饮食(彩图版) 中国民俗文化系列读本 朱鹰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
民以食为天,我们每个人都离不开饮食。中国地域辽阔,各地饮食风俗千姿百态,饮食文化源远流长,博大精深,从茹毛丶饮血到美酒佳肴,饮食的功能也发生了一些变化,它不仅是人们的日常生活必需品,它还成为了一种文化。曾有人在评论各地风味菜时说 京鲁菜具有“北京大汉”的豪气,雍容大度 苏菜有如“江南才女”,追求清香四溢、色彩悦目,反映出显著的商业气息 川菜好像“淳朴山民”,呈现出浓郁的乡土气和家常风味 粤菜如同“翩翩少年”、“生猫海鲜”透着一股“洋气”、勃勃生机和少年革命的精神。确实,各地饮食各具风采。本书以大量生动、活泼、优美的文字,配以精美的图片、多角度向读者展现了我国饮食风俗和饮食文化。饱尝饮食文化大餐,感受一下那可心的“美味佳肴”吧!
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