过瘾湘菜川菜全2册川菜菜谱大全书籍湘菜菜谱书籍川湘菜菜谱家常菜的菜谱书四川湖南菜特色菜单湘菜热菜炒菜烹饪技巧书籍正版正版
¥30.60定价:¥31.00 (9.88折)
冷菜制作与艺术拼盘(第3版)【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
¥29.20定价:¥39.80 (7.34折)
【新华书店总店自营】实用果蔬切雕与装盘 ,,西南交通大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥31.75定价:¥49.80 (6.38折)
¥77.30定价:¥80.00 (9.67折)
¥42.14定价:¥58.00 (7.27折)
¥44.61定价:¥69.00 (6.47折)
烹饪体育(职业教育烹饪餐饮类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材)
¥29.61定价:¥39.80 (7.44折)
中式烹调工艺烹饪基础技能 9787111741596 林梅,文歧福,孙迁清 机械工业出版社
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全
¥35.77定价:¥49.00 (7.3折)
¥42.63定价:¥78.00 (5.47折)
¥42.51定价:¥78.00 (5.45折)
食品雕刻第3版【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
¥37.50定价:¥49.80 (7.54折)
【正版】 粤菜制作 陈平辉巫炬华 暨南大学出版社 9787566828750 团购咨询在线客服
¥40.60定价:¥68.00 (5.98折)
【新华书店自营】西式面点制作基础教程,9787518426348 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥41.10定价:¥118.00 (3.49折)
经典川菜菜谱书籍大全 舌尖上的中国美食图书 川味调料味碟制作教程书籍 厨房新手学家常菜麻辣大众川菜烹饪技法四川菜谱朱建忠
¥44.70定价:¥45.00 (9.94折)
中国地道食材速查图鉴 精选180多种常见食材,图解精讲,教你选购上好食材、烹饪美味食品、解决
¥29.10定价:¥68.00 (4.28折)
【新华书店总店】西式面点制作基础教程 ,罗因生,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.48定价:¥59.00 (6.7折)
¥35.10定价:¥52.00 (6.75折)
巧手拌凉菜家常菜大全一日三餐健康食谱做菜美食烹饪舌尖上的中国素菜菜谱轻断食减肥餐书籍大全
¥32.00定价:¥68.00 (4.71折)
¥34.61定价:¥49.80 (6.95折)
西餐 西点教室 王森 西餐菜谱西餐书籍 零基础入门大全书籍 家庭西餐菜谱食谱 西餐摆盘礼仪书籍米其林学做西餐的书西餐料理
¥63.20定价:¥88.00 (7.19折)
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)
¥53.45定价:¥79.00 (6.77折)
¥63.54定价:¥88.00 (7.23折)
¥40.23定价:¥54.00 (7.45折)
正版全2册 彩色图解 《最爱吃的家常菜》《百病食疗大全》菜谱书 家常菜大全 舌尖上的中国美食书 烹饪书 中医养生大全食谱
¥34.00定价:¥128.00 (2.66折)
西餐制作 上 江永丰 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥30.70定价:¥48.00 (6.4折)
西餐制作 上 暨南大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥33.60定价:¥48.00 (7折)
西餐制作 上 暨南大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥33.60定价:¥48.00 (7折)
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)
基本和食 基础日料料理书籍美食烹饪菜谱和食味噌汤乌冬面饭团制作方法
¥52.00定价:¥60.00 (8.67折)
西式面点制作基础教程(餐饮行业职业技能培训教程) 面包、饼干、点心、蛋糕四大类西式面点制作全图解。
¥45.40定价:¥59.00 (7.7折)
¥29.06定价:¥39.00 (7.46折)
百姓爱吃的家常菜小炒菜一看就想吃的中式面食精装福斯烹饪小炒菜美食川菜湘食谱大全简单易上手图解家常菜做法扫码看影片教程书籍
¥34.00定价:¥147.00 (2.32折)
素食笔记 轻断食爽口凉拌菜空气炸锅素食家常菜菜谱大全 素食烹饪料理创意多纯素食料理90款 素食轻食西餐食谱 素菜书素菜菜
¥50.00定价:¥68.00 (7.36折)
街头拾味 东京超人气美食 手把手教您66道日本食材 日本料理制作大全 日料烹饪书热门日本美食旅行指南书籍
¥51.00定价:¥89.00 (5.74折)
【新华书店自营店】中式面点工艺学,9787568926799 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥49.24定价:¥138.00 (3.57折)
¥48.60定价:¥64.80 (7.5折)
正版4本 舌尖上的中国美食书籍【速成家常菜1000例+凉拌菜+熬汤】家常菜谱大全全套图解 厨师烹饪食谱书 新手学简单做菜
¥38.40定价:¥202.00 (1.91折)
日本料理教科书 日本料理制作大全 日式美食做菜寿司私房料理书籍 家常烹饪书籍教程书
¥52.40定价:¥54.00 (9.71折)
