【新华书店总店自营】营养与健康 ,苏蕾 编,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥10.22定价:¥40.00 (2.56折)
食品生物化学 王淼、吕晓玲 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品生物化学》是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲,他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体,因此,生物化学是食品类专业最重要的专业基础课。本教材以食物和食物的消费者——人为中心,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识,以及食物中的糖类、脂类、蛋白质、维生素等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响。《食品生物化学》共分两大篇5章内容,篇为食物中各组分的特征 第二篇为生物大分子在体内的代谢及调节。书中基本概念论述准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开阔视野、加强对学生的科学素养和能力培
¥11.85定价:¥54.32 (2.19折)
东盟红木鉴赏 李英健 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
目前红木市场可以说是木种名称混乱、价格混乱、相似木种冒充盛行,识别方法要么过于专业,要么靠传说或不可靠的经验,对产地的不了解也使忽悠得逞。《东盟红木鉴赏》主要介绍产自亚洲的2种红木,对每一种或每一类红木从木材名称、产地、专业识别、经验识别、到市场上冒充的木种、通过大量的实物图片加以说明,力求详尽、实用。对于专业人士或者非专业的红木爱好者如能从中受益,那是我们所期盼的。过于专业的著作,红木爱好者和经营者难以看懂,而非专业人士写这方面的书错误太多,红木基本上都是进口木材,单靠专业不容易识别或不实用(如现场监装、到岸验货等),简易的识别经验又没人系统总结。我们针对以上问题编写成国内外本集理论和经验相结合、以大量实物图片加以说明并充分展示红木自然美的鉴赏书,并就市场上大量出现的仿冒木
¥15.29定价:¥130.88 (1.17折)
神秘的骆驼乳 陈钢粮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
骆驼乳被称作沙漠中的“白金”,其味道比牛乳略咸,奶油味更浓,营养价值远远高于一般的动物乳制品。骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素,而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子,还可杀菌、,调节免疫力,在机体抗病机制方面起着重要作用。
¥12.25定价:¥56.80 (2.16折)
东盟红木鉴赏 李英健 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
目前红木市场可以说是木种名称混乱、价格混乱、相似木种冒充盛行,识别方法要么过于专业,要么靠传说或不可靠的经验,对产地的不了解也使忽悠得逞。《东盟红木鉴赏》主要介绍产自亚洲的2种红木,对每一种或每一类红木从木材名称、产地、专业识别、经验识别、到市场上冒充的木种、通过大量的实物图片加以说明,力求详尽、实用。对于专业人士或者非专业的红木爱好者如能从中受益,那是我们所期盼的。过于专业的著作,红木爱好者和经营者难以看懂,而非专业人士写这方面的书错误太多,红木基本上都是进口木材,单靠专业不容易识别或不实用(如现场监装、到岸验货等),简易的识别经验又没人系统总结。我们针对以上问题编写成国内外本集理论和经验相结合、以大量实物图片加以说明并充分展示红木自然美的鉴赏书,并就市场上大量出现的仿冒木
¥15.14定价:¥130.41 (1.17折)
社会心理学 阿伦森 侯玉波 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《社会心理学》(第5版)(中文第2版)作者是美国杰出的社会心理学家,作者ElliotAronson教授是美国心理学会(APA)成立0多年来好包揽杰出写作奖、教学奖和研究奖这三个主要奖项的心理学家,《社会心理学》(第5版)(中文第2版)凝聚了作者们多年的教学经验和研究成果,内容全面完整、系统连贯,涵盖了社会心理学的基本问题和研究方法,以及个体对社会和自我的认识、个体态度和从众行为、团体过程和人际沟通、亲社会行为和攻击行为等社会心理与行为特征,反映了在健康、环境、法律等领域中社会心理学的应用价值。
¥20.07定价:¥81.06 (2.48折)
食品标准与法规 张建新、陈宗道 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品标准水平决定食品质量与安全性的高低,食品质量与安全关系到广大人民裙众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全,近几年来一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点,采取了一系列措施加强食品安全工作,取得了显著成效。以食品标准为准绳和以食品法律法规为支撑是提升现代食品工业的一项战略举措。为了适应国家对食品质量安全人才的需求,西北农林科技大学2002年在全国首先建立了食品质量与安全专业,并招收了食品质量与安全专业本科生,之后部分院校也开始招生,食品质量与安全专业发展速度惊人,规模不断扩大。作为一个新专业,教材建设是一项重中之重的工作,为解决教材急需的问题,中国轻工业出版社联合全国38所
¥16.09定价:¥67.55 (2.39折)
