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《饭店前厅与客房管理(第2版)》:高等院校旅游专业系列教材。
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《省级精品课程教材 旅游学概论》旨在适应应用型本科学校学生的课程教学需要,力图做到一方面向学生介绍旅游学必要的理论及其发展并力求用新数据、新理论来阐述相关理论,一方面又清楚地介绍旅游业及其发展现状,从而较为完整地勾画出整个旅游产业,尽力为学生提供尽可能多的旅游发展资料。
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《旅游社会学》采纳西方教科书的写法,即对旅游社会学研究的文献进行汇总、综述、分析与评价,让读者了解旅游社会学的研究动态。此外,除了概述西方(以及国内)旅游社会学的研究进展,《旅游社会学》也表述了作者自己的研究成果。在一些问题上,《旅游社会学》作者形成了自己独特的观点,并在《旅游社会学》中得到详尽阐述。在写法上,编者力求做到所引用的观点,都能标明出处。这样,通过阅读《旅游社会学》,读者可以了解每个观点的原始出处,从而了解各种理论的发展进程及来龙去脉。
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《旅游目的地竞争力》收录了由主编遴选的6篇发表于国际知名旅游学术期刊《旅游管理》(英文)上的代表性文章,涉及旅游地-目的地的本质及其发展、旅游目的地规划、旅游地体验、旅游地居民等内容。
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旅游心理学是以研究旅游活动过程中人的行为规律为主的科学,它是心理学的原则和理论在旅游业的推广和应用。旅游心理学对科学合理地建立旅游设施和开发旅游资源,提高旅游服务质量及旅游企业经营管理水平,以及正确调整旅游活动中的人际关系等方面有着积极的作用。《旅游心理学》集合了多位旅游心理学教师多年的教学经验和知识积累,在内容上注重了理论知识的加强,针对旅游心理学涉及的相关心理学基础知识较庞杂的特征,将与心理学有关的延伸知识、相关知识阅读作了简要介绍 同时一些章节还提供了权威的、实际应用较为广泛的心理测试,用以增强旅游心理学的生动性和实用性。书中每章皆有相关案例引入,在课后练习中,除了传统的思考问答题以外,还适当地采集设计了一些互动的心理游戏、案例分析等。《旅游心理学》共分十一章,主要论述
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旅游系统分析 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 本书的书名虽然没有旅游的可持续发展,可是本书实际是围绕旅游的可持续发展展开论述的。我是热爱旅游的人,也有机会参与到旅游规划的实践中,同时又是一名旅游研究者和教师,这样的一个身份使我不得不观察、思考以及回答旅游中存在的问题。通过思考、观察认识到这些问题往往都是围绕着旅游的可持续发展展开的,同时问题的出现不能简单地归为一两个原因,也很难用一两条措施和对策来解决。利用系统的分析方法,有助于探寻问题产生的结构,构建有效的政策措施。我在读硕士和博士期间受到的方法训练是系统动力学,因此很自然运用系统分析的视角来分析和看待旅游出现的这些问题。与此同时,从事系统分析的研究者也经常宣称,没有抽象的系统,系统都是围绕问题来划分边界和确定结构的,因此,本书的旅游系统都是围绕着旅游的可
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