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《饲料添加剂及其安全应用》以动物性食品为主线,介绍了其生产、加工、保鲜、安全检验等的一系列知识和技术。全书主要包括 动物性食品安全概述、畜牧业标准化、动物性食品的污染与、常见疾病的鉴定与处理、屠畜的宰前检疫以及屠宰加工的卫生监督与检验、各类动物性食品的加工卫生与检验、动物性食品的加工和保鲜技术、安全动物性食品的生产与管理。全书内容结合生产实际,注重实践环节,突出技能劋作。《饲料添加剂及其安全应用》可作为高职高专畜牧兽医、动物防疫检疫、畜产品加工、食品加工技术、生物技术等相关专业的参考用书,也可作为本专业和相关专业人员的参考资料。
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鲁迅藏同时代人书信 张杰 大象出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在中国现代出版史上,有关鲁迅的出版物丰富多彩,有目共睹。鲁迅著作版本的品种和印数,是任何他现代作家都无法比拟的。几年前,北京鲁迅博物馆和大象出版社开始计划出版鲁迅的藏书和其他藏品。鲁迅藏书中还有不少珍贵版本,更有很对对研究鲁迅思想、创作及中国现代思想史有参考价值的书。因此,鲁迅博物馆和大象出版社制定了更大的出版计划,准备将更多的鲁迅藏书出版,把藏在博物馆里的文化珍品呈现给读者。现存同时代人致鲁迅信,实在是劫后残存,因而弥足珍贵;现存大部分书信,显系鲁迅特意保留,这就为读者和研究者遗留了更加广阔的思考空间。
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鲁迅藏同时代人书信 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《鲁迅藏同时代人书信》所收书信,均具备以下条件 一、鲁迅是收信人,或收信人之一 二、曾经鲁迅、许广平保存 三、原信现藏于北京鲁迅博物馆。据《鲁迅日记》记载,从92年5月至936年鲁迅逝世,鲁迅所收书信达数千封之多,能够保存至今的,本书所收虽不是全部,却已是大部。本书由孙郁,李亚娜主编 张杰编著。
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这是一种苦旅,也是一份幸运,我们把握着航向,在黑夜聆听自然的声音,在航行中感受生命的节律,宁静美好一路相伴。偶然抬头看看,天空中繁星璀璨:谁的梦想曾映照在我们正行驶的水域上?我们又将为哪方天空带去点点光明?夜航不寂寞,有同行者,还有引路人。大师并非遥不可及,只要稍作停留,我们就能走入他们的科学世界。作为致选人,我们热爱科学,追求真理,我们以大师为榜样,在追求科学的道路上披荆斩棘,勇往直前!张杰主编的《致远逐梦(未来科学大师从这里启航)》收录一群充满创新激情的追求者和坚持不懈的梦想家对于科学的感悟和梦想。
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