
本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼,并注入当代管理理念和实务分析精编而成。为与现在我国酒店业的管理水平相适应,本书的案例考虑了时代性,并具有新意和典型示范作用。 读者可针对本酒店、本部门或本岗位的实际情况参考借鉴。
¥30.80定价:¥35.00 (8.8折)

民宿店长手册——手把手教你做店长 订单来了创始人沈爱翔、寒舍文旅集团创始人殷文欢、多彩投创始人张森华强力推荐!
民宿店长既要掌握公关礼仪、心理学、管理学,以及与酒店经营相关的业务知识,又要有洞察人性,照顾民宿大小事务的能力。民宿店长称得上是一位全能型的选手,如何成为一名合格而优秀的民宿店长?值得推敲,这本书系统且专业地阐述了这套理论。
¥40.20定价:¥59.80 (6.73折)

会议服务(中等职业教育课改项目成果教材;“任务引领型”规划教材·饭店服务与管理系列)
¥10.60定价:¥12.00 (8.84折)

¥76.40定价:¥98.00 (7.8折)

广东旅游资源概论(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥30.80定价:¥35.00 (8.8折) 电子书:¥21.00

一场和酒店的对话 王思薇 编 东华大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥37.00 (2.98折)
![饭店业管理会计 [美]Raymond S.Schmidgall 著;美国饭店业协会 编;徐虹 译 中国旅游出版社](images/model/guan/url_none.png)
饭店业管理会计 [美]Raymond S.Schmidgall 著;美国饭店业协会 编;徐虹 译 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥5.27定价:¥198.54 (0.27折)
![国际饭店管理 [美]Chuck Y. Gee 著;美国饭店业协会 编;谷慧敏 译 中国旅游出版社](images/model/guan/url_none.png)
国际饭店管理 [美]Chuck Y. Gee 著;美国饭店业协会 编;谷慧敏 译 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.65定价:¥205.30 (0.43折)
![度假饭店的开发与管理 [美]Chuck Y.Gee 著;美国饭店业协会 编;向萍 译 中国旅游出版社](images/model/guan/url_none.png)
度假饭店的开发与管理 [美]Chuck Y.Gee 著;美国饭店业协会 编;向萍 译 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥3.17定价:¥194.34 (0.17折)

¥36.04定价:¥68.00 (5.3折)

旅游生态学 章家恩 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥42.00定价:¥91.37 (4.6折)

宾馆酒店员工培训教程 梭伦 主编 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
臼椴唤隹勺魑?龉菥频昱嘌翟钡牟慰冀滩模?谈?愦幽男┓矫嫒胧侄栽惫な凳┡嘌担煌?保??旧砭褪且幻?芎玫呐嘌翟薄K??执?龉菥频攴?袼?婕暗姆椒矫婷娴募寄苡爰记扇绾头缦赣臧愕劓告傅览矗??熳欧?袢嗽币徊讲接汕橙肷畹毓娣蹲约旱姆?裥形??佣??隹吞峁└咚?降姆?瘛
¥11.00定价:¥31.37 (3.51折)

生理学基础 胡文茜,高福元 华中科技大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
根据中职护理专业人才培养目标及岗位职业能力要求,参考国家护士执业资格考试大纲,设置本课程,以帮助学生实现学历证书和职业资格证书“双证融通”。在教学内容选择上突出实用性和针对性,内容简明扼要、突出重点,适度体现“校企合作”、“医教协同”的要求,并加入已定论的新信息和知识。通过教学做合一、理实一体化的教学模式组织教学,培养学生的综合职业能力。
¥16.00定价:¥39.00 (4.11折)

酒店服务礼仪 李蓉 主编;彭蝶飞 上海交通大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥3.46定价:¥194.92 (0.18折)

餐饮服务与管理 谢红勇 主编;陈静 上海交通大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.59定价:¥197.18 (0.24折)

管理、决策与信息系列丛书·酒店收益管理研究:客房预订与定价决策 刘淑芹,汪寿阳 著 科学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥23.00定价:¥53.00 (4.34折)

饭店优秀公关案例解析 杜炜 编 旅游教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥22.00定价:¥51.37 (4.29折)

古村落保护欲开发 王德刚 著 山东大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥37.00定价:¥87.37 (4.24折)

建筑装饰材料 许宝良 主编 北京师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

海洋旅游学导论 李隆华等 著 浙江大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥47.37 (2.33折)

书到玩时方恨少 龚鹏程 著 黄山书社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥39.00 (4.11折)

弹性思维下的旅游开发与管理研究 沈苏彦 著 合肥工业大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥72.00定价:¥151.00 (4.77折)

局域网组建与维护 胡洪健 著 北京师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥39.37 (3.31折)

生态旅游 杨桂华,钟林生,明庆忠 编 高等教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

旅游传播论 赵建国,王大钟 著 中国社会科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)

上海地图 中华地图学社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥39.37 (4.07折)