社会心理学 阿伦森 侯玉波 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《社会心理学》(第5版)(中文第2版)作者是美国杰出的社会心理学家,作者ElliotAronson教授是美国心理学会(APA)成立0多年来好包揽杰出写作奖、教学奖和研究奖这三个主要奖项的心理学家,《社会心理学》(第5版)(中文第2版)凝聚了作者们多年的教学经验和研究成果,内容全面完整、系统连贯,涵盖了社会心理学的基本问题和研究方法,以及个体对社会和自我的认识、个体态度和从众行为、团体过程和人际沟通、亲社会行为和攻击行为等社会心理与行为特征,反映了在健康、环境、法律等领域中社会心理学的应用价值。
¥20.78定价:¥81.51 (2.55折)
崖柏收藏与鉴赏 黄明东 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
崖柏原是生长于悬崖之上的古柏,在与贫瘠恶劣环境的抗争中,形成了各种扭曲的造型与纹理,待其枯死陈化之后,方能成为文玩珍品。崖柏纹理多变,造型奇特,大件者适合制成根雕根艺作品,小件则适合制成把件、手串,它不仅有黄花梨的质地与纹理,还有类似沉香的医疗养生功效,甚至有救命沉香-养命崖柏的说法,而且由于油性较大,因此极易盘玩出琥珀般的光泽,故而极受圈内人士喜爱。近几年,崖柏由于产量稀少,价格上涨很显著。本书作者为崖柏圈子里的大咖“黄花菜”,这是他的首本关于文玩崖柏收藏鉴赏的图书。作者在书中分享了他多年赏玩收藏文玩崖柏的一些心得体会。内容主要包括崖柏及文玩崖柏的鉴定,关于崖柏的各种名词、说法,各种料质的区别,并对时下的文玩崖柏市场和发展趋势进行了深入的分析,还列举了若干雕刻大师的文玩崖柏
¥25.65定价:¥97.61 (2.63折)
食品生物化学 王淼、吕晓玲 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品生物化学》是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲,他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体,因此,生物化学是食品类专业最重要的专业基础课。本教材以食物和食物的消费者——人为中心,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识,以及食物中的糖类、脂类、蛋白质、维生素等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响。《食品生物化学》共分两大篇5章内容,篇为食物中各组分的特征 第二篇为生物大分子在体内的代谢及调节。书中基本概念论述准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开阔视野、加强对学生的科学素养和能力培
¥11.31定价:¥53.50 (2.12折)
高等学校专业教材 功能性食品学(第2版) 郑建仙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学,涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。《高等学校专业教材 功能性食品学(第2版)》共4章。第l章探讨新世纪食品工业的发展趋势和开发重点,功能性食品学的内容和任务,功能性食品与功效成分的定义、内容和发展,健康与亚健康的定义和标志,功能性食品在促进人类健康方面的积极作用,功能性食品的管理。第2章论述功能性碳水化合物,氨基酸、肽和蛋白质,功能性脂类,维生素和维生素类似物,矿物元素,植物活性成分,益生菌的化学和营养学。第3章阐述药食两用植物提取物,中国植物提取物,欧美植物提取物和常用动物原料及其生物活性。第4章分别讨论具有祛斑,祛痤疮,抗皱,调节皮肤水油平衡,丰胸等作用的美容功能性食品的开发。第5章分别论
¥16.37定价:¥68.51 (2.39折)
食品标准与法规 张建新、陈宗道 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品标准水平决定食品质量与安全性的高低,食品质量与安全关系到广大人民裙众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全,近几年来一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点,采取了一系列措施加强食品安全工作,取得了显著成效。以食品标准为准绳和以食品法律法规为支撑是提升现代食品工业的一项战略举措。为了适应国家对食品质量安全人才的需求,西北农林科技大学2002年在全国首先建立了食品质量与安全专业,并招收了食品质量与安全专业本科生,之后部分院校也开始招生,食品质量与安全专业发展速度惊人,规模不断扩大。作为一个新专业,教材建设是一项重中之重的工作,为解决教材急需的问题,中国轻工业出版社联合全国38所
¥15.58定价:¥67.76 (2.3折)
神秘的骆驼乳 陈钢粮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
骆驼乳被称作沙漠中的“白金”,其味道比牛乳略咸,奶油味更浓,营养价值远远高于一般的动物乳制品。骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素,而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子,还可杀菌、,调节免疫力,在机体抗病机制方面起着重要作用。
¥12.92定价:¥57.65 (2.25折)
