国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥22.70定价:¥32.00 (7.1折)
十二五 职业教育国家规划教材 省级精品课程教材 省级优秀教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 配教师网络电子课件
¥34.50定价:¥46.00 (7.5折)
省级精品课程教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 配网络教学资源包
¥27.40定价:¥38.00 (7.22折)
国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 配教师网络电子课件
¥28.30定价:¥40.00 (7.08折)
¥19.80定价:¥28.00 (7.08折)
酒水调制与职场管理:理论、实务、案例、实训(高职旅游多元整合)
¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)
中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业 江苏省高等职业教育高水平骨干专业 国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地 配教师网络电子课件
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
国家旅游局 万名旅游英才计划 之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目
¥30.40定价:¥38.00 (8折)
¥34.50定价:¥46.00 (7.5折)
¥22.70定价:¥32.00 (7.1折)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
¥18.90定价:¥24.00 (7.88折)
¥21.90定价:¥26.00 (8.43折)
配教师网络电子课件
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
¥18.50定价:¥23.50 (7.88折)
¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)
¥22.70定价:¥32.00 (7.1折)
《21世纪新概念教材·"换代型"系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游心理学(第5版)》既沉淀了中外带有共识性的成熟知识,又吸收了其他学人和本人的诸多学术研究成果,在课程理念、学习目标、先进教学法运用、功能性专栏和基本训练的题型设计上,也都力求与时俱进;而其内容的相对较少变换,则反映了学科和课程的一定成熟度。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 配教师网络电子课件
¥25.50定价:¥36.00 (7.09折)
配教师网络电子课件
¥32.20定价:¥43.00 (7.49折)
《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一,可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书,也可供在职人员培训使用。共分八章,包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)
配多媒体光盘
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
省级精品课程教材 配网络电子课件
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)
¥23.40定价:¥30.00 (7.8折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥11.80定价:¥15.00 (7.87折)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训(学生手册)(多元整合高职旅游与饭店)
¥9.00定价:¥12.00 (7.5折)
十二五 省级重点图书出版规划项目
¥30.40定价:¥36.00 (8.45折)
现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训(高职旅游多元整合)
关注“工学结合型”教育所要求的“双证沟通”与“互补”,是刘红春、李伶娆、张凯编著的《现代饭店管理基础——理论实务案例实训》的一大特色。在把职业资格标准融人本课程的同时,我们着眼于高等职业学历教育与职业培训的重要区别,强化了对学生“职业学力”特别是“学习迁移能力”和“可持续发展能力”的全方位训练,提出了建构“健全职业人格导向”教材赋型机制的更高要求。教材编写以“总序”阐明的“共识”为基础,内容结构设计遵循了“多元整合型一体化系列(Ⅱ型)”体系所要求的统一布局。阅读“总序”,借以了解所述“共识”与内容结构布局,有助于更好地把握与使用本教材。
¥25.50定价:¥34.00 (7.5折)
¥40.50定价:¥48.00 (8.44折)
旅游管理国家教学团队首席教授、国家 级教学名师主讲课程教材、配教师网络电子课件
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)
配教师网络电子课件
¥26.00定价:¥36.00 (7.23折)
¥31.10定价:¥44.00 (7.07折)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
¥22.70定价:¥32.00 (7.1折)
配教师网络电子课件
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)
¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)
¥23.20定价:¥29.00 (8折)
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)
¥24.80定价:¥33.00 (7.52折)
¥23.20定价:¥28.00 (8.29折)
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)
¥36.70定价:¥49.00 (7.49折)
本书在内容上安排了三大模块:**个模块是以人为中心——关于旅游者的旅游学研究,主要介绍旅游者、旅游体验和旅游市场的基本知识和基础理论。第二个模块是以物为中心——关于旅游吸引物的旅游学研究,主要介绍旅游资源、旅游产品、旅游地的概念框架和理论成果。第三个模块是以组织为中心——关于旅游业的旅游学研究,主要介绍旅游规划、旅游产业、旅游影响、旅游可持续发展的实践经验和技术路线。
¥20.20定价:¥27.00 (7.49折)
¥22.70定价:¥32.00 (7.1折)
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)
美国饭店业,乃至全世界的饭店业在过去的几年中确实经历了前所未有的发展。这个行业的经营模式从过去的独立经营体过渡到了现在面向大众的全球规模的经营体、特许经营权连锁体、饭店业管理公司以及多种市场经营体。其中包括豪华的大都市饭店、度假饭店、商务饭店、中等规模的饭店、公寓饭店、长期居住型饭店、经济型饭店(有些含餐饮,有些不含餐饮)、廉价型饭店、公寓所有制饭店、度假所有制饭店以及分时饭店,这里所列举的仅是一些例子。. 饭店业所有的这些发展是十分令人振奋与赞许的,然而人力资源缺乏是我们面临的一大挑战。饭店业的艰巨任务是发掘人才以支持本行业的继续发展。 饭店是为旅游者和当地居民提供食宿、娱乐、休闲、购物等服务的场所,是旅游活动的载体之一。饭店业是旅游经济的支柱产业,是服务业的重要组成部分。饭
¥39.00定价:¥52.00 (7.5折)
“十二五”国家重点图书出版规划项目 配网络电子课件
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)
¥24.60定价:¥29.00 (8.49折)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
¥15.00定价:¥19.00 (7.9折)
旅游管理国家 级教学团队首席教授 国家 级教学名师主讲课程教材 配教师网络电子课件
¥29.70定价:¥42.00 (7.08折)
¥18.00定价:¥30.00 (6折)