科技法学 何悦 法律出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《科技法学(第三版)》由法律出版社出版。
¥42.00定价:¥91.00 (4.62折)

Adobe Photoshop 宁晓赟 编 北京师范大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥29.00 (4.14折)

服务管理学 范秀成 编 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)

全国中等职业学校机电类通用教材:机械基础 王光勇 编 凤凰出版传媒集团,江苏教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥49.00 (4.29折)

酒店服务礼仪 彭蝶飞,李蓉 主编 上海交通大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥35.37 (2.55折)

中国旅游产业的开放、竞争与发展 北京第二外国语学院 旅游经济理论与产业实践研究 创新团队 著 中国经济出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥41.00 (3.18折)

康养旅游:实践探索与理论创新 蒲波,杨启智,刘燕 西南交通大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥47.37 (4.23折)

定制旅行管家实务 山杉,伍欣,李娌 旅游教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥30.00定价:¥67.37 (4.46折)

商务旅行管理:出差管理规范与自律 梁金澄 著 暨南大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥25.00定价:¥55.00 (4.55折)

西餐烹调技术 李顺发,朱长征 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内容阐述详细,是中职西餐教材中与实践结合较为紧密的教材,非常适合中职学生阅读学习,掌握西餐的基本烹调技巧与西餐的文化礼仪。
¥11.00定价:¥45.37 (2.43折)

中药学基础 李承革, 封银曼 中国医药科技出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥29.37 (4.09折)

前厅运行与管理 吴玲 主编 上海交通大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥39.37 (2.29折)

导游部操作实务 蒋文中 主编 旅游教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
注重实操,案例教学,套旅行社的经典培训教材。结构新颖,编写独特,本导游部的实用操作手册。
¥12.00定价:¥29.00 (4.14折)

旅游导向的美丽乡村发展:乡村旅游与休闲农业探索研究 朱万峰,时玉亮,王好勇 著 新世界出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《比较系统的梳理了涉农与旅的概念,总结和收录了外乡村旅游和休闲农业发展的模式和经典案例,根据工作经验和行业发展的方向提出了规划体例,同样引入案例进行说明,看到了美丽乡村发展依然不小的阻力,最后提出了对美丽乡村发展的展望。这是对于想了解美丽乡村的读者是一件能够给与你满意答案的作品。
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

智慧旅游理论与实践 张凌云,乔向杰,黄晓波 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)

餐厅服务与宴会操作 (美)ANTHONY J.STRIANESE,(美)PAMELA P.STRIANESE 著,宿荣江 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥49.00 (4.29折)

游憩旅游学--旅游需求与影响 旅游学新视野 (新加坡)瑞安 著,马晓龙,黎筱筱 译 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥29.00 (4.14折)

旅游与酒店管理专业实习指导 郑宗清 编 广东高等教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥47.00 (2.35折)

旅游研究方法 (澳)里切 等主编,吴必虎,于海波 等译 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥69.00定价:¥143.37 (4.82折)

旅游开发与规划策划案例研究 肖星等 华南理工大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥57.00定价:¥125.37 (4.55折)

中国地图学史 喻沧, 廖克 测绘出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国地图学史》是由测绘出版社出版的。
¥91.00定价:¥303.00 (3.01折)

中国分省系列地图册 上海市地图册 中国地图出版社 中国地图出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《上海市地图册》旅游信息丰富,涵盖了该省区最重要的名胜古迹和旅游景区。省情介绍、分县概况、旅游简介等文字资料有助于全方位了解该省区及各市县情况。
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

旅游文化 龚鹏 著 北京理工大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

世界分国地图集 中国地图出版社 中国地图出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《世界分国地图集》由中国地图出版社出版。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

旅游文化学 沈祖祥 编 福建人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥49.00 (4.29折)

项目融资理论与实务 张朝兵 著 经济管理出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥25.37 (3.16折)

企业策划理论与实务 周鸿,杨琳 主编 人民邮电出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.00 (3.94折)

中职班主任专业能力提升读本 ,汪永智,刘春雁,汪子涛 中国人民大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥22.00定价:¥51.00 (4.32折)

旅游目的地开发与管理 邹统钎 著 南开大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥43.37 (2.77折)

基于行业标准化下高职旅游专业人才培养研究 张洪波,杨小明,王成齐,丹普荣 等 著 北京理工大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥39.00定价:¥85.37 (4.57折)

旅游客源地 王肇和 主编 中国林业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.70定价:¥33.37 (3.81折)

中国东北部军民两用交通详图集 星球地图出版社 星球地图出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国东北部军民两用交通详图集》由星球地图出版社出版。
¥26.00定价:¥63.37 (4.11折)

珠海概览 珠海市地方志办公室 编 方志出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥48.00定价:¥103.00 (4.67折)

旅行社计调业务 王煜琴 等编著 旅游教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥35.37 (2.27折)