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酒店前厅管理(高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材)
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本书共分为6个项目,结合当前常用网络广告的应用情况,从普及网络广告知识和技能应用的角度,精选了31个任务,详述了其制作的方法及过程。本书在内容安排上以典型的工作任务为主线,采用 项目 任务 活动 的结构模式,通过项目提出、任务细分、活动实施,并结合岗位需求,由浅入深地开展。任务完成后进行合作实训,进一步巩固了知识,最后达到设计的目标。 本书特色是重点培养学生创造性的思维和分析能力、实践能力,所选任务以常见的构图与设计手法为主,指出学生需要掌握的技术,帮助学生轻松学习、创意设计,激发学生矢志创新和科技报国的使命担当,达到知行合一。学生学完每个任务后可以立即发挥灵感进行设计,以达到巩固提升技能的效果。对作品的不足提出修改意见,旨在完善不足以提升学生的综合能力。 本书可作为职业院校
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商务礼仪 薛琳之、刘红编 重庆大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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电子商务文案写作技巧(职业教育电子商务专业新形态教材) 编者:陈应纯//王程程|责编:陈一柳 重庆大学 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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徐利国等编著的《酒吧服务》由5个项目、36个任务组成。全书以时下年轻人喜爱的鸡尾酒调制为主线,带领学员从鸡尾酒的基础知识学起,系统地阐述了酒水基础理论知识和酒吧服务等内容。每个教学重点均结合职业技能考证知识,内容有弹性,可同时适应主专业教学或考证教学的需要。 本书的编写充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想,设计与酒吧工作相对应的教学项目,充分体现在“做”中“学”的教学思想。编写内容有重点地插入实际生产需要的扩展知识,使专业知识向外延伸,拓宽学生的知识视野,补充课外学习内容。突出实用性,重视本专业的新知识、新材料、新技术、新工艺、新设备和新信息。贴近本专业的发展和实际需要,介绍更多国内外先进的工具、设备、原料和做法。
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