食品生物化学 王淼、吕晓玲 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品生物化学》是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲,他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体,因此,生物化学是食品类专业最重要的专业基础课。本教材以食物和食物的消费者——人为中心,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识,以及食物中的糖类、脂类、蛋白质、维生素等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响。《食品生物化学》共分两大篇5章内容,篇为食物中各组分的特征 第二篇为生物大分子在体内的代谢及调节。书中基本概念论述准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开阔视野、加强对学生的科学素养和能力培
¥11.32定价:¥54.43 (2.08折)
生物工程工厂设计概论 吴思方 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
????《生物工程工厂设计概论》是在《发酵工厂工艺设计概论》(995版)基础上的,根据行业情况的变化,?如工厂生产现状的变化,生产规模(设备)大型化,物耗、能耗降低,自动化程度提高等,?更新相关编写内容。此外,编写内容增加了生物制药部分。主要内容 生物工程类工厂的基本建设程序,厂址选择,工厂总平面设计,工艺流程设计,工艺计算,设备的设计与选型,车间布置设计,管道设计与布置,公用工程,清洁生产与末端治理,设计说明书,技术经济分析与概算等。?适用于发酵专业,生物工程专业,生物制药专业教学,以及发酵生产企业的技术人员参考。
¥7.94定价:¥43.57 (1.83折)
高等学校专业教材 功能性食品学(第2版) 郑建仙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学,涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。《高等学校专业教材 功能性食品学(第2版)》共4章。第l章探讨新世纪食品工业的发展趋势和开发重点,功能性食品学的内容和任务,功能性食品与功效成分的定义、内容和发展,健康与亚健康的定义和标志,功能性食品在促进人类健康方面的积极作用,功能性食品的管理。第2章论述功能性碳水化合物,氨基酸、肽和蛋白质,功能性脂类,维生素和维生素类似物,矿物元素,植物活性成分,益生菌的化学和营养学。第3章阐述药食两用植物提取物,中国植物提取物,欧美植物提取物和常用动物原料及其生物活性。第4章分别讨论具有祛斑,祛痤疮,抗皱,调节皮肤水油平衡,丰胸等作用的美容功能性食品的开发。第5章分别论
¥16.34定价:¥69.10 (2.37折)
郝万山说健康 顺应自然和生命规律的养生智慧 郝万山 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为什么有些人读了那么多健康书却仍然不知如何保养自己的身体?为什么有些人学了那么多治病方法却仍然身体病弱?一个主要原因就是 过度关注具体的方法技巧,而没有悟透生命的真谛及养生的理念,盲目养生,不得要领。中医郝万山教授一反传统健康书常态,针对国人盲目养生、不得要领的实际,结合中医文化与生命科学知识,从健康理念和养生原则层面教给读者如何判断自己是否健康,以及如何有效地养护身体。作者高屋建瓴,娓娓道来,用明白晓畅的语言告诉读者有关健康的根本问题,以及保养健康的关键,让读者明白 真正的医生就是我们体内的自调机能,真正的灵丹妙药就在我们体内!从而有效地激活它,为健康保驾护航。
¥8.14定价:¥42.71 (1.91折)
高等学校专业教材 功能性食品学(第2版) 郑建仙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学,涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。《高等学校专业教材 功能性食品学(第2版)》共4章。第l章探讨新世纪食品工业的发展趋势和开发重点,功能性食品学的内容和任务,功能性食品与功效成分的定义、内容和发展,健康与亚健康的定义和标志,功能性食品在促进人类健康方面的积极作用,功能性食品的管理。第2章论述功能性碳水化合物,氨基酸、肽和蛋白质,功能性脂类,维生素和维生素类似物,矿物元素,植物活性成分,益生菌的化学和营养学。第3章阐述药食两用植物提取物,中国植物提取物,欧美植物提取物和常用动物原料及其生物活性。第4章分别讨论具有祛斑,祛痤疮,抗皱,调节皮肤水油平衡,丰胸等作用的美容功能性食品的开发。第5章分别论
¥15.89定价:¥68.32 (2.33折)
食品标准与法规 张建新、陈宗道 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品标准水平决定食品质量与安全性的高低,食品质量与安全关系到广大人民裙众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全,近几年来一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点,采取了一系列措施加强食品安全工作,取得了显著成效。以食品标准为准绳和以食品法律法规为支撑是提升现代食品工业的一项战略举措。为了适应国家对食品质量安全人才的需求,西北农林科技大学2002年在全国首先建立了食品质量与安全专业,并招收了食品质量与安全专业本科生,之后部分院校也开始招生,食品质量与安全专业发展速度惊人,规模不断扩大。作为一个新专业,教材建设是一项重中之重的工作,为解决教材急需的问题,中国轻工业出版社联合全国38所
¥15.47定价:¥67.48 (2.3折)
东盟红木鉴赏 李英健 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
