¥17.70定价：¥27.00 (6.56折)
本书第二版融“想一想，做一做”(案例导入)、“知识储备”、“同步演练与综合实训操作”为一体。“想一想，做一做”(案例导入)的环节既体现了教学资源的丰富性，又帮助教师顺利导入新知识和新技能，能够极大地提高学生学习的积极性和主动性；“知识储备”环节体现了理论知识的系统性和完整性，包含了旅游工作者的历史地理常识、中国主要山水名胜的概貌、中国古典园林、古代建筑的概貌与鉴赏、中国饮食文化的知识、旅游文学艺术的欣赏等旅游客体资源的学习内容；“同步演练与综合实训操作”环节突出对理论知识的应用。为方便教师使用、帮助学生及时巩固知识与技能，每个项目任务后设有“知识梳理”、“主要概念”、“习题与技能训练”内容，同时，本书还有配套使用的电子课件、习题与试题。
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
本书新版已上市： 前厅客房工作实务(第二版) 本教材以“实训学习包”的形式开发，每个实训项目下的教学活动以若干个典型的工作任务来驱动，并根据星级酒店前厅部、客房部的工作特点，将学习资源组成一个个相对独立的项目学习包，每个项目学习包具体包括实训目标、情境材料、工作任务、完成方法与步骤指导，并辅以相关的学习资料，使学员明确某一实训项目的具体目的、内容、完成的方法和考核要求，从而在完成各种工作任务与参与各种活动过程中学会前厅客房管理与服务的知识与技能。
¥17.90定价：¥26.00 (6.89折)
