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老北京的那些事儿 一本书读懂老北京。北京,三千多年建城史,八百多年建都史。
地道北京:老北京人讲老北京,让你一本书读懂地道的老北京 文化变迁:从古建街巷讲到京城老号,从民俗文化讲到市井风情,老北京人讲老北京文化 市井烟火:从京味儿小吃讲到儿时穷玩,从澡堂子讲到租房子,尽显老北京的市井烟火气息 百年风云:生活细节背后尽显翻天覆地的历史文化变迁 故乡情深:李维基老爷子与北京的胡同儿四合院儿生息与共一辈子,面对时代变迁、城市改建,选择用文字记录对老北京深深的恋情
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中国烹饪名家.李启贵:京菜[精装大本] 尊师重道,以传承、开拓、挖掘、创新为原则,以坚持不懈的工匠精神,弘扬中华民族五千年来的饮食文化。
烹饪名家揭秘学艺生涯,公开成名菜品制作方法 弘扬中华饮食文化,传承中华民族非物质文化遗产
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