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民宿店长手册——手把手教你做店长 订单来了创始人沈爱翔、寒舍文旅集团创始人殷文欢、多彩投创始人张森华强力推荐!
民宿店长既要掌握公关礼仪、心理学、管理学,以及与酒店经营相关的业务知识,又要有洞察人性,照顾民宿大小事务的能力。民宿店长称得上是一位全能型的选手,如何成为一名合格而优秀的民宿店长?值得推敲,这本书系统且专业地阐述了这套理论。
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会议服务(中等职业教育课改项目成果教材;“任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列)
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广东旅游资源概论(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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饭店概论 杜建华 编 高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国现代快餐 杨铭铎 主编 高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快餐是社会进步与经济发展到阶段的必然产物,是食品工业向餐饮业渗透,餐饮业走向科学化、食品科学的科学创造与烹饪技艺的艺术创造相结合的产物。本书对快餐行业指导和学科建设,应用比较研究的方法,从国外到,从历史到现在、未来,从理论到应用,从自然科学到社会科学,从产品、设备、企业管理、营销到企业设计,从微观研究到国家的宏观政策,写出中国现代快餐的全貌,力求体现学术性和实用性的统一。
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科技法学 何悦 法律出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《科技法学(第三版)》由法律出版社出版。
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餐厅服务与宴会操作 (美)ANTHONY J.STRIANESE,(美)PAMELA P.STRIANESE 著,宿荣江 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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剪吹造型 张玲 编 高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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生态旅游 杨桂华,钟林生,明庆忠 编 高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游新业态发展研究 张骏 等 旅游教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游十谈 王富玉 人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国旅游地理 芦爱英,王雁 编 高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游商品开发实务 吴广孝 复旦大学出版社 9787309024180
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旅游市场营销 吴金林,李丹 主编 高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中药学基础 李承革, 封银曼 中国医药科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游度假区开发:理论·实践 吴国清 编著 上海人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国旅游地理 陈锡畴 高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是中等职业教育国家规划教材,由全国中等职业教育教材审定委员会审定。全书共分十八章,内容包括:中国旅游资源概述,旅游资源赏析,中国旅游客源地理,中国旅游交通与旅游路线,旅游开发与旅游环境保护,旅游信息与旅游地图,中国旅游区划,八大旅游区,自助旅游,学科野外考察和调查等。本书适合旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的学生做教材使用,也适合作为旅游爱好者和岗位培训人员参考用书。
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旅游与酒店管理专业实习指导 郑宗清 编 广东高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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星级饭店访查规范饭店特殊情景题库 全国旅游星级饭店评定委员会办公室 中国旅游出版社 9787503231988
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面向竞争的规制:转型期我国风景资源保护与利用实效管理模式研究 张哲,韩凝玉 著 东南大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游目的地开发与管理 邹统钎 著 南开大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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机械基础 毛松发 清华大学出版社 9787302442301
这是一本“传统” “新颖”结合的教材,其“传统”在于主题内容——机械基础,其“新颖”在于内容编排、版式设计、彩色印制,更重要的在于其蕴含的浓浓的机械文化。
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世界人文地理:世界名胜 徐斌 长春出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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云南旅游产业发展年度报告 余繁 编 云南大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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沿边区域旅游发展新模式:保山腾冲旅游好改革发展战略与规划研究 罗明义,许南垣,朱晓辉 云南大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![饭店设施的管理与设计 [美]斯第帕纳克 著;美国饭店业协会 编;张学珊 译 中国旅游出版社](images/model/guan/url_none.png)
饭店设施的管理与设计 [美]斯第帕纳克 著;美国饭店业协会 编;张学珊 译 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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旅行社计调业务 广西师范大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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化工仪表及自动化 乐建波 编 化学工业出版社 9787122261519
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舌尖上的餐饮店:餐饮服务员专题培训手册 孙勇兴,崔旭东 编著 广东经济出版社有限公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《舌尖上的餐饮店》丛书主要描述了餐饮企业(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)急需了解和掌握的员工培训、成本控制、财务管理、细节管理以及如何开店的内容。根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)的要求,增加了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费理念;增加了突发事件应急处理;强化了安全管理的要求;引导(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)进行特色经营。本系列丛书更加实用、理念新颖,可操性强,是一套实用的餐饮企业(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)管理与操作实务读本。
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21世纪旅游管理专业系列教材:旅游信息系统概论 李江风 武汉大学出版社 9787307040007
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《中国地图学史》是由测绘出版社出版的。
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旅游景区开发与管理:第二版 斯沃布鲁克 东北财经大学出版社 9787810845014
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区域旅游规划原理 吴必虎 著 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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基于旅游人类学角度的乡村旅游文化建设研究:以大别山乡村旅游为例 叶俊 著 九州出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店管理基础知识 贺湘辉 中国劳动出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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幼儿园教育活动设计与指导 彭越,潘然,杨莉君 编 湖南大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游服务管理 黄晶 南开大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书着重从微观层面,即旅游服务企业的层面上对旅游服务管理的有关问题进行探讨。本书首先对旅游服务管理研究的背景以及研究内容的概括介绍;对旅游服务购买、生产和传递过程中的相关顾客行为进行了分析,为旅游供应商进行以顾客为导向的管理提供了依据;还介绍了有关旅游服务的运营管理部分等。本书可作为大学学生的教学用书,也可供读者自学之用。
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面向 十二五 高职高专精品课程旅游类规划教材:旅游景区管理 常向鹏,樊莉莉 编 北京理工大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游市场营销 (美)科特勒(Kotler,P.) 等著,谢彦君 主译 东北财经大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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