2册 纯手作酱料理+201道酱汁及其料理 酱汁酱料制作配方大全 烧烤蒸煮凉拌煲汤拌饭调味品制作方法 日式家常菜美食烹饪书
¥112.20定价:¥118.00 (9.51折)
餐饮服务技能 全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材
本选题是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题,总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系。以烹饪专业人才培养目标为切入点,以职业技能标准为结合点,以中高职烹饪专业课程为关键点,形成系列教材作为落脚点。
¥32.76定价:¥42.00 (7.8折)
全3册本草纲目中药煲汤养生对症药膳吃对五谷杂粮疾病菜谱书家常菜做菜烹饪早餐食谱书籍大全家用新手入门舌尖上的中国美食书正版
¥50.90定价:¥127.00 (4.01折)
全3册本草纲目中药煲汤养生对症药膳吃对五谷杂粮疾病菜谱书家常菜做菜烹饪早餐食谱书籍大全家用新手入门舌尖上的中国美食书正版
¥54.84定价:¥54.84
¥30.66定价:¥42.00 (7.3折)
明朝烟火味儿 萧盛 明代社会日常生活 明朝人的妆容发式首饰品 茶酒烹饪养宠物读书婚嫁 习俗 古人日常生活与社会风俗中国历
¥56.20定价:¥65.00 (8.65折)
食帖番组 这是我的料理手账 专为记录食谱而设计50条厨房实用贴士+10组烹饪指南+常用工具表中
¥60.22定价:¥60.22
谷升的美味手册-法国料理完全掌握 法餐书 西餐食材西餐书籍大全 法国米其林 法国蓝带西餐烹饪 法餐书籍西餐菜谱法餐法
¥41.00定价:¥58.00 (7.07折)
中餐烹饪英语 华中科技大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书是餐饮职业教育纸数一体化教材,教材图文并茂,设计了丰富多彩的课堂教学活动,使学生在真实的情景下进行听说读写的训练;采用大量的图片激发学生的学习兴趣,从视觉和听觉上不断吸引学生关注,激发学生学习的潜能。本书以一位高三毕业生Jack到饭店实习中的所见所听所感为主线,以“情景教学为基石,任务为驱动,活动为内容”的方式编写,突出实践技能,强调应用,内容由浅及深,层层递进,不断提高学生的参与程度和学习兴趣,保证学习目标的实现。本书配套里丰富的教学课件、习题答案和外教英语听力材料等相关教学资源的二维码。学生扫码即可学,适合“互联网+”形势下的餐饮职业教育教学。
¥31.80定价:¥39.80 (7.99折)
中餐烹饪英语 张艳红 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书是餐饮职业教育纸数一体化教材,教材图文并茂,设计了丰富多彩的课堂教学活动,使学生在真实的情景下进行听说读写的训练;采用大量的图片激发学生的学习兴趣,从视觉和听觉上不断吸引学生关注,激发学生学习的潜能。本书以一位高三毕业生Jack到饭店实习中的所见所听所感为主线,以“情景教学为基石,任务为驱动,活动为内容”的方式编写,突出实践技能,强调应用,内容由浅及深,层层递进,不断提高学生的参与程度和学习兴趣,保证学习目标的实现。本书配套里丰富的教学课件、习题答案和外教英语听力材料等相关教学资源的二维码。学生扫码即可学,适合“互联网+”形势下的餐饮职业教育教学。
¥29.50定价:¥39.80 (7.42折)
中餐烹饪英语 纸数一体化餐饮职业教育教材,配套课件、习题及答案、外教音频听力材料等丰富数字教学资源,四色印刷
本书是餐饮职业教育纸数一体化教材,教材图文并茂,设计了丰富多彩的课堂教学活动,使学生在真实的情景下进行听说读写的训练;采用大量的图片激发学生的学习兴趣,从视觉和听觉上不断吸引学生关注,激发学生学习的潜能。 本书以一位高三毕业生Jack到饭店实习中的所见所听所感为主线,以 情景教学为基石,任务为驱动,活动为内容 的方式编写,突出实践技能,强调应用,内容由浅及深,层层递进,不断提高学生的参与程度和学习兴趣,保证学习目标的实现。 本书配套里丰富的教学课件、习题答案和外教英语听力材料等相关教学资源的二维码。学生扫码即可学,适合 互联网 形势下的餐饮职业教育教学。
¥30.60定价:¥39.80 (7.69折)
中餐烹饪英语 华中科技大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书是餐饮职业教育纸数一体化教材,教材图文并茂,设计了丰富多彩的课堂教学活动,使学生在真实的情景下进行听说读写的训练;采用大量的图片激发学生的学习兴趣,从视觉和听觉上不断吸引学生关注,激发学生学习的潜能。本书以一位高三毕业生Jack到饭店实习中的所见所听所感为主线,以“情景教学为基石,任务为驱动,活动为内容”的方式编写,突出实践技能,强调应用,内容由浅及深,层层递进,不断提高学生的参与程度和学习兴趣,保证学习目标的实现。本书配套里丰富的教学课件、习题答案和外教英语听力材料等相关教学资源的二维码。学生扫码即可学,适合“互联网+”形势下的餐饮职业教育教学。
¥34.60定价:¥39.80 (8.7折)
正版 冷菜制作与食品雕刻技艺(第三版) 周妙林 9787040571868 高等教育出版社
¥33.30定价:¥42.80 (7.79折)
新手下厨完全手册 食材预处理技巧和烹饪妙招 学做菜家常菜做法大全制作挑选处理炒菜厨师书籍教材专业菜谱大全厨艺美食教程书学
¥30.80定价:¥32.00 (9.63折)
空气炸锅专用食谱书+米饭的126种创意+凉拌菜四色图片影片版食谱餐炒饭盖饭食谱煮饭砂锅饭美食书籍五谷杂粮美食烹饪
¥32.00定价:¥184.00 (1.74折)
¥37.34定价:¥58.00 (6.44折)
¥37.80定价:¥45.00 (8.4折)
¥31.04定价:¥65.00 (4.78折)
¥54.20定价:¥80.00 (6.78折)
¥33.10定价:¥49.00 (6.76折)
¥31.94定价:¥69.80 (4.58折)