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白长虹主编的《旅游与服务研究》主要关注以下几个研究领域:旅游基础理论、目的地营销与管理、旅游企业管理、绿色管理(如生态旅游、绿色消费)、文化旅游、智慧旅游、休闲服务、服务营销、服务管理。我们期待与所有致力于探索新知和贡献智慧的学者们一起努力,推动中国旅游与服务的学术研究迈向新高度。
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为我国高等院校旅游专业的师生提供一本既注重同国际旅游学术接轨,又反映我国旅游发展和旅游研究国情的旅游学入门教材。为广大旅游从业人员提供一本旅游基础理论读物;以及为各级政府有关部门中从事经济和社会发展规划工作的人士提供一本借以了解旅游发展和旅游业常识的基本参考书。 本书对教材中的问题与习题做出了详细的分析与解答。各章由学习重点、基本内容、典型例题解析、基础知识测试题及解答以及教材同步习题全解五部分组成。
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本书以文化旅游与文化遗产管理之间的互动关系为切入点,对国际文化旅游的可持续发展问题进行了系统而深入的分析,认为文化旅游的快速发展与文化遗产管理的现实需求都需要双方实现更高层次的联合,从而形成一种健康的互动、互惠、互利、互赢的伙伴关系。并通过探讨现实中
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本书分理论篇、连接篇、案例篇对旅游社会学进行了综述,既有深奥的理论探索、推理、阐述、辨析,又有详尽的田野调查、土人、岛民等。
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本书可以看作是《旅游:一种基于社区的方法》一书的续篇。本书更侧重于运用企业管理理论,将旅游业看作是一个社区,从多个方面补充完善了前书。同时,本书与前书一样,两者都是建立在社区参与原理的基础之上的。此外,本书还提出了协同决策程序,它可以确保众多利益相关者指导、评价旅游计划和战略,从而在实现各自目标的同时,也实现整个社区的发展目标。
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本书从地理学的角度对旅游现象进行研究,分析了国际和英国国内旅游发展的种种促进因素,特别着重地分析了旅游模式的发展演变和未来的发展趋势。本书还分析了旅游对不同目的地的经济、环境和社会文化影响,同时指出如何通过旅游规划控制发展节奏和模型,实现旅游业的可持续发展。本书通过世界各地的案例分析,对已形成的旅游地理模式进行了回顾,从旅游地理的角度说明了新的旅游地生产和消费模式,而这种模式正逐渐形成21世纪新的旅游地理。
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乡村旅游是以乡村为背景,以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引物,以城市居民为目标市场,满足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。本书是一本可供与旅游相关的专业的师生使用的教材书。全书分理论篇、实证篇和借鉴篇,共十章内容,包括:中国乡村旅游社区主导发展(CBD)模式,乡村旅游的命脉,北京“民俗游”发展模式,贵州村寨游发展模式,台湾休闲农业发展模式,国外乡村旅游发展经验等。全书内容丰富,条理清晰,是一本不错的教科书。
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旅游美学是以旅游审美活动为其特定研究对象的一门学科。于德珍编著的《旅游美学》是21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材之一。本书共九章节,内容包括美学与旅游美学、旅游美学的历史积淀、旅游审美对象欣赏的方法原理、自然景观的审美、人文景观的审美、民俗旅游景观的审美等。本书可作为相关学者参考阅读。
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