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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材) 系统、完善地介绍西点制作有关原料的专业教材。
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现代企业运作综合实习教程(第2版) 惠宏伟,杜玉英,夏玉林 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
? 内容创新:既有实验操作步骤,也有理论指导和拓展知识,通过结合线上线下教学资源,构建一个浓缩的、典型的“微型经济社会”;既有经营内容,也有财务内容,以社会实践为出发点,兼顾学科发展,实现现代服务产业各相关专业的循环实践教学。 ? 形式创新:既有纸质资料,也有辅助电子材料,通过嵌入二维码的模式,提供丰富的教学资源,方便读者自由式学习、递进式阅读和体验式实操。? 教学创新:以不同的角色编写不同部门内容,引导读者进行多角色的产业环境认知、虚拟企业经营、专业技能训练。? 学习创新:读者扮演一个或多个具体的角色,编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行,撰写创业报告,体验企业从创业到经营、管理、再到参与市场竞争的企业运营生命周期全过程。
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仓储与配送管理(微课版) 清华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书依据高等职业学校现代物流管理专业教学标准中的主要教学内容,以仓储与配送业务流程为主线,设计了9个项目和25个任务,全面系统地介绍了仓储与配送管理的相关知识与技能。本书融合现代物流管理专业技能大赛案例和实际工作过程设计教学情境,结构新颖,将项目任务分解成多个子任务,结合理论知识逐步实施各子任务,最后进行整体任务的训练,任务可操作性强,加深学生对实际工作的理解,提升解决问题的能力。此外,书中插入一些小案例、知识链接,将课程思政元素融入教材,让学生在获取新知、提升技能的同时,培养良好的道德品质和爱岗敬业的工匠精神。本书可作为高职高专院校现代物流管理专业的教材,也可作为物流管理人员培训的参考书。
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财务会计学 清华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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数字化财务管理 清华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
教材具有全新体例,适应数字经济对财管人才的客观要求,满足行业数字化财务管理人才需求,为数字化转型后的财管专业课程体系构建提赋能。
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仓储与配送管理(微课版) 李娜,刘明伟 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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财务会计学 接民、张艳、周在霞、宋红艳 著 接民,张艳 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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