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畅游荷兰 王翎芳、徐尧鹏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《畅游荷兰》由王翎芳和徐尧鹏主编,23名KOL亲赴荷兰深度体验,为中国游客赴荷兰自由行而准备的旅游指南书。不管是行前准备,入境交通,还是境内大城小镇游览,吃住玩,本书都一一给出相关指导。不光是阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙这些国际知名的城市,羊角村、沃伦丹、豪达等小镇也值得你花费一天时间去一趟。本书还推出大V体验餐厅,带你走入荷兰知名餐厅。荷兰虽然国土面积小,但它的博物馆却为数众多,到荷兰来一次艺术之旅是一个不错的选择。荷兰的自行车数量比它的人口还多,发达的道路交通网络、完善的法律法规为人们骑车出行创造了很多便利,踏上自行车,穿梭在森林、花田、风车裙中,体味别致的荷兰风情。像荷兰人一样生活吧!
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本书参考国内外大量专业书籍的内容,详细讲述了相关专业知识和服务劋作技能,包括酒吧的发展,酒水的贮藏、饮用,酒吧专业用具的购置、使用及保养等,并且配有大量的图片。这些同时满足了专业人士、私人经营者及兴趣爱好者等多方面的需要。此外,作者结合自己多年的工作及教学经验,专门为经营管理者介绍了“酒吧经营管理和成本核算”,以便解决实际工作中遇到的问题。
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酒吧从业指南 王晶 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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畅游荷兰 王翎芳 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西餐烹调技术 李顺发,朱长征 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内容阐述详细,是中职西餐教材中与实践结合较为紧密的教材,非常适合中职学生阅读学习,掌握西餐的基本烹调技巧与西餐的文化礼仪。
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油脂精炼工艺学【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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旅游资源开发与规划 宋炜,邓毛颖 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《高职高专旅游专业教改教材?旅游资源开发与规划》由中国轻工业出版社出版。
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西餐基础厨房【确保正版 支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
本书是中等职业学校西餐烹饪专业的核心课程配套教材之一,本书为满足当今中职职业教育的要求,以任务的形式编写,将整个学习内容分为认识西餐基础厨房、西餐原料初步加工、西餐原料准备、西餐基础汤和早餐的制作四个模块,每个模块下面有若干项目,以“模块—项目—任务—训练”为体例。在编写过程中,考虑了当今中职学生的学习特点,采用较多的图、表等形式,并辅以相应的知识拓展,帮助不同层次的学生学习,体现了教材的教、做、学一体化。
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油脂精炼工艺学 罗质 编 中国轻工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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高等职业教育教材:饭店厨房的设计和运作 张建军 中国轻工业出版社 9787501952175
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笔者十五年来对安太堡露天煤矿复垦区人工植被开展的研究工作的总结,资料翔实,值得借鉴参考。
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1. 荷兰旅游局推荐,23名KOL深度体验,分享荷兰生活的精彩; 2. 艺术荷兰之旅、户外荷兰之旅,带您打开畅游荷兰的佳方式; 3. 阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙,沃伦丹、羊角村、豪达,体验不同风情的大城小镇; 4. 大V体验餐厅,米其林星级餐厅和推荐餐厅,畅享荷兰美食; 5. 在荷兰过个节,走进市井乡村,体验惬意的荷兰生活。
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本教材遵循学生职业能力培养的基本规律,以导游工作流程为导向,设置模块化教学内容,将教学内容设计为导游接团服务、导游讲解服务、导游旅行生活服务、导游应变服务、导游沿途活动设计与组织、导游送团服务六大模块,以教学为需要组织教材编排,校企合作共同开发教材,全面训练学生的导游岗位技能,实现学生实际操作技能和解决实际问题能力的培养目标。
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旅游行业从业人员职业道德与礼仪规范(高等职业学校旅游类专业教材)
旅游业属于服务行业,对即将走上服务岗位的新员工和广大从业人员进行职业道德教育和礼仪培训,是十分必要的。这不仅是培养文明公民的需要,更是职业的基本要求。自改革开放以来,我国旅游业有了长足的进步,为旅游相关产业的发展做出了积极贡献,功不可没。然而,在我们的一些旅游服务中也存在着由于缺乏礼貌礼仪的基本常识和运作,导致不能实现优质服务的经营管理目标,这不能不说是一大缺憾。如何将职业道德和服务礼仪融会贯通于旅游服务的全过程,使服务更富有人情味,则是旅游行业的薄弱环节。作为旅游从业人员,只有通过认真学习、了解、掌握礼貌、礼仪、礼节的基本常识,并且结合行业的要求和提高自身道德修养,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高
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中国旅游地理(高等职业教育“十三五”规划教材) 高职高专旅游教材,也是很好的了解中国旅游资源的科普读物
本书是高等职业学校旅游管理专业系列教材之一,主要从地理上将中国划分为10个旅游大区并一一加以介绍,对学生深刻的掌握中国的旅游资源、了解各个区域旅游资源特点具有良好的指导与参考价值,本书编者认真、细致,是值得学生及旅游行业从业者购买阅读的参考读物。
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