目前红木市场可以说是木种名称混乱、价格混乱、相似木种冒充盛行,识别方法要么过于专业,要么靠传说或不可靠的经验,对产地的不了解也使忽悠得逞。《东盟红木鉴赏》主要介绍产自亚洲的2种红木,对每一种或每一类红木从木材名称、产地、专业识别、经验识别、到市场上冒充的木种、通过大量的实物图片加以说明,力求详尽、实用。对于专业人士或者非专业的红木爱好者如能从中受益,那是我们所期盼的。过于专业的著作,红木爱好者和经营者难以看懂,而非专业人士写这方面的书错误太多,红木基本上都是进口木材,单靠专业不容易识别或不实用(如现场监装、到岸验货等),简易的识别经验又没人系统总结。我们针对以上问题编写成国内外本集理论和经验相结合、以大量实物图片加以说明并充分展示红木自然美的鉴赏书,并就市场上大量出现的仿冒木
¥15.69定价:¥131.34 (1.2折)
食品生物化学 王淼、吕晓玲 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品生物化学》是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲,他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体,因此,生物化学是食品类专业最重要的专业基础课。本教材以食物和食物的消费者——人为中心,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识,以及食物中的糖类、脂类、蛋白质、维生素等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响。《食品生物化学》共分两大篇5章内容,篇为食物中各组分的特征 第二篇为生物大分子在体内的代谢及调节。书中基本概念论述准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开阔视野、加强对学生的科学素养和能力培
¥11.97定价:¥53.69 (2.23折)
家具设计 许柏鸣 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥3.00定价:¥17.37 (1.73折)
文化服装讲座7(新版) 服装设计篇 [日]文化服装学院 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《文化服装讲座7(新版) 服装设计篇》包括五部分,共分六章。部分关于设计,第二部分服饰造型论,第三部分色彩学,第四部分现代服装设计,第五部分服装史。《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座7(新版) 服装设计篇》介绍了设计的程序与方法,近代流行的产生与发展 服装造型介绍了服装造型综合美和造型美的原则 色彩部分,介绍色彩三属性与色调及色视错、流行色 现代服装设计部分,介绍服装设计构思,包括平面构成、色彩构成及服装风格、服饰品、时装绘画。附有图解西洋服装史与日本服装史。《高等职业技术教育服装专业使用教材·文化服装讲座7(新版) 服装设计篇》为高等职业技术教育服装专业使用的教材,也可作为服装中专、服装工人、技术人员的技术提高培训教学用书,对广大服装爱好者也是一本良好的读物。
¥14.92定价:¥65.49 (2.28折)
中医史画 画说中医药文化丛书 罗希贤 绘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“画说中医药文化”丛书是部将中医药文化与中国传统连环画完美结合的图书作品,中英文双语对照,包含《中医史画》、《养生新画》、《药膳趣画》3本图书,丛书希望以通俗易懂的语言、形象生动的绘画让更多人了解中国文化的瑰宝——中医药文化,并通过“一带一路”促进中医药走向世界 也同时传承了中国独有的艺术形式——连环画。全书以中医历史故事为主线,全景式地展现中医发展的历史概貌,始于原始人对火的使用,以及从大自然中发现本草的药用价值,而历朝历代都有杰出的人才为中医发展做出伟大贡献,扁鹊、华佗、张仲景、孙思邈……一代又一代名医,不仅丰富了中医的理论宝库,更用悬壶济世的行为弘扬了中国传统文化的优良品质。本丛书已被列为上海市卫计委中医药发展办公室和世界中医药学会联合会推荐科普读物。
¥40.00定价:¥140.42 (2.85折)
房地产投资分析 袁伟伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《房地产投资分析》按照高等院校人才培养目标以及专业教学改革的需要,本着“必需、够用”的原则,以“讲清概念、强化应用”为主旨进行编写。全书共包括绪论和八个模块的内容。《房地产投资分析》在编写上突出了系统性、新颖性、实践性、适用性的特点,将各个模块分成若干个学习单元,每个模块前面都有知识目标和能力目标,对重点内容进行提示 书中有大量例题,加深学生对基本概念的理解,从而使概念完整化、具体化 每个模块后面都有知识总结和复习思考题,以备学习者对重点知识的巩固。《房地产投资分析》可作为高等院校工程管理、房地产经营管理相关专业教材,也可作为从事房地产行业相关工作人员的参考用书。
¥11.33定价:¥54.32 (2.09折)
视觉传达设计 王延羽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《视觉传达设计》内容系统详实,从视觉传达设计学科的系统完善和基本理论的寻究探理两个方向展开研究,提供一个清晰的知识构架 教学循序渐进,共分三步走 部分,论述视觉传达设计的基本理念 第二部分论述视觉设计元素在视觉空间中的组织和设计的基本方法 第三部分为视觉传达设计的应用部分 注重实际演练,《高等学校专业教材 视觉传达设计》的每一章后面都附有劋作性很强的练习,便于学生通过练习进二少理解前面章节的有关论述,掌握设计方法与设计技能,提高运用所学解决设计问题的能力。
¥9.95定价:¥50.36 (1.98折)
