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直击食品问题真相,规避饮食消费风险 饮食是健康长寿的关键,饮食安全与每个人的生命息息相关。在食品问题层出不穷的今天,本书将教你如何认清身边的各种饮食陷阱,远离食品安全“雷区” 。 吃饱吃好很重要,健康安全更关键。 “三聚氰胺”奶粉,“苏丹红”鸭蛋,“嗑药”多宝鱼、“吊白块”面粉……层出不穷的问题食品中到底潜伏着多少危机? 我们身边充斥着各种各样的饮食陷阱,它们涉及的不仅仅是儿童奶粉、洋快餐之类的专向性食品,更多的是“米面油盐酱醋茶”这些我们每天都要接触的食物。 身为消费者的我们或许无力改变饮食安全的现状,但是我们可以尽己所能选择健康,那就是对食品安全的认知和正确的饮食。
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