张文莲等主编的《农家乐经营实务》在结构安排上共分为八章。*章主要是认识农家乐，了解农家乐的类型、特点、产生及发展；第二章主要讲述农家乐市场调查与开办程序；第三章从农家旅馆设计、功能分区、农家庭院绿化美化等方面阐述了农家乐经营场所规划的内容；第四章主要讲述如何利用农业资源进行农家乐休闲项目设计；第五章主要阐述农家乐绿色产品的开发；第六章介绍农家乐经营定位和推销技巧；第七章主要阐述农家乐对客服务礼仪、客房服务和餐厅服务等规范；第八章介绍农家乐如何安全经营。
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编辑推荐 《丽江-玉龙雪山地区旅游气候评价与应用》由武汉大学出版社出版。 目录 1绪论 1.1概述 1.2旅游气候研究进展 2丽江 玉龙雪山地区概况 2.1概况 2.2旅游业状况 2.3旅游气候景观资源 3旅游气候舒适性评价 3.1数据分析 3.2旅游气候要素的年际、年内变化 3.3旅游气候舒适度 3.4气候舒适度的年际变化 3.5高海拔区气候舒适性 3.6本章小结 4游客出行决策的气候因素 4.1数据来源及处理 4.2潜在游客目的地选择与气候 4.3游客决策与居住地气候 4.4游客决策与目的地气候 4.5本章小结 5气候与客流量变化相关性分析 5.1数据来源及处理 5.2气候与海外客流量年际变化 5.3气候与国内客流量年际变化 5.4气候与海外客流量年内变化 5.5气候与国内客流量年内变化 5.6全球气候变化与客流量 5.7本章小结 6旅游气候利用与适应分析 6.1旅游气候条件 6.2利用及适应性对
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