POD-食品低温保藏学 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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从Rhino到产品设计 盛建平,邓凯 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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房地产投资分析 袁伟伟 编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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食品分析 张水华 主编 中国轻工业出版社【无忧售后 放心购买】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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生物化学学习指导 吴石金,孙培龙 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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高等学校专业教材:塑料成型工艺学 黄锐 著 轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材根据全国高校塑料工程专业教材委员会讨论制定的编写大纲,对1983年版的《塑料成型工艺学》本科教材进行了修订。此次修订,除对版教材中各章内容,针对近年来的发展、变化进行了修改、充实外,还在原有部分内容的基础上,增写了中空吹塑和涂层两章。 本书共分十四章,章结论,介绍塑料成型工艺及塑料成型加工工业的一般情况。第二章讨论各种成型工艺共同的基本理论。第三章介绍各种塑料的配制方法并简单讨论各种助剂的作用和工艺性能等。
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黄帝内经养生全书 张湖德【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《黄帝内经》比较全面地阐述了中医学理论体系的内容及其结构,反映出中医学的学术思想和理论原则。这不仅说明了我国古代医学的伟大成就——为保证人类健康、繁衍中华民族作出了巨大贡献,而且为祖国医学的发展奠定了基础。中医学发展史上所出现的许多医学家和不少的医学流别,从其学术思想和继承性来说,基本上是历数千年而不衰,《黄帝内经》的理论体系起到了决定性的作用。所以,《黄帝内经》成为学习中医之书,并被尊为“医家之宗”。
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食品工艺学 赵晋府 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品工艺学(第2版)》:高等学校专业教材
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功能食品教程 金宗濂 主编 中国轻工业出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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食品工厂设计与环境保护 张国农 主编 中国轻工业出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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海洋环境基础 宋雪珑,万剑锋,崔岩 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《海洋环境基础(普通高等教育“十三五”规划教材)》以海洋环境基础知识为内容,从海洋地学环境、海洋物理环境、海洋生态环境、海洋气象环境、海洋灾害、海洋污染和海洋环境监测等方面介绍海洋环境。海洋环境方面的课程对海洋专业的大学生来说是一门重要的必修课,而对其他专业的大学生来说,也是一门重要的选修课和素质教育课。目前大学生普遍缺乏海洋教育,尤其是非海洋专业的大学生,对海洋的认知,仍停留在初中和高中的地理课上。本书旨在提高大学生的海洋环境知识和海洋环境保护意识,可以作为大学生的海洋环境课程教材,也可供海洋爱好者自学。
¥30.00定价:¥123.00 (2.44折)
食品技术原理 赵晋府 中国轻工业出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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植物纤维化学 裴继诚主编 轻工业出版社【无忧售后 放心购买】
¥21.34定价:¥85.83 (2.49折)
粮油及其制品检验 翟爱华,王长远 主编 中国轻工业出版社,【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
《高等学校粮食工程专业教材:粮油及其制品检验》是一门应用性较强的技术科学,要求学习者熟练掌握实验的操作方法并对检测结果的准确性进行判定,只有在实际操作方面达到相应的学时数,才能在熟练的操作过程中将理论知识与分析检测过程中遇见的各种问题相结合进行分析,进而解决问题。
¥12.49定价:¥58.50 (2.14折)
食品化学 江波,杨瑞金 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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机械原理 李琳,李杞仪 主编 中国轻工业出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
