对它些素材进行整理、归纳,提炼出具有普遍意义的观点。同时,还注意结合大专教学的特点,使教材具有示范性和可操作性,使学生能够学以致用,因此,其中很多内容可以直接供管理者在实践中借鉴和引用。
¥14.30定价:¥19.00 (7.53折)
针对市场上“饭店韩国”类图书的匮乏情况,为适应旅游业迅猛发展和饭店工作的实际需要,我们组织有关专家,根据旅游饭店的工作特点和实际需要,精心编写了《饭店韩国语》,旨在满足广大宾馆饭店从业人员的工作需要。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)
本书着重实用性、指导性和知识性三方面的结合,力求使学生通过这门课程的学习,能够对今后的工作提供帮助和指导;同时,考虑到旅游接待与服务工作的延伸性和与其他相关行业的相互渗透性,本书中补充了一部分以前的礼仪教材中没有涉及到的内容。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
为适应旅游业迅猛发展和饭店工作的实际需要,我们组织有关专家,根据旅游饭店的工作特点和实际需要,精心编写了《饭店日语》,旨在满足广大宾馆饭店从业人员的工作需要。既可作为各级饭店管理专业学生的专业教材,又可作为饭店一线员工进行培训和自学的教材。
¥20.00定价:¥29.00 (6.9折)
本书较全面地介绍了我国各地著名的风物特产与美味佳肴,是一部指导人们购买特产、品尝风味的新型教科书,这也是本书编写的特点。
¥14.60定价:¥19.50 (7.49折)
我国的旅游教育事业,是随着旅游业的发展于1979年开始起步的。十多年来,旅游教育发展非常迅速,到1998年底为止,全国共有高、中等旅游院校900余所,在校生达20多万人,已初步建立了一个以高等旅游院校、中等旅游专业学校、旅游职业高中为主,各种旅游培训中心为辅,正规教育与成人教育,研究生、本专科教育和职业技术教育相结合的多层次、多门类、全国性的旅游教育体系,为旅游业输送了一大批合格人才。
¥15.80定价:¥21.00 (7.53折)
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¥20.20定价:¥27.00 (7.49折)
随着经济改革的深入发展,我国的旅游业、饭店业和餐饮业也在蓬勃地发展。近两年来,我国的西餐业发展得很快,在一些城市中到处可见西餐快餐厅、酒吧和咖啡厅。《西餐经营管理》一书,正是为了满足当前饭店业和餐饮业经营管理和大专院校饭店管理专业的教学需要而编著的。
¥23.30定价:¥27.50 (8.48折)
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修订后的新版高职教材在保持原教材优势的基础上,凤方便教师教学和学生学习为宗旨,增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块,旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台,使教师能够更好地和学生沟通。文中示例、公式及学习要点一律突出显出,目的是让读才花*少的时间掌握*有用的信息。 本版教才在编排上主要具有以下显著特征: ·精简优化了内容 ·更新增补了资料 ·权威专家严格把关
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本书共分七章,内容包括饭店与饭店管理概述、饭店组织构建、饭店产品、饭店从业人员的素质要求、饭店服务质量管理、饭店三大业务部门的服务与管理、现代饭店集团化、旅游涉外饭店星级的划分与评定等,本书具有知识性、实用性、理论性的特点,是旅游管理专业的教材。
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