《机械原理》由中国轻工业出版社出版。
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生物工程工厂设计概论 吴思方 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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包装结构设计 孙诚 主编 中国轻工业出版社【放心购买 无忧售后】
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聚合物研究方法 张美珍 编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近30年来,由于近代食品分析技术的迅速发展,越来越成为聚合物研究和生产中不可缺少的工具。因此,对于从事高分子化工和高分子材料的研究人员和生产技术人员,有必要了解聚合物结构与性能的表征方法和有关测试仪器的结构原理及其应用。 本书主要围绕高分子研究领域中所涉及到最常用的仪器,简要的阐述了它们的结构、测试原理、制样技术、影响因素、谱图解析、数据处理和它们在高分子研究领域中的应用举例。本书力图深入浅出,避免了与其他专业课程的重要和繁琐的数学推导。 本书可作为高分子化工和高分子材料专业学生的教材和专业人员的参考书。
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飞腾排版教程 王金玲 等编著 中国轻工业出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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茶学专业英语 张正竹,李大祥 编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高等学校专业教材:聚合物材料 凌绳 等 编 中国轻工业出版社【放心购买 无忧售后】
《高等学校专业教材?聚合物材料》由中国轻工业出版社出版。
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植物纤维化学 裴继诚主编 轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高等学校专业教材:聚合物材料 凌绳 等 编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《高等学校专业教材?聚合物材料》由中国轻工业出版社出版。
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功能食品教程 金宗濂 主编 中国轻工业出版社【无忧售后 放心购买】
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茶叶深加工与综合利用 杨晓萍 著 中国轻工业出版社【放心购买 无忧售后】
本教材是部级规划教材立项项目,立足于新时代茶资源深加工技术及产品进行编写,并且配套了在线课堂和慕课小视频,手机扫描书中可查看书中彩图。
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人造革 范浩军袁继新 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《高校学校专业教材?人造革、合成革材料及工艺学》由中国轻工业出版社出版。《高校学校专业教材?人造革、合成革材料及工艺学》理论与实践并重,内容覆盖全面,图文并茂,深人浅出,既可作为制革、制鞋本科专业教材,也可作为轻化工及相关材料专业技术人员参考用书,也可作为相关专业研究生参考用书。
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高等学校心理学专业应用课程教材·管理心理学系列:绩效评估与管理 张进,韩夏筱 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《绩效评估与管理》的目的在于立足现代绩效管理的理论和实践,结合中国企业的发展特点和员工的文化特征,从战略管理的高度,全面介绍绩效管理的思想、理论、原则和方法,分析绩效管理与人力资源管理的其他功能的关系,如招聘选拔、薪酬管理、培训开发等,通过理论描述和案例分析,帮助未来的企业管理者全面系统地掌握企业绩效管理的基本知识和基本理论,掌握运用绩效管理提高企业绩效和竞争力的技能与方法,为企业实际管理问题的解决打下扎实的基础。《绩效评估与管理》引用了大量小知识、小故事和案例,帮助读者形象地了解绩效管理,掌握知识并应用于管理实践。
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印刷色彩学 刘浩学 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺学 赵晋府 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品工艺学(第2版)》:高等学校专业教材
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展示设计与材料 李远 等著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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生物工程分析与检验 王福荣 编 中国轻工业出版社【无忧售后 放心购买】
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